1樓：教育達人張老師
直接吃水果最好，營養最全面。果汁原材料全部來自於各種水果原料，想最大限度留住營養，直接食用原封不動的果子最好。
各種水果琳琅滿目，果香四溢，在外皮的包裹下，豐盈的汁水甜滋滋的，等著眾人的賞味。直接食用，因為不接觸任何刀具處理，就避免了任何遭遇細菌的機會，自然就能最大限度地保留了果子的營養，就能為我所用，為我身體添磚加瓦，為我增加所需能量，身體棒棒噠。
不過，我們還需要注意到，老人嬰幼兒等牙口不夠好的人，是無法直接用牙來啃果子的。這個時候，打好的果汁就能給他們提供所需能量，以確保他們一樣能夠享用到各種美味。而且通過機器打出果汁，還能夠進行混合搭配，集中多種果子，搭出口感豐富，層次分明的特色果汁，能夠提供更好更多營養美味。
如何做好乙份果汁呢？
1、時間上要快，不能擱置太長時間
正因為果汁營養豐富，所以，不僅僅我們人類喜歡，各種細菌也喜歡，為了避免這種局面，就需要確保在真正需要的時候，才開始做。從製作，到出成品，這中間儘量不要超過5——30分鐘。超過半小時，還是算了吧，謹防意外，健康第一，安全第一，任何時候都不能忘。
2、製作的工具必須要生熟分開，必須要是專用刀具和機器
切水果，最擔心的就是刀具不能被汙染，要使用專用刀具，絕不混用。每次使用之前，儘量用開水燙一燙，以達到消毒的目的。要準備乙份廚房專用的紙，用來擦拭刀具。
果子切開時，難免會有汁水漏出來，這個就不用管了，浪費就浪費了吧。
3、使用專門的榨汁機，連汁水和渣滓一起食用下去
這種做法，既能喝到最地道的果汁，又能把打成糊狀的渣滓當成粗纖維食用下去，促進腸胃蠕動，更能保證身體健康，一舉多得。
水果甚至還可以搭配不少能夠直接食用的蔬菜，比如胡蘿蔔，黃瓜，西芹，紫薯等，一起打成果汁蔬菜泥，既能食用到水果的營養，還能食用到蔬菜的營養，把身體所需營養一步到位，這不就是做成果汁的最大貢獻嗎？
2樓：春季的風啊
可以把水果洗乾淨，然後全部放入攪拌機中，攪拌成果汁，這樣就可以留住營養。
3樓：雙魚愛仕達
首先我們在打果汁的時候不要打的太碎，榨汁兒的時間也不要太長，這樣才能夠最大限度的留住營養。
4樓：劉心安兒
首先就是要選擇乙個質量比較高的破壁機，然後把果肉全部都放進去，之後選擇合適的時間把果汁打碎了就可以了，然後也需要過濾一下。
果汁營養豐富，該用什麼方法最大限度留住果汁營養？
5樓：愛情來了擋不住
我們可以選擇一些新鮮的水果，在榨汁的時候，儘可能的把水果的外皮留下來，做好以後要立即引用，千萬不要放的時間太長，最好在早上和因為早上的吸收效果是非常不錯的，要小口小口喝，不要大口大口喝，在果汁裡也不要加糖。
6樓：王祿
應該用生榨的方式，這樣的方式是不會破壞果汁裡面的營養的，而且是可以給人們乙個很好的補充的。
7樓：情感小柒柒
想要最大程度上保留果汁的營養，就要在榨果汁的時候什麼都不新增，然後做好之後立馬喝完，這樣就會讓果汁非常有營養。
怎樣榨果汁能保留最大營養
8樓：不愛吃香蕉的小朱
鮮榨果蔬汁，好喝又營養，深受大家喜愛。但是我們知道，在榨果蔬汁的過程中其實是會造成營養損失的，那麼怎樣榨果汁能保留最大營養？以下是我為大家整理的怎樣榨果汁能保留最大營養，歡迎大家閱讀，更多精彩內容請關注。
1.榨汁過程防止維生素c流失
榨汁過程中刀片會破壞果蔬細胞，當維生素c和氧化酶相遇後，會造成維生素c的損傷，熱燙處理是對付維生素c流失的最好方法。只要稍微熱燙，就能將氧化酶殺滅，減少維生素的損傷和增加出汁率。
2.放點檸檬汁防氧化
在榨果汁槐談的過程中，我們會發現，像蘋果、桃子等水果非常容易氧化變色，讓人頓時沒了食慾。而檸檬汁能抑制果汁的氧化，含有的維生素c也具有強還原性，可減緩果蔬的氧化。所以，榨果汁時不妨加些檸檬，有助於抗鉛返碰氧化，為健康公升值。
3.哪些水果需去世則籽去核要分清
