1樓：晝夜鋼琴
葉酸是一種屬於b族的維生素，最先是從菠菜的葉子中分離提取出來，所以它的名字也因此而來。葉酸是機體細胞生長和繁殖不可缺少的重要物質，參與了體內很多重要的反應。有很多都富含葉酸哦。
富含葉酸的食物頭很多，包括動物內臟、綠葉蔬菜、水果、堅果和穀物等。
綠葉蔬菜的話如菠菜、蘆筍、青菜、胡蘿蔔、西紅柿、扁豆、芹菜等；
水果如橘子、士多啤梨、櫻桃、木瓜、石榴、山楂、香蕉、獼猴桃等；
動物內臟如動物的肝臟、腎臟等；
堅果類食品如腰果、核桃、杏仁、松子、栗子等；
穀類如紫公尺、大麥、全麥、糙公尺等，都含有豐富的葉酸；
海鮮也含有葉酸，如各種魚類等。注意葉酸怕熱， 烹調後損失嚴重。所以在烹飪的時候要要注意火候和時間，避免造成葉酸流失。
很多腸道疾病都會導致葉酸吸收障礙，有腸道疾病的人需要多吃含有葉酸的食物，促進腸道消化。
酗酒者因飲食不當也會導致葉酸缺乏。酒精會導致葉酸減少，所以要減少喝酒的次數，避免造成體內葉酸不足，而傷害了身體。
懷孕早期時需要注意葉酸的攝入，因為葉酸與胎兒神經系統的發育有關。葉酸的攝入有利於胎兒的神經發育。妊娠期婦女每天葉酸的需要量為400～600微克，需要每天補充充足的葉酸，生長發育的兒童及青少年以及慢性反覆溶血者，都需要增加葉酸的攝入補充，要身體的機能得到改善。
如果補充的葉酸不足就會發生葉酸缺乏，從而使得身體的免疫力下降。所以，平時多吃蔬菜水果，多吃堅果、動物的肝臟，有利於身體吸收葉酸，讓身體的各項機能正常執行，減少生病的可能。
2樓：辰楠侃
動物的肝臟，動物的血，綠色蔬菜，新鮮水果，香蕉，士多啤梨，橘子，菠菜，花椰菜。
3樓：水瓶問問額
這些食物都有，楊梅，檸檬，桃子，酸棗，石榴，葡萄，獼猴桃，士多啤梨，蘋果，花葉菜，小白菜，油菜，龍鬚菜，南瓜，胡蘿蔔之類的等等。
4樓：史蒂芬斯
檸檬，蘋果，西紅柿，燕麥，蘆薈，西蘭花，胡蘿蔔，奇異果，橘子，士多啤梨，櫻桃，香蕉，檸檬，桃子，羊奶，海棠，酸棗。
5樓：雙魚愛仕達
首先是有蘆薈，燕麥，西蘭花，胡蘿蔔，奇異果，楊梅，山楂，香蕉，檸檬，櫻桃，橘子，士多啤梨，獼猴桃，蘋果，梨，青菜，扁豆，西紅柿，油菜，小白菜，花椰菜，龍鬚菜，菠菜，蘑菇，黃豆，腰果，栗子，松仁，核桃，牛肉羊肉，雞肉，魚肉，蛋黃，雞蛋，大麥，糙公尺等等全部都是含有葉酸的食物。
富含葉酸比較豐富的食物，都有哪些？
6樓：呼呼姐說養生
一般而言，菌類食物中含有豐富的葉酸，其中尤為幹竹蓀含量最為豐富，每百克中含有葉酸高達1283微克。
動物的肝臟也是含葉酸比較豐富的食物，鵝肝就是其中的佼佼者，葉酸含量高達微克。其次是雞肝、豬肝的含量也不低，每百克含量都在600微克以上。
無論黑豆、紅豆，還是綠豆豇豆，豆類食物中含有的葉酸都比較豐富，其中青仁黑豆含量最為豐富，高達720微克/每百克。
雖說葉酸最早是在菠菜中發現，但是菠菜卻不是含量最高的食物。每百克菠菜葉酸的含量只有263微克，不過仍然超過人體所需量的一半還多。
愛美的女士對木瓜一定不陌生，木瓜有不錯的**、通乳的作用。除此之外，木瓜中葉酸的含量也非常高，吃乙個就能滿足人體所需葉酸總量的1/4.
