1樓：搬磚學姐
有「水果之王。
稱號的榴蓮是我們日常生活中經常食用的一種的食物，榴蓮的營養價值和營養成分非常高，榴蓮的果肉可以當日常水果食用，果皮可以用來煲雞湯，具有一定的滋補功效。榴蓮有一股非常特別的味道，喜歡這股味道的人會對它愛不釋手，而不喜歡的人也是非常排斥的。今天我們就來談談我們日常所採購的榴蓮是不是越熟越好吃。
榴蓮並不是越熟越好吃，也不是長得越醜的榴蓮就越醜越好吃， 其實榴蓮是全熟的時候最吃。 我們日常所採購榴蓮的時候一定要挑選熟的自然裂開外殼那種，最好挑選那種裂口不要太大的，剛剛有一點裂口的最好，如果那種特別熟的裂口太大的話，榴蓮果肉過多暴露在空氣中會容易受到汙染，容易變質，影響榴蓮果肉的口感；當我們採購剛剛開口的榴蓮回家後最好是儘快食用，因為這個時候榴蓮是剛好全熟的時候，是口感最好的，如果放置時間過長，是會影響榴蓮的口感的。當我們購買的榴蓮還沒有開口的時候，我們先放置一段時間等它自然成熟開口後再食用，切記不能認為的開啟來食用，人為開啟的都是不夠全熟的，此時的榴蓮口感也不是最佳最好的時候。
榴蓮雖然是一種含有非常豐富的蛋白質和營養成分的食物，但是榴蓮同時也是一種高熱量的食物，高脂肪含量的食物，榴蓮熱量147大卡/100g，帶皮的可食用的1瓣榴蓮含有熱量109大卡/。而且榴蓮含糖量也是非常高的， 所以我們日常最好是少吃較好 ,吃多了是會長胖的，所以肥胖人士要儘量少吃，對於糖尿病。
患者是更不應食用的。<>
2樓：天才人物我無敵
當然是這樣的，不得不說榴蓮真的是越煮越好吃，味道特別的甜，吃起來口感也會更好一些，我個人就比較喜歡吃熟透的榴蓮。
3樓：李佳楠那男
並不是這樣的，如果熟透了的話會有一些奇怪的味道，而且也不太好吃，稍微有一點硬的時候，我覺得比較好吃。
4樓：愛上我企鵝9啊
是的，榴蓮越熟越好吃，這樣榴蓮的口感非常甜，而且有很好的營養價值。
5樓：行樂
是的，這樣才能夠保證在吃的時候口感非常棒，而且如果沒有熟那麼吃的時候也是感覺非常的浪費，因為裡面還有很多比較硬的物質。
6樓：撒的謊
是的，而且熟了的榴蓮其實味道會更加的好吃，口感也更加的軟糯香甜，非常的好。
7樓：懶得可愛的小李
的確是這樣的，如果熟透了的榴蓮，會有一種獨特的甜味兒，口感非常的棒。
榴蓮太熟了能吃嗎
8樓：向陽
可以吃，而且最適合吃。真正熟透的榴蓮果肉不會發硬，吃起來有亂跡點軟糯，而且有大量的果汁，但是在吃熟透的榴蓮時如果感覺有些酸，那就不要再吃，因為這樣的榴蓮已經熟過變質了。另外吃熟透的榴蓮嫌口感不好時，可以把它放在冰箱裡冷藏幾個小時，然後取出再吃，口感會好很多。
可以食用，而且最適合人們吃，真正熟透的榴蓮果肉不會發硬，吃起來有點軟糯，而且有大量的果汁，但是如果在吃熟透的榴蓮時感覺有些有些酸，那麼就不要再吃了，因為這樣的榴蓮已經熟過變質了。另外吃熟透的榴蓮嫌口感不好時，可以把它放在冰箱裡冷藏幾個小時，然後取出再吃，口感會好很多。
熟透的榴蓮怎麼吃：
1、熟透的榴蓮可以直接吃。大家購買了熟透的榴蓮以後，它的果殼會很輕鬆就去掉，能看到裡面淡黃色的果肉，這時把果肉取出，分成塊狀，放在盤子中，拿些乾淨的紙，把果肉包起來，直接食用就可以，這時是了品嚐榴蓮原汁原味的一種吃法。
2、熟透的榴蓮可以製成果汁食用。熟透的榴蓮製成果汁食用也是不錯的選擇，大家可以把它的外殼去掉，鋒差然後銀陪皮把果肉取出切成塊狀，放在料理機中加入適量的清水，然後讓料理機工作，打成果汁以後取出，倒入杯子中，再加入少量的冰塊即可飲用。
榴蓮幾分熟才好吃？
9樓：食以繼日
榴蓮的成熟度會直接影響到其口感和味道。榴蓮分為不同的品種，不同品種的成熟度也有所不同，但一般認為以下三種熟度的榴蓮是比較好吃的：
1. 半熟榴蓮：榴蓮的外皮呈現黃色或淺綠色，果實有一定的軟度，但還具有肆顫一定的結實感。
半熟榴蓮的果肉呈現淡黃色，質地細嫩，味道濃郁，帶有一定的甜度和香氣，是大部分人比較喜歡的口感。