別以為所有的果蔬都要去籽去核，某些水果的籽或核有毒，榨汁之前必須去除，如櫻桃、蘋果、李子、桃子等。但有的果蔬籽含有較多的抗氧化成分，具有很高的營養價值，比如葡萄籽、獼猴桃籽、西瓜籽等，榨汁時最好保留。
4.果蔬種類要選對
水果中的西瓜、蘋果、士多啤梨、檸檬、柑橘等水分含量高，很適合用來榨汁；對於蔬菜，還要考慮質地、口味，太硬或是澀味、生味重的都不適合，比較受歡迎的有番茄、苦瓜等。
水果榨汁後營養會全部流失，應該怎麼改善？
9樓：山花不朽不成春
水果是特別好的一種食物，不僅能補充身體各種各樣所需要的維生素還能美容護膚。很多人除了愛吃水果之外，還喜歡把水果榨成果汁喝，但是水果榨汁會讓水果本身的營養成分外流嗎？
把水果榨成汁喝確實會讓水果中的營養成分都流失。在榨果汁的過程中，水果中的維他命c和氣體產生氧化還原反應，進一步導致維他命c的流失，不管是用多麼高階的榨汁機，都不會避免這乙個問題。榨果汁除了會損害水果中的維他命c之外，還會損害膳食纖維
水果中的不可溶元素比如鈣，還有膳食纖維等營養物質都會被留到殘渣中，而一般榨果汁的殘渣也會被大家倒掉，膳食纖維也就無法被我們吸收了。那麼怎麼樣才能將榨果汁後對水果營養成分的損害降到最低呢？
很多人榨果汁喝是因為水果放的時間久了，不新鮮了，但又不想扔掉，所以就會選擇拿來榨汁。但是這樣的做法其實沒有任何的益處。榨果汁要想保留水果裡面的一樣成分，就要儘可能選擇新鮮的果蔬，如果原本就放了很久的水果本身的營養物質已經流失了，再經過榨汁，營養物質更是少之又少。
所以新鮮的水果才能降低營養成分的流失。
雖然經過榨汁之後維生素流失了，但是果汁中還是有很多的維生素存在，但如果把果汁放的時間久了的話，這些維生素就會被氧化，營養成分就會流失。所以炸完果汁之後一定要立刻就喝，不要儲存。還有一種方法就是把水果在開水中稍微燙一下，然後再放進榨汁機裡，這樣就能把水果表面的抗黴素消滅掉，能讓維他命的損害降到最低。
10樓：網友
一定要多吃水果，可以將水果皮去掉之後直接吃，榨汁之後很有可能會導致營養物質流失，有可能會導致糖分含量變高。
11樓：快樂幸福人生傑
水果榨汁是有可能導致營養流失的，會導致水果中的維生素大量的流失，因為高速旋轉的刀片會破壞抗壞血酸氧化酶，發生氧化反應。其次水果中的類黃酮以及花青素等成分也會受到影響，如果想要補充營養，平時最好是直接食用水果，能夠最大限度的吸收營養素。
12樓：右手年華
儘量不要榨汁，選擇直接吃下去，這樣能改善營養流失的問題，還能給身體補充足夠的維生素，直接食用還可以加快腸道的吸收。
13樓：微風的暖星
榨出來果汁之後就要立刻喝掉，想要喝果汁就要現榨現喝，才可以保留營養。
14樓：愛上我企鵝9啊
在果汁榨出來之後一定要立刻喝，這樣能夠得到很好的營養價值或者是不用榨汁直接吃。
鮮榨果汁有營養嗎？鮮榨果汁的營養價值如何？
有，富含豐富的維生素和礦物質，易於人體吸收，對人體幫助很大。當然啦，不過還是要看品牌的，個人覺得vq鮮榨果汁還是比較有營養的。鮮榨果汁，營養會損失一部分。哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間...
鯉魚湯怎麼燉好喝又營養豐富，如何燉魚湯好喝又營養
鯉魚打湯試試這個新吃法，魚肉鮮嫩入味，營養豐富，一大條不夠吃 製作步驟 1 鯉魚去鰓 肚，不去鱗，洗淨，也可以買料理好的鯉魚回來更省事。2 姜去皮，洗淨，切片。3 鍋燒熱後加油，放進鯉魚，兩面稍煎，加入水600毫升 米酒 鹽 枸杞和薑片，蓋好鍋蓋以慢火煮1小時即成。注意事項 注意魚鱗不要刮掉，小火慢...
營養豐富的芹菜，如何做才能達到好吃的效果呢？
營養豐富的芹菜能達到好吃的效果 1.簡單的榨汁，全面的維生素讓身體吸收2.芹菜炒木耳，降血壓。芹菜的吃法有很多種呀，可以涼拌，也可以跟肉絲炒著吃，更可以榨成蔬菜汁都是很不錯的。芹菜如果想要好吃的話，那麼就可以選擇清炒，也可以選擇打成芹菜汁。芹菜應該怎麼做才好吃？芹菜因為它的味道奇怪不愛吃，也有很多人...