吃不完的飯菜放冰箱,但什麼時候放很多人都做錯了?

2025-02-18 13:30:07 字數 1838 閱讀 6795

1樓:檢曼辭

1.兩小時內放冰箱。為了儲存安全,剩菜要在兩個小時內放進冰箱冷藏或冷凍。

2.確保食物完好密封。如果用食品級塑膠袋盛放,要將裡面的空氣盡量擠出,這樣不僅節省冰箱空間。

2樓:網友

吃不完的飯菜,放冰箱,但什麼時候放?很多人都做錯了?吃不完的飯菜,放冰箱應該在涼透的時候封閉好後再放。

3樓:厙昀昀

吃不完的飯菜放入冰箱裡。一定要等飯菜涼過來以後再放。你吃的時候,一定要把它熱透了,不然的話吃了會拉肚子。放冰箱裡保鮮的話,也不能放太長時間,最好是短時間內把它吃完。

4樓:修心

日不完的吃不完的飯菜放冰箱,但是如果是剩的。綠葉菜就不用放冰箱了,放冰箱裡就是錯誤的。

5樓:晴天便好

如果吃不完的飯菜放冰箱裡,最好是第2天必須要吃完,不能再放時間太長太長了就會有細菌感染吃了對身體是不健康的。

6樓:溜達遛彎

吃不完的飯菜需要及時放在冰箱裡面,不能再冰箱外面等菜完全涼,這時候飯菜的細菌已經在繁殖。

7樓:若馥芬

一般來說,吃不完的飯菜放冰箱的話,肯定是先等那個菜不這麼燙了再放到冰箱裡面,而且最好放到最上層。

8樓:知足常樂

很多人喜歡把吃不完的菜放到冰箱裡等第2天再吃,但是在放的時候一定要生熟分開,然後用保鮮膜蓋好,要等菜完全冷卻了才放冰箱。

吃剩下的飯菜是不是必須得等到涼了以後才能放冰箱啊?

9樓:點點在心

不能等飯菜涼了以後再放冰箱,因為等飯菜放涼了再放冰箱,很容易導致細菌繁殖滋生。

研究發現,當食物的溫度降到60℃,就有細菌開始生長,溫度降到40℃-30℃,細菌們會很愉快,旺盛繁殖,而降到7℃,大多數細菌消停下來,進入休眠狀態。只有將食物快速冷卻至7℃以下,才有利於抑制細菌的繁殖,讓食物更安全,這就要求我們儘快把食物放入冰箱裡面。世界衛生組織who也建議,食物在室溫下的存放時間不要超過兩小時。

10樓:妙招小幫手

飯菜要完全涼了才放冰箱嗎?可惜以前都做錯了,現在瞭解還不算晚。

11樓:來自波爾多優美的尼莫

飯菜等涼了再進冰箱,很多人遵循著,但這是認知誤區,細菌在4度至60度生長很活躍,所以為了控制飯菜裡的細菌,不準備馬上吃的飯菜,儘量短時間內進冰箱,縮短降溫時間,同時還建議用帶蓋的密封盒儲存,不串味還健康。

12樓:匿名使用者

如果將熱的東西放進冰箱,那些熱量就得靠冰箱壓縮機運轉製冷後才能將熱東西的溫度降下來,所以,這樣做是要多耗電的。正常的做法是,將東西在室內放置到常溫(環溫)後再放入冰箱。

13樓:哈哈欠為你違逆

一般超過60℃,絕大多數細菌無法存活,而低於4℃,細菌增殖明顯緩慢。如果選擇把熱菜放涼再放入冰箱,當飯菜降到60℃時,細菌開始滋生繁殖,室溫下放的越久,細菌繁殖越多。

世界衛生組織建議,熟食在室溫下不得存放2小時以上,所有熟食應及時冷藏。

所以,飯菜在進冰箱之前的時間,越短越好。 多在室溫下放一分鐘,就多一分危險。

14樓:匿名使用者

熱的放進去對冰箱不利,冰箱容易壞,涼了以後放進去對冰箱好處,延長冰箱壽命,同時也節電。

15樓:匿名使用者

不是必須 而是這樣做節能。

飯菜在冰箱裡放2天了還能吃麼?

16樓:乾萊資訊諮詢

一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。

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