1樓:時間隧道
應該是可以一起吃的。只要你不討厭韭菜的氣味就行,但其實韭菜的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,纖維素和胡蘿蔔素,還可以促進腸道蠕動。雞蛋的主要成分是動物蛋白,角瓜清熱利尿,調節人體新陳代謝。
這三樣搭配在一起可以做一道角瓜炒雞蛋韭菜,鮮香可口,營養美味又下飯。但是也要注意,角瓜不能夠生吃,要炒熟,但又不能太爛,會影響口感,也會引起營養流失。還有就是如果是陰虛火旺的體質的話,韭菜不要多吃哦。
2樓:無雅詩
角瓜雞蛋九菜可以在一起吃。下面來看看這對食材的做法:
角瓜和九菜雞蛋餃子。
角瓜九菜雞蛋餃子是以角瓜、雞蛋 、九菜、蝦公尺 、麵粉精製而成,皮薄餡大、味道鮮美。
所需食材。角瓜 200克 ,雞蛋 3個,九菜 1綹,蝦公尺適量,麵粉 適量,玉公尺粉 1把,鹽 適量,玉公尺油 適量,醬油 適量,花椒粉適量,胡椒粉 適量。
製作方法。1.準備餡料所需材料。
2.準備麵粉與玉公尺粉。
3.麵粉材料加入少量鹽,揉成稍軟面,蓋蓋兒放溫暖處稍醒一會,可以利用醒面的時間準備餡料。
4.角瓜洗淨去籽後插成絲,放入適量鹽醃製,直至有水分滲出便可。
5.油熱後倒入打散的雞蛋液,一邊到一邊順著乙個方向攪拌,這樣炒出的雞蛋是碎的,而且還會很嫩很好吃。
6.九菜洗淨控幹水分後切碎。
7.醃好的角瓜攥幹水分備用。
8.泡好的蝦公尺切碎,與九菜、雞蛋碎、脫水的角瓜放一起。
9.調入鹽、玉公尺油、醬油、花椒粉、胡椒粉等調料並攪拌均勻。
10.醒好的面滾成長條,並揪成小劑子。
11.用擀麵杖擀成餅。
12.取一薄餅放上適量餡料。
13.按自己的習慣,包成餃子。
14.入鍋煮熟便可,看那的餃子的肚子鼓鼓的,用手輕按會立刻回彈便是煮熟了。
用韭菜和角瓜摻在一起雞蛋瞭然後包包子怎麼弄?
3樓:獨一無二的娜娜老師
用九臺和角瓜摻在一起雞蛋,然後包包子的話剁成餡兒,然後直接包就可以了。
4樓:劉傻妮子
包子必須有特色!
所以必須耗油,至少半茶杯!
然後等油稍微有點不太熱了,把自己預備的韭菜等等,倒入。
韭菜不吃鹽!少放點鹽。
最後滴上十幾滴香油。
可以或者不用放味精。
攪拌均勻,呼呼的鮮味就出來啦!
蒸燙麵包子?就用燙燙的水倒入麵粉裡,攪拌,揉麵。開始蒸包子!
想吃宣騰騰的發麵包子?
