1樓:網友
自來水也可以用作釀酒的水源,這是毫無疑問的。但是至於用自來水釀出的酒好不好,作為乙個純糧食酒釀酒人,我可以肯定的說,不好,而且是所有可供釀酒的水源裡面最差的一種。
我們常說,釀酒的水源,首選山泉水。
其次深井水,再次河水。這三樣水源才是釀酒的上佳之選。當然這其中井水和河水都需要未汙染的才行,而且有的河水特別適用於釀酒,甚至不會比深井水差,譬如赤水河。
而山泉水肯定是釀酒最好的水源,山泉水水質清澈透亮,清冽甘甜,有的山泉水還富含微量礦物質元素,更是少見的驚喜。
而自來水,我想大家都知道,在我們國家,自來水是個什麼樣的情況。沒有見過自來水可以直接飲用的,否則我們國家賣水的那些企業就不會那麼賺錢了。而釀酒對水質的要求是很高的,因為在蒸煮的過程中,水不可避免的會與糧食融合。
那麼如果糧食裡面摻雜了自來水這樣的水,蒸出來的酒會好嗎?當然不會。
釀酒的都知道,水為酒之血,血液如果不乾淨不淳淨,那麼酒本身肯定也不會有好質量。所以我們說,自來水可以釀酒,但釀出來的酒一定不會是好酒。
2樓:網友
用自來水自己釀酒是完全可以的。但是一般釀酒的過程,如果是用大公尺的話也是需要加水,然後完全蒸熟,這樣的一段時間,然後在冷卻加入酒麴密封發酵。在這其中加熱蒸熟的過程就起到了殺菌的作用。
如果沒有這樣乙個殺菌的過程,就會導致雜菌比較多,會汙染酒體哦。
自來水釀酒怎麼處理
3樓:
自來水中含有氯、氟等物質,如果用含有自來水的水做釀酒物行原料,可能會影響酒的口感和品質。因此,建議使用純淨水或經過過濾的水來釀酒。如果您已經使用歲螞拍了自來水釀酒,可以採取以下方法來處理:
1. 讓水自然揮發:將釀酒原料中的水放置在通風處,讓水自然揮發,可以去除部分氯氣。
2. 沸水處理:將水燒開,然後讓水冷卻,可以去除部分氯氣和氟化物。
3. 活性炭過濾:使用活性炭過濾自來水,可以去除氯氣和異味。
4. 反滲透處理:使用反滲透裝置過濾水,可以去除絕大部分雜乎羨質和異味。
需要注意的是,處理水的方法應根據具體情況選擇,不能全部依賴於一種方法。同時,釀酒過程中也需要注意衛生和消毒,以保證釀酒質量!
自來水釀酒怎麼處理
4樓:
以下方法來處理:1. 煮沸水:
將自來水煮開,讓水中的氯首瞎和其他雜質揮發掉,然後放涼,再使用該水釀酒。2. 使用去離顫芹旅子水:
使用去離子水替代自來水,這是一種去除水中大多數離子的方法,可以有效減少水中的化學物質對釀酒造成的影響。3. 使用泉水或礦泉水:
使用原生態的泉水或礦泉水釀酒,可以獲得更好的口感和風味。總之,在釀酒過程中,食品衛生和安全是非常重要的。如果使用自來水茄凳釀酒,請務必注意水質並採取適當的處理方法,以確保釀出的啤酒口感和品質。
5樓:軒轅
無汙染的井水釀酒最好,自來水需要過濾消毒後釀酒,質量會差一些。
自來水可以養殖泥鰍嗎,自來水可以養殖泥鰍嗎?
可以的。自來水用於養殖黃鱔時,將會出現下列三個問題 1 酸鹼度問題 取之於地下的自來水,其ph很高,長期引用,會導致黃鱔患慢性鹼中毒症。表現症狀為黃鱔嘴烏出血,黏液脫落,紅腫,體色呈貧血狀。2 藥物殘留問題 長期引用經過漂白粉 強氯精等化學消毒藥物處理的自來水養殖黃鱔,會造成鱔池內或網箱中含氯殘留過...
寶蓮燈花可以用自來水澆嗎,自來水可以澆花嗎用自來水澆花好嗎
最好把自來水放入桶中放置兩三天用來澆水,或者在自來水中加入0.1 的硫酸亞鐵溶液然後再澆花。因為自來水中含有氯化物 自來水可以澆花嗎?用自來水澆花好嗎 水可按照含鹽類的狀況分為硬水和軟水。硬水含鹽類較多,用它來澆花,常使花卉葉面產生褐斑,影響觀賞效果,所以澆花用水以軟水為宜。在軟水中又以雨水 或雪水...
上聯上海自來水來自海上的下聯是什麼
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