1樓：帳號已登出
能吃啊。速凍水餃在--18℃的條件下保質期為12--18個月，自家包的餃子冷凍後，因平時頻繁開關冰箱門，恆溫條件有限，所以保質期要相對縮短。但放個幾個月沒問題，只不過隨著時間的延長迅正答，水餃口味要差些。
畝慧建議現包現吃，真需要放冰箱，放時要用清禪保鮮袋密封好，防止串味，儘快吃完。自己做的時間更短，冷凍環境下細菌仍然會繁殖，只是比較緩慢而已！半年以上吃了對身體不好！
2樓：網友
木耳可以包餃子冷凍，但建議重新清洗，而且冷凍時間不宜過長。研究者分別對比了鮮木耳在室溫和冷藏兩種條件下，亞硝旁察酸鹽含扒啟畢量的變化，結果發現，泡發24小時之後，無論是放在室溫下還是冷藏儲存，亞硝春芹酸鹽含量都會下降。
木耳做餡可以冷凍，弊團做木租數橘耳肉餡餃子的時候經常會用到的餡料，通常情況下放置在冰箱裡面冷凍儲存，可以儲存七天左右而不變畢扒質，但是建議早吃。
3樓：帳號已登出
木耳包餃子，凍起來再吃的話是沒絕吵橘有碰塌什麼危害的呀，這個只要煮熟並團了吃就可以了，對人身體不會產生任何的負面影響的。
木耳做餡可以冷凍嗎
4樓：無雅詩
木耳做餡可以冷凍，做木耳肉餡餃子的時候經常會用到的餡料，通常情況下放置在冰箱裡面冷凍儲存，可以儲存七天左右而不變質，但是建議早吃。
什麼餡的餃子不能冷凍：
1、九菜的餃子：九菜的味道會比較大，如果把它冷凍起來，它的氣味會被掩蓋在餃子裡面，融化後烹調的味道會變差，而且還容易竄出味道。這就是為什麼大品牌的速凍餃子很少有九菜餡的原因。
2、綠葉蔬菜包的餃子很多人都會用一些蔬菜包餃子，但是這些蔬菜餡的胡肢頃餃子，放冰箱低溫冷凍之後，綠葉蔬菜的葉綠素。
會褲陸遭到破壞，會導致水餃的味道和口感變差。
3、所以餃子裡面包蔬菜餡的，最好不要冷凍儲存。例如：大白菜、茴香。
小白菜這些餡料，最好是邊吃邊做。
餃子放飢做冰箱小的竅門。
將餃子包做好後，放到乙個塑膠袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑膠袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。什麼時候想吃拿出來，和放進去時一樣新鮮，餃子也可這樣儲存，味道一樣鮮美。
木耳餡速凍餃子有毒嗎
5樓：潤澤且鮮明灬小兔子
木耳水餃在冷凍的情況下，只要沒有變質是沒有毒的。
有傳聞說冷凍的木耳餃子會使人中毒，這種說法是不對的，只要木耳的餡料沒有變質，就都是可以食用。
低溫環境下可以抑制細菌的滋生能力，食用後不會影響人體的健康。木耳水餃只要是在不變質或者發酸的情況下都是可以食用的。
但若是儲存的扮行腔時間過久，裡面的營養物質會逐漸流失，廳衫口感也會變得很硬。若是木耳出現長黴或者發酸的情況，則不帶伏能再食用，這種情況下食用後是對人體有害的。
木耳包餃子需要煮熟嗎
6樓：
摘要。不用煮熟。木耳是一種脆菜。
生吃都可以。所以沒有必要煮熟。如果煮熟了。
會使木耳的營養價值大量流失。反而得不償失。木耳是一種有益菌。
對身體有非常好非常多的好處。比如木耳可以清理。血液中的垃圾。
保證血液酸鹼平衡。還可以清除腸道中的毒素。是腸胃功能正常執行。
因此，經常吃木耳能夠使人身體健康，年年益壽。
木耳包餃子需要煮熟嗎。
不用煮熟。木耳是一種脆菜。生吃都可以。
所以沒有必要煮熟。如果煮熟了。會使木耳的營養價值大量流失。
反而得不償失。木耳是一種有益菌。對身體有非常好非常多的好處。
比如木耳可以清理。血液中的垃圾。保證血液酸鹼平衡。
還可以清除腸道中的毒素。是腸胃功能正常執行。因此，經常吃木耳能夠使人身體健康，年年益壽。
木耳包餃子煮多久能熟。
一般5分鐘左右。
木耳能不能包餃子， 總該怎麼做？
7樓：匿名使用者
木耳餃子的做法。
步驟 step
先把豬肉切碎；
步驟 step
倒入切碎的木耳，拌均勻；
步驟 step