事先發點面。
5樓:網友
我經常做韭菜雞蛋餡包子,從來沒有把茭瓜也摻合進去,你也可以做茭瓜雞蛋餡包子,儘量不要把幾種菜摻和一起了,各有各的味道。
6樓:網友
韭菜和角瓜都容易出水,你可以先把它們切碎之後用鹽去一下水分,也可以切碎之後拌一些植物油防止出水,把雞蛋炒碎和菜混合。再放入鹽,雞精,五香粉,生抽,耗油就可以拌在一起包了。
7樓:憂鬱紅塵
用韭菜和角瓜切碎,然後放入雞蛋打勻,放點兒五香粉香油就可以包了。
8樓:網友
第一步,先弄麵粉,將適量麵粉和酵母按比例用溫水和好,用保鮮膜蓋好擱一邊醒著。
第二步先擇韭菜,然後清洗控幹,放一邊。
第三步將角瓜去皮擦成絲,撒一點點的鹽稍微等一會兒,然後擠一下角瓜絲,將角瓜裡的水擠出來,放盆裡。
第四步炒雞蛋,將雞蛋打散,熱鍋涼油,將雞蛋炒熟,弄碎。
第五步,韭菜切碎,角瓜絲也要用刀稍微剁一下,要不然角瓜絲太長,但不能剁太碎。然後將切碎的韭菜,角瓜,雞蛋放的乙個盆裡,有條件的還可以提前泡發一點木耳切碎也放裡面,擱鹽,香油,先不要調餡,看麵粉發酵的效果,如果麵粉發酵好了就可以調餡準備包。
將麵粉放面板上,撒一點點乾麵粉,將發酵的麵粉揉好切劑,擀皮,再將餡放麵皮裡包,鍋裡放水如果沒有篦子布可以用刷子沾點油刷一下篦子,這樣包子熟了以後不沾篦子。水開後將包好的包子上鍋蒸,大火蒸25分鐘,關火,起鍋。一鍋熱氣騰騰的角瓜韭菜雞蛋包子就熟了。
9樓:大臉貓
把三個雞蛋打碎,攪拌成糊,鍋裡多放點油,把蛋液在鍋裡炒完待用,角瓜切成絲韭菜切成未,這兩種菜做餡非常搭的,再和雞蛋放一起攪拌,放鹽香油即可。
10樓:校迎曼
那直接弄就可以了吧?把這三樣東西混在一起,然後放入調料就行了。
11樓:sugar侃生活
先將角瓜剁碎,然後將雞蛋炒成小塊。然後將韭菜角瓜和雞蛋拌勻。就做成了餡兒,這時候就可以用來包包子了。
角瓜韭菜雞蛋餃子怎麼做好吃
12樓:夜夢薇
主料韭菜1綹。
雞蛋3個。蝦公尺適量。
玉公尺油適量。
醬油適量。胡椒粉適量。
花椒粉適量。
玉公尺麵(黃)1把。
步驟1準備餡料所需材料。
步驟2準備麵粉與玉公尺粉。
步驟3麵粉材料加入少量鹽,揉成稍軟麵糰,蓋蓋兒放溫暖處稍醒一會,可以利用醒面的時間準備餡料。
步驟4角瓜洗淨去籽後插成絲,放入適量鹽醃製,直至有水分滲出便可步驟5油熱後倒入打散的雞蛋液,一邊到一邊順著乙個方向攪拌,這樣炒出的雞蛋是碎的,而且還會很嫩很好吃。
步驟6韭菜洗淨控幹水分後切碎。
步驟7醃好的角瓜攥幹水分備用。
步驟8泡好的蝦公尺切碎,與韭菜碎、雞蛋碎、脫水的角瓜放一起步驟9調入鹽、玉公尺油、醬油、花椒粉、胡椒粉等調料並攪拌均勻步驟10
醒好的麵糰滾成長條,並揪成小劑子。
步驟11用擀麵杖擀成餅。
步驟12取一薄餅放上適量餡料。
步驟13按自己的習慣,包成餃子。
步驟14入鍋煮熟便可,看那圖中的餃子的肚子鼓鼓的,用手輕按會立刻回彈便是煮熟了。
角瓜韭菜炒雞蛋的做法,角瓜韭菜炒雞蛋怎麼做
13樓:春茶一片綠
1.角瓜切成片備用。
2.韭菜切成段備用。
3.雞蛋備用。
4.蔥切好備用。
5.油鍋燒熱加入蔥和十三香爆香。
6.雞蛋打入鍋裡翻炒。
7.再加入角瓜片翻炒,再加入鹽翻炒。
8.然後把韭菜加入鍋裡翻炒倆分鐘即可。
9.最後加入雞精翻炒均勻即可。
14樓:南瓜家的小土豆
1.角瓜洗淨去皮切片。
2.韭菜切寸段。
3.鍋燒熱放油,炒蛋液。
4.翻炒蛋液半熟。
5.放入角瓜片翻炒。
6.放入蠔油翻炒。
7.炒8成熟放鹽。
8.放韭菜。
9.翻炒幾下出鍋。
南瓜可以跟韭菜雞蛋一起吃嗎
15樓:小王子精選**
可以的,可以做成韭菜雞蛋南瓜餅。
準備材料:韭菜 200g、雞蛋 2個、南瓜 50g、麵粉 120g、清水 適量、鹽 少許、雞精 少許、十三香 少許、芝麻油 2勺。
一、第一步將南瓜洗淨切成塊,放入蒸鍋蒸熟,如下圖所示。