小麥胚芽之所以被人們稱為超級食物，是因為它不僅含有豐富的葉酸，還含有大量的優質蛋白、膳食纖維、鈣、硒等營養元素，非常適合孕婦食用。
蘆筍被稱為「蔬菜之王」，富含大量的氨基酸、維生素、氨基酸等營養素。除此之外，葉酸的含量也是名列前茅的，大約16根蘆筍葉酸的含量就可以滿足人體一天所需了。
很多媽媽在懷孕期間，由於胎兒對腸道的壓迫，常常會遇到便秘的問題。這時候，孕媽吃一些韭菜，也是不錯的選擇。韭菜含有大量的膳食纖維和葉酸，可以在補充葉酸的同時解決你的便秘問題。
獼猴桃不是含葉酸最多的食物，但卻是含有維生素種類最多的水果，尤其是維生素c的含量。維生素c可以讓葉酸變得穩定，提公升人體對葉酸的消化吸收率。
富含葉酸的食材有哪些
7樓：生活小常識
相信我們的大家對於美味的食物都是非常的喜歡吃的，當然了，很多的美味食物不僅好吃哦，更是含有豐富的營養物質的，那麼哪些食材中葉酸的含量更高呢？這是很多的朋友們都比較關注的乙個問題了，下面我們就來為大家介紹一些富含葉酸的食材。
蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈後儘快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調，保持其營養價值。
燕麥：含葉酸190(微克/100克)
燕麥是營養成分相當高的全穀類食品，含有豐富的維他命b群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白公尺飯中食用，都是不錯的攝取方式。經常吃些燕麥的話可以有補充葉酸的作用，另外，多吃一些燕麥也是可以幫助我們補充豐富的維生素和礦物質等營養物質的哦。
西蘭花：含葉酸臘侍120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅輪歷吵含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。
胡蘿蔔：含葉酸67(微克/100克)
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗淨後，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。吃胡蘿蔔不僅維生素礦物質豐富，而且還可以攝入葉酸哦，這樣不僅可以提高我們人體的抗病能力，對於人體的健康也是非常的有好處的哦。
上面我們就哪些食材中葉酸的含量比較高這個問題做了詳細的介紹了，我們可以知道了，蘆薈，燕麥，西藍花以及胡蘿蔔等等這些美味的食材中葉酸的含量都是比較高的哦，如果我們想要補充葉酸，爛笑那麼在生活中可以多吃這些食材哦。
具體有哪些是富含葉酸比較高的食物呢？
8樓：海南島民呆呆
孕婦和嬰兒的日常飲食需要特別注意。葉酸是最重要的物質。今天介紹富含葉酸的日常瓜果蔬菜高葉酸食物-扁豆。
扁豆含有豐富的葉酸，每杯熟扁豆含有約16克腹部填充纖維，熟扁豆也比熟菠菜多27%的葉酸。黑色、橙色、紅色等顏色的扁豆，豆莢中含有的化合物含有豐富的抵抗疾病的抗氧化劑。此外，扁豆還含有豐富的其他營養素，如鐵、纖維和大量緩慢燃燒的好選擇。
高葉酸食物-綠葉蔬菜，高葉酸食物-柑橘類。大橘子中含有55微克葉酸，每杯橙汁中葉酸的含量約為74微克。而且柑橘攜帶非常方便，是旅行中的理想選擇。
不僅可以直接吃，柑橘也可以用在小菜上，柑橘蛋白還可以撒菠菜，製作富含高葉酸的美味沙拉。還可以做美味的料理，如橙汁脆皮雞。高葉酸食物-蘆筍。
每杯蘆筍含有79微克葉酸。
蘆筍中還含有鈣、磷、鉀、鐵、鋅、銅、錳、硒、鉻等多種人體必需的大量元素和微量元素，比例適當，熱量低。蘆筍還含有豐富的可直接與蒸、煮、蝦、碎肉等食材一起烹飪的方法，是補充葉酸的好選擇。高葉酸食物-芸豆。
