擂茶 蒿子粑粑是什麼樣的食品?桃花侖 桃花江是個什麼地方?

2025-02-09 06:24:46 字數 1758 閱讀 9437

1樓:盤冬

擂茶是一種用生或者熟的花生,芝麻,茶葉搗爛以後再用水衝來喝的飲品。

根據益陽不同地方的風俗習慣會有某些地方加姜或者其他之類東西的。

蒿子粑粑是蒿子跟糯公尺粉混合一起煎或者蒸出來的食物。

蒿子需要搗爛。

桃花侖是益陽乙個地方的名字。大概相當於益陽市中心地帶吧。

桃花江是益陽的乙個小縣城。離益陽市區大概二十幾公里不到三十公里。

報告完畢,請問,..你問這些做什麼的?

2樓:桐城一笑

擂茶:就是把茶和一些配料放進擂缽裡擂碎衝沸水而成擂茶,擂茶有幾種,主要以陸河擂茶為代表。也有如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置於特製的陶罐中,用茶木棍研成細末後加滾開水而成;

蒿子粑粑:這種食品在我的家鄉,安徽桐城頗為盛行,主要是農曆三月三前後食用,傳說三月三是鬼節,老鬼新鬼,有主的無主的都會在這天來人間享受供奉,當然對活人就有些危險了,於是吃蒿子粑「粑魂」,意思是把魂粘住,小鬼就帶不走了。

1、將新鮮的蒿子用開水燙過,然後將蒿子的水敲打幹;

2、將公尺粉、切碎的蒿子、鹹肉等放進盆裡加適量的水拌勻,揉透;

3、將揉好的麵粉做成粑粑狀,要薄厚均勻,做好後放入鍋內用菜籽油煎熟即可。蒿子粑粑,口感香脆,味鮮色美。

此外,還可以進入臘肉丁等輔助食品,反正味道是不錯的。

現在蒿子粑成了很多在外地的桐城人的一種鄉愁。

益陽好吃的熟食

3樓:匿名使用者

相芹梁坦傳,益陽籍周姓氏先人發詳地在益陽似龍山(今赫山區岳家橋),周姓氏先人在似龍 ..呆了,紙包裡是一年來所有的雞?,乙個不少,而且製成乙個個噴香的熟食臘味;地 ..

叫化死脹爛嫌桐脹,飽吃一頓,吃的過程中,管家報告東家,說渣扮襁叫化做死地吃東西,周 ..卻失了益陽麻辣燙的風味。 麻辣燙好吃的地方很多,不勝列舉。

順便說一句,南縣現在出了乙個「湘北王」的品牌,也是做熟食,但據我朋友說,不怎麼的。 .

4樓:匿名使用者

秋師傅湘菜館,做的很好吃。

益陽有什麼出名的小吃

5樓:匿名使用者

擂茶 蒿子粑粑 泡菜 麻辣燙 涼麵。

刮涼粉。

6樓:he**en隨新而動

益陽特色小吃有:1、益陽排糖,其實並不是糖,裡面有花生,忌廉,外面是椰絲,吃起來外脆裡嫩,非常香甜,但不會很膩。2、安化臘肉,外表是金黃色的,香味特別濃郁,當地人都喜歡過年殺豬將肉醃製起來,可以存放數月,這就是安化臘肉。

3、益陽松花皮蛋,蛋白晶瑩剔透,蛋黃是橙色的,營養價值很高,味道比較醇香,入口之後很清爽,食而不膩。4、桃江竹筍,其肉質特別肥厚,而且嫩白多汁,可以有多種不同的烹飪方式,比如炒著吃或者跟別的菜一起燉著吃。5、桃花江擂茶,是當地的一種特色小食,用茶葉,花生,生薑,芝麻等搗爛放在一起,用開水直接衝著喝,其香氣四溢,口感獨特。

益陽最出名的特產是什麼啊?

7樓:網友

臭豆腐,松花皮蛋。額,還有茶葉吧(那個黑茶)。蒿子粑粑也算吧。

8樓:網友

樓主 你指的是吃的還是用的 吃的有很多很多 一時半會記不起來 我跟你解釋我剛剛吃過的吧, 毛卷子 小筍 等 ~

9樓:益陽行行發搬家

益陽黑荼和松花皮蛋。

10樓:網友

松花皮蛋,水竹涼蓆,黑茶,還有桃花江的美女。

什麼是桐臭蒿子啊桐臭蒿子是長什麼樣的啊

桐臭蒿子學名黃花蒿子,多年生草本或近 一 二年生草本,基生葉與營養枝葉兩面被灰白色絹質柔毛。葉近圓形 長卵形,二至三回羽狀全裂,具長柄,花期葉凋謝 莖單生,稀2 3枚,高40 90 130 釐米,紅褐色或褐色,有縱紋 常自下部開始分枝,枝長10 20釐米或更長,下部分枝開展,上部枝多斜上展 莖 枝幼...

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