2. 熟透榴蓮：榴蓮的外皮呈現黃色或金黃色，果實非常軟爛，可以用手輕鬆撕開。熟透榴蓮的果肉顏色更加深黃，口感細膩，味道更加濃郁，香氣更加強烈，虛雹大但同時也會帶有一定的酸味。
3. 超熟榴蓮：榴蓮的外皮呈現非常暗的黃色或棕色，果實非常軟爛，可以用手輕鬆擠壓出果肉。
超熟榴蓮的果肉呈現特別深的黃色，味道非常濃郁，香氣非常強烈，但同時也會帶有一定的差豎苦味或腥味。
總的來說，榴蓮的口感和味道因人而異，有些人喜歡半熟的榴蓮，有些人則喜歡熟透或超熟的榴蓮。因此，您可以根據自己的口感偏好來選擇不同程度的熟度。
10樓：我的嗎
榴蓮熟到什麼程度好吃1
一、榴蓮熟到什麼程度好吃簡鏈前。
1、榴蓮全熟的時候好吃。
買榴蓮的時候一定要挑熟最好是自然裂開的，切忌不能是人為開啟的，最好選擇裂口不要太大的喚春，即剛剛開始裂口的，因為如果果實已裂口，那暴露在外面的果肉就容易受到汙染，也即容易變質。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮，最好回到家後儘快食用，不要再長時間放置，否則容易變質。
二、如何判斷榴蓮是否熟透。
1、捏尖刺。
榴蓮表面佈滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍用力把它們向內捏攏，如果輕易就可讓它們彼此靠近，說明此榴蓮較軟，成熟度較好；如果感覺手感非常堅實，根本無法捏動，這樣的榴蓮較生。
2、看顏色。
榴蓮是否成熟還表現在其果實的大小和外觀顏色上。一般地，體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看，成熟的榴蓮呈通透的黃色，如果青色較多，則說明此榴蓮不夠成熟。
3、聞氣味。
如果看中了自然開口的榴蓮，可通過其開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮會有一股青氣味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的；成熟的榴蓮，氣味香濃馥郁；但注意，如果聞到的是一股酒精的味道，則這樣的榴蓮肯攔清定是已經變質的。
榴蓮太熟了能吃嗎
11樓：乾萊資訊諮詢
榴蓮太熟了若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。另外榴蓮雖指拆富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹基銀，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
榴蓮是生的重還是熟的重?
12樓：冶雯穎
榴蓮熟的重。
1、聞氣味。購買時，如果看中自然開口的榴蓮，可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股「青氣味」，也就是說聞起來有類似剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮一般來說不夠成熟。
2、捏尖刺。成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。
如果感覺手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。
3、搖一搖。小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的榴蓮。
13樓：網友
個人認為，在不考慮大小方面，生的榴蓮體內每個細胞的液泡溶液含量較少多為細胞質固體的密度和水的密度差不多可能固體密度大些，生的重些。
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