1樓：匿名使用者
中秋月餅養生最佳吃法：
月餅屬於節慶食品，中秋節賞月品月餅，是我國的傳統習俗，蓮蓉月餅以其口感香滑細膩一直受到人們的喜愛。
月餅餡兒成分分析--紅白蓮蓉究竟啥意思？
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。
蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。
從營養成分上看，紅白蓮子相差無幾，都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素，是老幼皆宜的食品；
從藥用角度來看，蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效，可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，食慾不振以及婦女血虛腰痠、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症，紅蓮子更多用於補血養顏，而白蓮子則在補氣上稍勝一籌；口感上白蓮子煮後軟而糯，清香可口，紅蓮子則不易煮爛，肉質較硬且稍澀。
蓮子好吃勿多明中吃！
蓮子雖有很好的滋補作用，但製成餡料後，加入了大量的糖和油，搖身變為高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會影響血糖、血脂，還不利於胃腸健康，因此無論何種月餅只可淺嘗，每次最好只吃四分之乙個，以避免攝取過多的熱量和油脂。
吃月餅最佳方法：
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩，同時由於茶所含熱量低，相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。
中醫物頃認為月餅甘甜油膩，遇熱則「化」(消化)，遇冷則「凝」(積滯)，易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。
另外，醋飲品也是月餅不錯的搭配，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食激螞山除積的功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用。
中秋節月餅應該怎樣吃比較好？
2樓：網友
一、蛋黃月餅。
蛋黃月餅是中國傳統有名糕點之一，一直以來較為流行的一種月餅，因為它深得人們對它的喜歡。蛋黃月餅的皮比較薄漏含，但是它裡面的配餡真的挺多的，它裡面的蛋黃味美可口、吃起來綿軟帶酥。 通常這種月餅不容易破皮和露餡，而且它擁有「高顏值」的氣質，因為它的皮表面印有規律的花紋和好看的字，整個月餅看起來形狀非常著端正，就像穿著一件非常好看的衣服。
二、雲腿月餅。
雲腿月餅的餡採用切丁的優質宣威火腿，配上蜂蜜、豬油、白扒搜衫糖等調製而春腔成，酥香可口，軟硬適中，鹹中帶甜，口味層次感豐富，嚼勁十足，喜歡吃肉的寶寶千萬不要放過。
三、巧克力月餅。
各種各樣新式月餅的出現，基本都是在不斷的改變餡料，尋求月餅新的突破，如今的月餅製作踩雷的很少，大多數都受到消費者的喜愛。手工鮮花月餅清甜的玫瑰花內餡花香濃郁，外皮比椒鹽麻酥月餅更加鬆軟，一口下去，比普通的鮮花餅口感更紮實，但毫無中式豬油點心普遍存在的油膩感，只留下滿嘴的花香。
中秋節吃什麼樣的月餅？
3樓：網友
第一款：糕叔精裝大月餅。
要說最令人懷念的月餅，那一定是一整個大的，然後買回來再把它切成塊，接飢段著和家人一起分著吃，有時候也直接掰下一塊，覺得這樣吃月餅才叫過癮。
這款精裝大月餅，人們也稱它為福餅，口感層次特別的明顯，每乙個大月餅裡面，都加了足量的蛋黃肉鬆，按照它的層數不同，裡面的用料也不一樣，比如在第三層的時候，它就加入了雪媚娘，第四層是芋泥，到了第六層則是加的蛋黃肉鬆，真正的餡料滿滿。
第二款：五芳齋韻味月餅禮盒。
五芳齋 月餅禮盒。
如果希望送禮有面子，自己也想要品嚐一下不同口味的月餅，那麼五芳齋韻味月餅禮盒，非常值得大家去選購，一整盒的月餅是680克，裡面的月餅更是有9個，基本上市面上的月餅口味，在這裡都可以得到展現。
五芳齋的月餅，包裝是非常精緻的，就像是乙個藝術品，拿在手裡的時候，都捨不得把它吃掉，我們開啟月餅以後，會發現它的原料很原始很純粹，再加上美麗的外觀，讓人會非常的有食慾。
第三款：金軒寶月餅禮盒。
金軒寶月餅是典型的廣式月餅，其口味主要是以甜的為主，比如雙黃連蓉，還有蔓越莓月餅，以及椰蓉月餅，還有香芋月餅，都是比較常見的，如果你是喜歡甜月餅的話，可以選擇金軒寶月餅禮盒。
月餅禮盒當中，口味比較多樣，而且吃在嘴裡椰香陣陣，鬆軟綿密吃著甜而不膩，非塌殲常的過癮。禮盒裝的月餅，有乙個好處，那就是都是獨立包裝，攜帶起來會比團肢衝較的方便，中秋節送禮或者是自己吃的話，這一款也是非常適合的。
第四款：榴蓮冰皮月餅。
想要吃出獨特的味道，那麼一定要嚐嚐這款榴蓮冰皮月餅，它可以說是月餅當中的另類，一經推出就立馬受到年輕人的追捧，到如今已經熱賣8年了，而且口碑還特別的好。
冰皮月餅，它保留了榴蓮果肉，比較的純粹，此外冰皮經過炊蒸而熟，讓吃在嘴裡會感覺到軟糯鮮香，最為關鍵的是乙個餅100g，但是它的餡料就高達60%，如此美味的月餅，也難怪迎來諸多好評。
食刻說】這4款月餅，它的口感還有特點是不一樣的，但是總的來講，餡料足，吃在嘴裡，讓人有滿足感，在加上**不是特別的貴，想要解饞的朋友，記得嚐嚐。
中秋吃什麼月餅好？
4樓：我的貓咪打呼嚕
中秋吃什麼月餅最好吃。
1. 鮮花月餅。
鮮花月餅在近年來也算是比較火的一種月餅了，要說中秋吃什麼月餅最好吃，鮮花月餅肯定要算啦。鮮花月餅它的餡料主要是以果疏為主，它的配料才是鮮花。鮮花月餅的餡心滑軟，風味也是各異的，餡料有菊花、玫瑰花、荔枝、士多啤梨等多種餡料。
吃起來不僅好吃，而且香氣宜人。所以說它其實是比較受女生青睞的。所以沒吃過的小夥伴們可以區嚐嚐哦。
2. 蛋黃蓮蓉月餅。
