1樓:網友
紙杯蛋糕。主料低筋麵粉85克 牛奶40毫公升 玉公尺中族油40毫公升 砂糖90克 雞蛋5個。
紙杯蛋糕的做法。
1.準備材料。
2.蛋白分三次加入90克砂糖打發。
3.打發至如同就可以了,打蛋器提起有棚辯個尖尖的小角。放置冰箱待用。
4.蛋黃加入30克砂糖。
5.用手動打蛋器攪拌至砂糖完全溶解。
6.加賣和弊入玉公尺油攪拌均勻。
7.加入牛奶攪拌均勻。
8.加入過篩2遍的低粉。
9.用刮刀拌勻至無顆粒狀。
10.取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,翻拌均勻,然後再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。蛋糕糊就做好了。
11.將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿,烤箱提前預熱150度。15分鐘即可(視個人的烤箱溫度而異)
2樓:匿名使用者
蛋黃加入白砂糖高速攪打至糖溶解。
加入橄欖油或核桃油攪叢改拌均勻。
加入液態嬰兒滲銷判奶攪拌均勻。
篩入低粉切拌至無粉狀態,靜置5分鐘。
裝入紙杯8/9分滿。
烤箱上下火175度,20分鬥陪鐘左右。
快手紙杯蛋糕怎麼做?
3樓:網友
快手杯子蛋糕,只需10分鐘就能送進烤箱,方便又營養,再配一杯牛奶麥片,營養夠充足了!特別是家裡有小朋友的,超級受歡迎!
用料 雞蛋2個。
蜂蜜4g細砂糖50g
低筋麵粉60g
牛奶28g黃油20g
快手紙杯蛋糕,早餐的首選的做法 雞蛋2個;蜂蜜4g;細砂糖50g,低筋麵粉60g;牛奶28g;20g。此份量可以做12個!快手紙杯蛋糕,早餐的首選的做法 步驟1先把所有材料準備好,把紙杯放到模具裡面,低筋麵粉過篩,大盆放入大概50度的水,雞蛋、蜂蜜、細砂糖放在打蛋盆裡,牛奶跟黃油一起加熱融化,大概到80度左右!
快手紙杯蛋糕,早餐的首選的做法 步驟2
烤箱預熱165度,中層!打蛋盆隔溫水,不用開打蛋器,直接用打蛋頭在盆裡手動攪,直到糖融化,蛋的溫度上公升到和手溫差不多的狀態。大概是37度左右!
5檔高速打發1分半,轉到1檔打2分鐘,輕輕轉動打蛋盆,打好的蛋糊拉起來比較粘稠,寫字不會馬上消失!快手紙杯蛋糕,早餐的首選的做法 步驟3
把過好篩的低粉倒進蛋糊裡,如果沒打好的蛋糊,粉一下去就會聽到沙沙的聲音,而且體積會馬上變小,這就證明蛋糊沒打好,同時也說明了消泡了!而打好的蛋糊低粉怎麼倒下去都沒問題的!用刮刀兜底翻拌,翻到沒看到乾粉就可以了!
加入融化好的黃油的牛奶,快速攪拌!攪均勻就可以了!快手紙杯蛋糕,早餐的首選的做法 步驟4
快手香蕉紙杯蛋糕怎麼做
4樓:開悍馬種地
用料香蕉 125g
低筋麵粉 100g
無鋁泡打粉 5g
細砂糖 50g
雞蛋 1枚。
牛奶 30g
植物油 30g
快手香蕉紙杯蛋糕的做法。
原選單香蕉120g,我一掰125g,so,改寫了選單。
用鐵勺直接壓爛,不用特別爛,這樣吃的時候會有香蕉果粒,充分滿足食慾。
把香蕉泥、雞蛋、糖,植物油、牛奶倒入大的容器,攪拌均勻。
攪拌均勻後的樣子。
篩入低粉和泡打粉,用矽膠刮刀繼續攪拌,攪拌到沒有面粉顆粒為止。攪拌的同時可以預熱烤箱了,預熱180度。攪拌挺累的,中途我歇了一下,吃了兩片昨天的吐司。
基本上是這個程度。
夠裝五杯,自己加了些杏仁兒和葡萄乾。請自動忽略我無法直視的烤盤。
烤箱180度,上下雙面烤,30分鐘。(各品牌烤箱溫度設定不同,我的是格蘭仕)
出爐啦,賣相相當滿意。
紙杯挺漂亮的要是可以迴圈使用就好了。
怎樣給寶寶做紙杯蛋糕
5樓:命中註定的
食材。雞蛋3個。
低筋麵粉伍山100g
砂糖60g牛奶50g
玉公尺油50g
用餐人數:步驟。
參考月齡:12個月以上 食材準備:雞蛋3個、砂糖60g、牛奶50g、玉公尺油50g、低筋麵粉100g 烹飪時間:50-60分鐘 推薦指數:★★腔派中★
蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個大碗中。
蛋黃中放入少許糖,攪拌均勻。
加入玉公尺油攪拌均勻。
加入牛奶攪拌均勻。
篩入低筋麵粉。 攪拌均勻成蛋黃糊。
剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用電動打蛋器高速攪拌。
蛋白打發成乾性發泡,提起電動打蛋器,能立起乙個彎彎的勾。 就算把盆倒扣,蛋白也不會掉落下來,這種狀態就可以了 蛋白霜打好羨吵之後,就可以開啟烤箱提前預熱5-10分鐘,上下火,170度。
蛋黃糊分兩次倒入蛋白霜中,分別翻拌均勻。
混合成均勻的麵糊。
分別裝入紙杯中。
上下火,170度,烤25-30分鐘足夠啦。 如果不做其他裝飾,晾涼後就可以直接給寶寶吃啦。 不同烤箱會有溫度差異,聞到香味後要注意勤觀察,防止蛋糕變糊啦。
還可以撒上糖粉,裝飾上聖誕老人給寶寶,更有吸引力!
嬰兒紙杯蛋糕怎麼做
6樓:一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法。
7樓:苦苦的掙扎
材料低粉40克,蛋黃2個,全蛋1個,色拉油30ml,煉奶40ml做法1.全部材料稱重、取量,其中2個雞蛋分開蛋黃與蛋白,蛋白裝在乙個無油無水的乾淨器皿中。
2.普通麵粉與玉公尺澱粉混合過篩進色拉油裡,拌至看不見乾粉就可以了3.加入煉奶拌勻。
4.加入2個蛋黃和1個全蛋,翻拌均勻。
個蛋白加入白醋,低速打至魚眼泡狀,分3次加入白砂糖,轉中、高速把蛋白打至硬性發泡;預熱烤箱180度。
6.分次把蛋黃糊和蛋白糊用切拌的方法輕、快地拌勻7.把拌勻的麵糊裝進裱花袋,把麵糊擠入小紙杯裡8~9分滿,小紙杯用蛋撻模托住。
8.把托住小紙杯的蛋撻模直接放在烤網上,放進預熱好的烤箱裡9.長帝ckf-25b烤箱,倒數第二層,180度,上下火,20分鐘。
8樓:醇味坊
hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點,特別招小朋友喜歡。
快手香蕉紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:光湛疏季
做法如下。步納畢亂驟。
雞蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打發。步驟。
打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理。提起打蛋器有尖尖角,能夠清晰畫8,半天不消失。步驟。
用刮刀稍微擋著加入牛奶和黃油(黃油要事先融化好,不喜數凳歡蛋腥味可以加幾滴香草精),快速翻拌。步驟。
篩入麵粉,繼續快速翻拌,忌翻拌過度消泡。均勻混合即可。步驟。
灌入紙杯中洞檔,8分滿。步驟。
每個紙杯中放入適量的蔓越梅乾和切碎的香蕉。
最後可撒一些椰蓉~!非常美味!步驟。
180度上下火20分鐘,表面金黃即可。
紙杯蛋糕怎麼做,植物紙杯蛋糕的家常做法
步驟 先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2 3分鐘後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速髮油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了 塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀 這個時候就不用攪打了,依次加入...
海綿紙杯蛋糕怎麼做,全蛋海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
1.準備好所有的材料 2.將糖 水飴加入全蛋中,將盆放進熱水裡面隔水攪拌,使其溫度達到40度後取出 3.打發至劃8字不容易消失即可,或者,用牙籤插進蛋糊裡面1.2釐米的位置,如果牙籤不倒或者慢慢倒下說明ok 4.篩入低筋麵粉 5.平均快速的攪拌蛋液,30 40回左右面粉幾乎看不見6.牛奶和黃油混合隔...
快手體驗官怎麼獲得,快手體驗官怎麼做?
快手體驗官需要使用者通過申請獲得。快手體驗官申請需要達到一定條件,分別是快手app註冊時間超過90天 已實名認證 近期無違規或其他異常行為記錄 通過快手體驗官資格測試。快手最初是一款用來製作 分享gif 的手機應用。2012年11月,快手轉型為短 社群,用於使用者記錄和分享生產 生活的平臺。後來隨著...