加入適量的胡椒粉、鹽、白糖拌均勻；
步驟 step
加入適量的醬油攪拌均勻；
步驟 step
取出做好的餃子皮；
步驟 step
取餃子皮，中間放入適量的餡；
步驟 step
按自己喜歡的捏法，捏好；
步驟 step
鍋裡燒開水，加入餃子，煮開後，加入一大碗水，待再次煮開浮起就可；
步驟 step
碗里加入切好的蒜和蔥；
步驟 step
加入適量的剁椒；
步驟 step
加入適量的醬油，拌均勻；
步驟 step
把拌好的醬油淋在餃子上，拌均勻即可（也可以用來點餃子吃）。
木耳餃子的成品圖。
<>木耳餃子的烹飪技巧。
技巧 tips
手工揉的麵糰，擀出來的麵皮更加有咬勁彈性。
8樓：山人老施
木耳是可以包餃子的，木耳剁碎了，然後可以跟白菜，也可以跟薺菜，一起再加入肉糜變成餃子餡。
9樓：未央
木耳可以包餃子。做法：木耳切碎，肉餡內放入蔥花、薑末、鹽、雞粉、花椒粉、蠔油、醬油、植物油，向乙個方向攪拌至上勁，醃製10分鐘，倒入木耳攪拌均勻即可。
提問。木耳包水餃可以進冰箱最長能保質多少天。
如果放進冰箱冷凍的話至少可以保質七天。
提問。木耳要用開水煮一下保質期長點不。
這個對保質期沒有影響，因為包進餃子裡都是一樣的。
提問。不是社會傳說發木耳不能存放超過8小時是真的嗎。
泡發木耳的時間確實不能超過八個小時，因為泡的時間長了會產生一種毒素。
提問。木耳用開水煮一下再包水餃是不是安全點呢。
是的。提問。
那你包水餃放乙個星期，應該和放八小時的原理差不多吧，應該是不行吧。
如果您不放心的話，那您還是別用木耳做餃子餡了。但做成餃子放在冰箱冷凍是沒有問題的，泡發是因為水分太多才會發生反應。
10樓：ailsa艾連
木耳可以用來包餃子，比如豬肉木耳餃子，做法如下：主料：豬肉250g，餃子皮500g，木耳100g輔料：
油適量，鹽適量，白糖適量，醬油適量，香蔥100g，涼薯150g，紅蘿蔔150g步驟一：豬肉剁碎，涼薯切粒備用。步驟二：
木耳切碎，紅蘿蔔切粒備用。步驟三：加入蔥花、醬油、鹽、油。
步驟四：再加入糖、雞精攪拌均勻。步驟五：
所有材料拌勻。步驟六：開始包餃子。
步驟七：將包好的餃子放上蒸架。步驟八：
水沸騰之後蓋上蓋蒸制15分鐘。步驟九：出鍋。
11樓：時間隧道
可以的呢，木耳獨特的口感可以增加食材的層次感，而且富含蛋白質和礦物質，對身體有好處。可以先把木耳泡發好了，用刀成碎末就可以跟肉餡攪拌在一起包餃子了，當然也可以不用剁得太碎，還可以先下鍋用油炒一下，跟玉公尺粒或者香菇粒一起，那樣會更加鮮香。需要注意的是，半生不熟的木耳吃了會引起身體不適，所以煮餃子的時候要確定全熟後再撈起來吃哦。
12樓：但雅暢
木耳能包餃子，首先把木耳割涼水泡3到4個小時，擇淨髒的東西，用清水洗淨，再燒開水焯一下，把他剁成碎塊就可以包餃子了，做素餡素三鮮，或者是做肉餡的都可以，味道鮮美，有嚼勁，很好吃。
13樓：欺日無窮
木耳當然能包餃子，但是木耳單獨包餃子是不好吃的，只有跟其他一些蔬菜合在一起，例如：青菜、筍子等，還有肉，一些斬碎了包餃子才好吃。
14樓：網友
木耳可以包餃子的，提前把木耳泡發，然後洗乾淨，切碎，可以拌肉沫，加上蔥薑蒜末一起做包子餡，也是挺好吃的，北方人喜歡經常自己做包子，包子餡種類特別多樣化。
15樓：嵇凝夢
木耳可以包餃子的，而且還相當好吃，很有營養的。
先把木耳泡發好，然後切碎，加入其它餃子餡中，再放各種調料，攪拌均勻，就可以包餃子了。
16樓：莫不可明
【豬肉木耳餃子】
所需食材：麵粉 豬肉 鮮木耳 韭菜 姜 油 鹽 醬油 醋 蠔油。
詳細做法：首先處理食材，麵粉分次加入清水和成軟硬合適的麵糰，餳面半個小時，中間隔段時間揉麵，分別揉麵三次，這樣可以增加麵糰的筋性，保證餃子不破肚不走水。最好是八分瘦二分肥的豬肉剁成肉餡。
鮮木耳洗淨剁成稍微大一點的碎狀。韭菜切碎，其餘輔料備齊。