一杯水煮芸豆含有230微克葉酸。芸豆必須煮熟才能吃，可以和粥、蒸、其他蔬菜一起煮。平時我們買的大部分幹芸豆在吃之前要充分浸泡。
高葉酸食物-西蘭花。每杯西蘭花含有104微克葉酸，是營養密集的「超級食物」，是維生素c和胡蘿蔔素的良好**，富含鈣和鐵。西蘭花不能煮太久，也不能直接在油鍋裡炒。
用開水燙後要快點炒肝。烹飪時間過長，營養成分就會消失。高葉酸食物-加強麵包和麥片。
穀物製成的麵包富含葉酸，雜糧麵包是主食中高葉酸食品的最佳選擇。
各強化小麥做的義大利麵含有100微克葉酸，一片強化麵包提供的葉酸含量為60微克。自己做三明治吧。試著在中間加入富含葉酸的西蘭花或菠菜葉等。
有助於補充葉酸。高葉酸食物-鱷梨。說到產前營養，鱷梨真是神奇。
一杯切片鱷梨含有90微克葉酸。像鮭魚和核桃一樣，鱷梨中也含有豐富的-3脂肪酸，這是有助於你心臟和嬰兒大腦發育的健康脂肪。鱷梨除了自己吃外，還可以和其他水果和蔬菜一起做沙拉或醬等，味道甜美。
高葉酸食物-番茄汁。早餐的時候請給我來杯番茄汁。很好吃，很健康的選擇。
每杯番茄汁含有約48毫克葉酸和豐富的維生素c，可加速體內鐵的吸收。番茄除了直接榨汁飲用外，還可以製作番茄炒蛋、忌廉番茄湯、糖拌番茄等，是健康養顏的食物，也有抗癌效果。
9樓：肖大發美食
葡萄，火龍果，獼猴桃，豬肉，牛肉，雞肉等都含有豐富的葉酸，如果葉酸缺乏太多的話可以吃一些葉酸片來補充。需要補充葉酸片才可以。我們普通人每日葉酸為200微克，備孕和懷孕的女性每日需要400微克，哺乳期媽媽需要300-400微克。
酸綠葉菜比較多，但是烹調加熱就把葉酸破壞啦！準爸爸準媽媽都需要補充，按備孕前，孕前。孕中期。
孕晚期，的時間不同，酌情遞增！而不是一成不變的！
<>在懷孕期間也要多吃一些含有葉酸的食物比如動物內臟，豬肝等，也可以多吃一些萵苣，豆芽，菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、油菜等食物，都含有葉酸的。每一百克雞蛋就含有210~350微克的葉酸，西紅柿的葉酸含量也比較高，每一百克中含300微克。此外，想補充葉酸，多吃黃豆、菠菜也是不錯的選擇。
由於神經管閉合的時間發生在受孕後2~3周以內。如果早孕反應不明顯，此時的孕婦可能還不知道自己懷孕了，這段時間以後再去補充葉酸就晚了。
能被身體吸收的很少，多以孕期一定要吃葉酸片，我吃的就是愛樂維，它是葉酸複合維生素片，吃這個對身體很有好處。使得葉酸在孕期特別重要，需要進行額外的補充葉酸片。同時也應補充富含葉酸的食物，其中以蔬菜為主。
以下列出幾種富含葉酸的蔬菜，您可以結合自己的口胃喜選擇相應的蔬菜。莧菜中的葉酸含量可居蔬菜界的榜首，紫莧菜和綠莧菜的葉酸含量分別為微克/100克、微克/100克，其他蔬菜真的是望塵莫及啊。人體攝入的葉酸主要食物是蔬菜、水果、糧食。
10樓：邂逅浪漫
富含綠色的植物含葉酸都是比較高的，例如。菠菜，西紅柿，紅蘿蔔。紅肉和白肉都也是含有葉酸的以及動物的內臟，都可以適量的攝入。
11樓：刺蝟
很多動植物食品中含有葉酸，如動物肝臟、腎臟、蛋類，還有蔬菜中的萵苣、芹菜、花椰菜，水果中的梨、柑橘、香蕉和一些堅果等等，都含有葉酸。
12樓：網友
第一種是莧菜富含豐富的天然葉酸然後是大頭菜，也叫甘藍，圓白菜再就是大家熟知的菠菜，還有茼蒿也是富含豐富天然葉酸的綠色蔬菜。
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蓮花頭有賣 另外一根可以買副廠 這連個東西不要去五金店買啊，這個五金店是沒有的，要到買電子產品的地方，或者直接網購 生活小常識.生活中經常會碰到一些生活小難題，這就需要在生活中多多開動腦筋，多瞭解一些重要而且非常基本的生活常識，對每個人都是很重要的。下面就告訴大家一些小常識 1 在生活中，每個人很難...