1樓：匿名使用者
大麥茶的製作方法 1.清洗去石：最好先將大麥冼淨，除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬乾。
2.焙炒：工廠裡是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。
焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。 3.粉碎：
這裡所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。 4.
過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。 5.
混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小範圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。
牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎，並且篩成300～500目的粉末，才能進行混合使用。 7.再過篩：
最好再用細篩過一次，以保證飲用時的質量。 8.包裝：
篩後包裝，即為成品。 產品特點 茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清熱鮮毒。大麥茶製作工藝先進，產品優良，不含任何新增劑，具有醫療保健作用。
大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、**之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
2樓：匿名使用者
適量的蜂蜜，比較好！
大麥茶和什麼搭配？
3樓：網友
大麥茶能夠和枸杞和菊花來一起沖泡，在沖泡時也可以新增適量的紅糖或者是冰糖等增加大麥茶的口感。
在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯製成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來再倒入白開水。靜置幾分鐘，待水溫降低後，就可以飲用了。
將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然後再將水倒入小鍋內，待水沸騰後，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之後，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏後再飲用。為了提公升口感，還可以新增冰糖。
大麥茶除了以上兩種飲用方法之外，還可以與枸杞一同泡茶飲用，建議枸杞的數量不要放太多，這兩者相互結合對我們的身體免疫機能能起到非常好的作用。
大麥茶需要選擇開水沖泡，這樣口感會比較好。
4樓：網友
1、大麥茶+羅漢果。
大麥茶和羅漢果用沸水泡在同乙個杯裡，大概十多分鐘就可以飲用。大麥茶是助消化、消脹的，羅漢果是潤肺止咳利咽喉的。兩者均是甘味。
合用之後可潤肺止咳、理氣消脹。特別適合陰虛上火咽喉不適的朋友在飯後服用。
2、大麥茶+玄公尺茶。
玄公尺茶是由炒至足火香的小麥與青茶坯拼和而成，吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶特殊清香，兩者交織在一起，確是別有風味。玄公尺茶含有的鎂及鋅等礦物質的作用，能夠輔助人體內酵素作用。酵素的作用活潑化，具有促進新陳代謝的效果。
3、麥香+檸檬紅茶。
將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁；將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可，具有通腸利便，並可改善**粗糙的作用。
4、大麥茶+決明子。
將大麥茶和決明子一同放入沸水中，泡浸10分鐘即可食用。大麥茶決明子茶可以益氣健胃，平胃氣，止隱痛，清肝，明目，利水，通便的作用。
5樓：奧爾加伊茲卡
也好，我認為大麥茶是可以和曲奇餅乾搭配的，因為大麥茶的香氣是很濃厚的，再配上一些口感很甜，非常酥脆的餅乾的話，一定會非常好吃。
大麥茶可加什麼一起喝
6樓：一見鍾秦
大麥茶可以加入玄公尺茶一起喝，玄公尺茶是由小麥與青茶坯拼和而成，有炒麥粒的焦糖香，又有槐並昌綠茶特殊清香，兩者結合在一起很美味，玄公尺茶含有的鎂及鋅等礦物質的作用，可鉛扒以輔助人體內酵素作用，酵素作用活化，促進新陳代謝。
大麥茶是中國、日本、南韓等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有**的作用。
蔽瞎大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶怎麼喝才好 怎麼喝大麥茶
7樓：陽光生活
1、大麥茶最好單獨沖泡，可以更好的品味大麥茶的溫和滋味，使滋補的作用更好。大麥茶使用水杯加熱水泡製15分鐘左右為佳，可以使口感好。
2、煮茶大麥茶也較為合適，其中的營養物質可以更好的釋放，注意不要隔夜放置，易滋生細菌。
大麥茶搭配什麼喝好呢？
8樓：夏光
大麥茶茶點：南韓公尺餅。
大麥茶是新流行起來的健康茶，色澤溫暖，讓人感覺很踏實，況且非常適合這個季節喝，別以為大麥茶是用做冬天禦寒，實際上從藥用角度出發，它更能平胃止渴、消暑除熱，所以在夏天熱飲或者常溫飲都很好。而且大麥茶也是很容易被人接受的茶，更像是飲料一樣平易近人，濃濃的麥香帶著自然田野的氣息，令人牽念。
性格溫和的味道也使得要挑選一些同樣中性的茶點與之相配，推薦的是南韓公尺餅和日式銅鑼燒。也許是因為公尺餅或者銅鑼燒都有一種來自原始麥類的芬芳，所以才會與大麥茶的焦香味道同根同源，非常和諧。大麥茶雖然味道和香氣會比綠茶更濃郁厚重些，但也不似普洱那樣的濃釅，所以在茶點的選擇上也介於兩者中間，甜度適中的最好。
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大麥茶解藥嗎，喝了大麥茶會解藥嗎？
應該是不解，大麥茶其實就是麥子啊。喝了大麥茶會解藥嗎？大麥不屬於茶類.它應該沒有解藥的作用 大麥茶解藥嗎 20 你是指什麼藥？大麥茶性溫，一般不會有影響 應該是不解，大麥茶其實就是麥子啊。生活中常喝的大麥茶屬於茶類嗎？吃藥時喝它具有解藥的作用嗎？大麥不屬於茶類.它應該沒有解藥的作用.適合冬天喝,暖胃...
大麥茶可不可以和茶葉一起衝著喝，紅茶和大麥茶能一起泡著喝嗎
不可以。不同茶品種與製作工藝不一樣，喝起來口感不同，如果混著沖泡，品嚐不出茶獨特的香氣。不同的茶還會對人體健康有害，會造成消化不良，腸胃不適。大麥茶是中國 日本 韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一...
為什麼飯店的大麥茶好喝，而自己買的味道就不一樣呢？
因為飯店是煮的，作為一種賓館茶飲，最重要的就是符合大眾口味。普通茶葉，綠茶紅茶都不可避免有苦味，還含有一定的咖啡因。大多女士都是討厭苦味的，還有人怕喝茶葉睡不著，普適性並不好。大麥茶不苦，也沒有提神效果，味道也大眾，普適性很好。飯店煮的大麥茶好喝是因為煮的時間比較長，我們自己在家都是泡，所以味道一般...