為什麼飯店的大麥茶好喝，而自己買的味道就不一樣呢？

1樓：匿名使用者

因為飯店是煮的，作為一種賓館茶飲，最重要的就是符合大眾口味。普通茶葉，綠茶紅茶都不可避免有苦味，還含有一定的咖啡因。大多女士都是討厭苦味的，還有人怕喝茶葉睡不著，普適性並不好。

大麥茶不苦，也沒有提神效果，味道也大眾，普適性很好。

2樓：佳作如此佳人

飯店煮的大麥茶好喝是因為煮的時間比較長，我們自己在家都是泡，所以味道一般，一般菊花茶泡兩三泡就完全沒有味道了，餐廳的綠茶紅茶品質就那樣，一般也就是兩三泡就沒味道了。

3樓：沉夜孤星

因為，煮的時間長。注意，是煮不是泡，我之前在飯店做過，早上8：30來了之後就把大麥茶燒上，差不多10：

00來客人所以，比較好喝，你可以買那種焦香味濃的大麥茶，煮完後可以加一點桂花、蜂蜜、大棗在泡一會絕對好喝。

4樓：弓谷蘭

飯店裡泡的是純大麥茶，可以說只是經過粗加工的。超市裡的一小包一小包的是經過粗加工，然後再加工的。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。

大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有**的作用。

5樓：王倩

畢竟在飯店喝的會比較好，超市買的種類較多，不知道選擇哪種，不是一樣的，而且飯店裡面的大麥茶都是煮很長時間的，而我們自己在家都是泡大麥茶，所以味道會不一樣也是情理之中。

6樓：影子

可能是買的不是一個產地產的，大麥茶便宜，一點就能泡出一大壺，而且耐泡，大麥茶大不傷胃，有些人會在初次喝其他茶的時候有不良反應，也是為了避免不必要的麻煩。味道還過得去吧。

7樓：匿名使用者

一般餐館的是把大麥茶炒製成焦黃，然後煮出來的，不新增任何東西，有一股濃濃的麥香。超市裡賣的大麥茶為了方便都是袋裝，回家直接用熱水沖泡的，而且為了增加口感，很多商家會新增了冰糖、枸杞等配料，破壞了大麥茶原有的清香。

8樓：以心

我們在家是泡的，但是飯店是煮的，所以味道不一樣，大麥茶不一樣，事實上自己泡過大麥茶的都知道，大麥茶的第一泡味道和顏色反而是最淡的，到二泡三炮顏色反而變深，而且對茶水著色效果非常明顯。