想必這款月餅大家應該都是吃過的，它是中秋節最好吃的月餅之一。蛋黃蓮蓉月餅它的皮是很薄的，並且久放不壞，所以呢也是深受大家的喜愛；蛋黃蓮蓉月餅的餡心主要是磨皮純粹蓮子來作為餡心的，它帶有一股天然的幽香，吃起來味道是非常好的，所以愛吃月餅的小夥伴們可不要錯過哦。
3. 水果月餅。
水果月餅是比較受歡迎的一種月餅。水果月餅中它的糖類和脂肪含量是比較低的，所以水果月餅也就有了「綠色月餅」的美譽，水果月餅它其實有好多種口味，各種水果味任你挑選，所以對於愛吃水果的人來說這款月餅是比較好的，也適合兒童。
4. 冰皮月餅。
冰皮月餅其實是近年來新興的一種月餅，味道極好。冰皮月餅它的外觀是比較小巧的，它的冰皮晶瑩剔透，看起來就讓人很有食慾，但是吃的時候要注意，冰皮月餅它是在低溫下儲存的，所以如果想吃的話，可以放入冰箱然後再取出來吃，這時候食用風味是比較好的。
5樓：星辰安好
、鮮肉月餅。
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的，一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香，特別好吃，尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻，如果品質再好一點的，大約在10塊錢乙隻。
二、雪月餅。
雪月餅是近幾年流行的，主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮，但是會更加爽口，裡面的餡料也是以冰淇淋為主，所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的**在15塊錢左右乙隻。
購買後需用冰袋包裝。
月餅**。三、五仁月餅。
五仁月餅是最傳統的月餅口味，裡面是用各種堅果，加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽，但是不得不說它是月餅中最經典的口味，因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民，大約6元左右乙隻。
中秋節要吃什麼月餅
6樓：江畔明月共潮生
豆沙月蘆野餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅、冰水果月餅、果蔬月餅、流心奶黃月餅等。每個人的口味不同，可以根據喜好酌情選購月餅。豆沙月餅是由紅豆、食用油、白糖、煉奶、玉公尺澱粉、糖漿等食材製作而成。
蛋黃蓮蓉月餅是經典的廣式月餅，成品後外皮比較薄，餡料豐富，久放不壞。
月餅有果蔬、椰奶、茶葉、火腿、蛋黃等多種口味。月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅為圓形，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。
古代月餅被陪源喊作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」，發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
大部分月餅常溫儲存，即開即食。而像冰皮裂散月餅、冰淇淋月餅等，則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用，口味更佳。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
中秋節，吃什麼月餅好？
7樓：明月
一眨眼，中秋節又要到了。所以，我們這些吃貨是時候出來刷一刷了，什麼月圓晌源餅好吃呢？今天，咱就唸叨唸叨咱大中華那些絕逼好吃的月餅。
稻香村月餅，秉承百年餅業橘態精粹，以謹螞其獨特的配方，優選 特級原料，融合現代先進技術，產品風味絕佳、品位一流，實乃中秋節饋贈、自奉之選。
廣式玫瑰沙月餅，這種月餅皮非常薄，幾乎可以透過麵皮看到裡面的餡兒，就是有點油油的~玫瑰細沙非常細膩。但是，我個人覺得這口味其實就是豆沙裡面了玫瑰花香的味道。
永輝月餅（綠茶板栗紫薯五仁），永輝超市今年來不斷在推出新的月餅，包括綠茶、板栗、紫薯、五仁月餅等，也確實廣受消費者喜歡。
中秋月餅有哪些不同的吃法嗎？
8樓：穀子
我知道一種：表面有油光的火腿月餅可以蒸著吃，感覺香而不膩。
中秋月餅哪種型別的好吃啊，中秋哪種月餅好吃？
榮華 美王月餅都不錯！美王伍仁金煺月餅非常好吃 口啤不錯。那要看各自的口味,人多口味各異.和況月餅口味之多.誰都無法嘗片吧。上海的老子號杏花樓蓮蓉和豆沙都不錯 月餅屬於節慶食品，中秋節賞月品月餅，是我國的傳統習俗，蓮蓉月餅以其口感香滑細膩一直受到人們的喜愛。蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮...
中秋節月餅的含義是中秋節吃月餅的含義是什麼？
月餅，原本是祭月時供品的一種，以後成為民間互相饋贈的禮品。中秋節是遠古天象崇拜 敬月習俗的遺痕。據 周禮?春官 記載，周代已有 中秋夜迎寒 中秋獻良裘 秋分夕月 拜月 的活動 漢代，又在中秋或立秋之日敬老 養老，賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉，不過不太普遍 直到唐代將中秋與儲娥奔月 吳剛伐桂 玉兔...
中秋節除了吃月餅，還會吃什麼，中秋除了吃月餅還吃些什麼呢？
明代，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有閤家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有只限於女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年準備的 孫悟空 兔兒爺 之類的月餅，等等。名目繁多，不一而足。關於月餅的製作技術，在明代已達到很高的水平，在當時一些月餅的餅面...