1肉餡放入調餡的盆中，加入油，鹽，醬油，醋和蠔油攪拌均勻，再放入薑末攪勻。如果肉餡太瘦，可以放入乙個蛋清來增加鮮嫩度。
2放入鮮木耳碎攪拌均勻，木耳不要剁得太碎，太碎就沒有脆爽的感覺了，影響口感。
3放入韭菜碎攪拌均勻，餃子餡就調製好了。因為木耳並沒有特殊的味道，要放點韭菜碎可以提鮮。
看著調製好的餃子餡，油亮亮香噴噴的很有食慾感吧！
4取出麵糰，揪成小劑子，擀出中間稍厚，邊上稍薄的餃子皮，中間放餡包出餃子即可。
5反覆操作，直至包好所有的餃子。放入開水鍋中煮熟即可。
17樓：陽光女孩
木耳可以包餃子，但是宜做配料，特別是適合和胡蘿蔔，雞蛋，粉絲等配合，包素餡餃子。
18樓：網友
木耳能包餃子，木耳泡好切碎，五花肉餡放蔥姜鹽生抽老抽香油拌一拌，加入木耳拌勻，用餃子皮餃成餃子即可。
19樓：義笑卉
木耳能不能包餃子？總該怎麼做？我覺得木耳肯定是可以包餃子的，要想包木耳餃子，把木耳泡好，洗乾淨用開水焯一下，然後剁成能現再跟肉餡調料一起拌，就這樣就可以包餃子。
20樓：仙樂飄飄
木耳當然可以包餃子，只不過需要剁碎後攪拌在其他的餡料裡一起，最好先過下開水。
21樓：打滷饢女孩
木耳包餃子很好很有營養，可葷可素，與很多菜搭配都可以。提前把木耳泡發開剁碎，然後放在你想包的餃子餡中即可。
22樓：親我你吧
木耳也是可以包餃子的，一般情況下，放上雞蛋放上韭菜加上木耳就可以啦，做餡兒樣子，包出餃子來，非常好吃的。
23樓：匿名使用者
您好，木耳是可以用來作為餃子餡的，把木耳剁碎放入豬肉中加入調料即可【摘要】 木耳能不能包餃子， 總該怎麼做【提問】 您好，木耳是可以用來作為餃子餡的，把木耳剁碎放入豬肉中加入調料即可【】
24樓：明禕秋梵
木耳包餃子是很好的食材首先把木耳泡發起來剁碎放上豬肉餡在放一定數量的白菜餡加調料就很好吃的。
25樓：不墜青雲志
木耳可以包餃子，可以加入臘肉、白菜或者是韭菜，一起剁碎包餃子。
26樓：快樂v密碼
木耳當然是可以包餃子的，木耳可犖可素，把木耳先泡發好後，剁碎就可以加入餃子餡了。
27樓：牧曉絲
我們的木耳是可以用來做餃子餡兒的。首先把木耳泡發好進行焯水，然後做碎。我們可以和胡蘿蔔，白菜，木耳，粉條拌餡兒。
28樓：網友
當然可以包餃子，只是要清潔泡發後切碎放入餃子餡內就可以。
29樓：浮靜歸
木耳可以和其它的蔬菜搭配著包餃子，比如白菜，油菜，甘藍，豆腐等等，最好先焯水一遍再剁成餡，這樣比較軟。
30樓：網友
完全可以啊你幫。你包三鮮餃子可以放木耳。你也可以包素餃子放些木耳，讓它當佐料配味兒。
泡過水的木耳晾乾可以再吃嗎
可以是可以，只要木耳沒有黴爛，曬乾後再泡了就沒問題。但是如果木耳泡久了，易有細菌病菌的滋生，而易有黴變質的可能，而且久泡後，木耳中的一些營養成分也會流失一些，口感也不是很好，所以更建議泡發後及時食用。泡過水的木耳乾乾後是可以再吃的，因為木耳在生長，過程中，經常被雨淋溼，也經常被太陽曬乾，所以泡過後的...
香菜,蒜黃,蔥,芹菜,豬肉,可以一起包餃子吃嗎
可以是可以，餃子餡本來就是根據自己的口味調製的。只是這些東西放在一起，我不知道味道會如何。香菜可以和芹菜放一起包餃子吃嗎 可以，我自己就做過，芹菜香菜豬肉餡。味道不錯 可以啊，不覺得味道別扭的話，請隨意。芹菜和大蔥能跟瘦肉一起包餃子嗎？可以一起包，把芹菜和大蔥都剁碎一些，和瘦肉餡放一起，放些調料就可...
香菇和胡蘿蔔雞蛋可以一起包餃子吃嗎
可以的 香菇可以和胡蘿一起包餃子 一 調製肉餡 1 新鮮的五花肉 肥瘦比例3 7 剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末，花椒洗淨放在蓋碗裡用溫水浸泡12個小時 花椒與水的比例是 15 150 泡出濃一點的花椒水，選用黃豆醬油。2 花椒水倒入肉餡用筷子充分攪拌均勻。3 倒入黃豆醬油拌勻，靜置一個小...