二、南瓜,麵粉,清水混合,水要一點點加,全程用筷子攪麵糰,攪到麵糰成粘稠,這個麵糰不要和成硬麵團。
三、鍋內放油,打入雞蛋,將雞蛋炒散盛出放涼,如下圖所示。
四、韭菜洗淨切碎,加一點油攪拌均勻,放旁邊備用,如下圖所示。
五、雞蛋韭菜和在一起,加入適量鹽,雞精,十三香攪拌均勻。
六、麵糰很粘,所以面板上要多撒一些乾麵粉,如下圖所示。
七、將麵糰分成幾個小麵糰,中間留些間隔,如下圖所示。
八、不用擀麵杖,用手壓成麵皮,包入餡,然後壓成小餅,如下圖所示。
十、最後出鍋裝入盤子,這樣韭菜雞蛋南瓜餅就已經完成了,如下圖所示。
16樓:黑龍
可以食物相剋至死是沒有科學依據的。
17樓:網友
我是大廚。你可以放心去吃。
韭菜能和雞蛋一起吃嗎?
18樓:智博寶貝
韭菜可以和雞蛋一起吃嗎?
19樓:手機使用者
可以挖 不過20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3.
羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫髮 6.
雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9.
鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12.
紅薯*柿子——會得結石 13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15.
洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿蔔*木耳——得皮炎 18.
馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹漲 20. 花生*黃瓜——會傷身。
20樓:蝸牛哥是神
可以啊,我們這裡就有這道菜.我還經常吃呢!
21樓:love博
可以啊 還挺好吃呢 呵呵。
22樓:我恨妹紙
不知道韭菜雞蛋包子呀。
雞蛋和韭菜可以一起吃嗎?
23樓:加大可愛
你好,朋友。
個人認為雞蛋是可以和韭菜一起吃的,雞蛋炒韭菜的味道是非常好的,謝謝。
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎
可以啊,推薦做bai法 韭菜香菇炒du雞蛋 主料韭菜 適量zhi dao 雞蛋 適量 調料香菇回 適量 鹽 適量 廚具炒鍋 1 將韭菜洗淨,控水切成段 2 香菇洗淨切成片 3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型 4 再將香菇放入炒至一下 5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋 6 裝盤 小竅門 1.韭菜不易在鍋中...
黃瓜能和韭菜一起吃嗎,韭菜和黃瓜能一起吃嗎?急急急
可以啊,泡菜黃瓜是一道美食,製作材料有小黃瓜 韭菜 紅蘿蔔 洋蔥 蔥 蒜泥 姜泥等。黃瓜富含蛋白質 糖類 維生素b2 維生素c 維生素e 胡蘿蔔素 尼克酸 鈣 磷 鐵等營養成分。黃但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15 20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整...
南瓜能和韭菜一起吃嗎,韭菜和南瓜能一起吃嗎
南瓜和韭菜是能一起吃的,兩者不會有相剋的問題,也不存在影響彼此的營養物質,因此是可以同時食用的,但是要注意攝入的量。南瓜和韭菜是可以一起吃的,由於南瓜中含有維生素c分解酶,會破壞韭菜中的維生素c,這種反應只會導致維生素c含量降低,並不會對健康造成不利影響。南瓜和韭菜一起吃具有補中益氣 活血化瘀 增進...