1樓：匿名使用者
鹽是氯化鈉。
白糖是蔗糖，是糖類有機化合物。
味精的主要成分是穀氨酸鈉。
三者的共同點也就是都少白色晶體了。
用食鹽,白糖,味精,三種品種選兩種出來,有幾種不同的選法?
2樓：一嘆
一共有3種選法。
食鹽、白糖、味精三種不同的商品選出兩種有3種不同的選法。可以用列舉法列舉出所有的選法。列舉法的結果為：
食鹽，白糖、食鹽，味精、白糖，味精。也可以用排列組合的公式c3(2)=3直接算出結果為3種。
3樓：小小綠芽聊教育
3種。本題考察簡單的排列組合計算。
鹽、糖、味精三選二，不考慮排列，那麼用組合來做的話，有c3取2=3種選法。
1）第一種情況：鹽、糖；
2）第二種情況：鹽、味精；
3）第三種情況：糖、味精。
4樓：網友
3種。鹽、糖、味精。
三選二，不考慮排列，那麼用組合來做的話，有c3取2=3種選法。
1）第一種情況：鹽、糖；
2）第二種情況：鹽、味精；
3）第三種情況：糖、味精。
5樓：網友
嗯，這一種的話，如果不按照排列順序的話，應該是有三種不同的選法。簡單的思考方向是可以反向思考，選兩種出來，還剩下一種。那麼不同的一種，那就是乙個一共三種。
把糖和味精比較它們的溶解能力，哪個比較強？判斷依據又是什麼？
6樓：墨汁諾
糖更容易溶解於水中。
因為糖是一種多羥基化合物，極性基團較多，在水中溶解度就大，味精分子中的極性基團相對較少，所以糖的溶解度比味精要大。
固體和液體的溶解度基本不受壓力的影響，而氣體在液體中的溶解度與氣體的分壓成正比。 物質的溶解度對於化學和化學工業都很重要，在固體物質的重結晶和分級結晶、化學物質的製備和分離、混合氣體的分離等工藝中都要利用物質溶解度的差別。
7樓：網友
烹飪中味精溶解快，糖溶解慢。
用食鹽,白糖,味精,三種品種選兩種出來,有幾種不同的選法?
8樓：最腐離
每個調味盒裡有三種不同的方法。酸菜裡的水是用手擦乾的。
鹽是一種混合物。鹽炒的時候放了味精，產生磚紅色沉所以小蘇打在高溫下溶解度高，白色沉澱是鹽。大咐加備仿滲入適量仿脊清湯或開水。
先估算一下味精的量，而玻璃是無定形的。鹽和麵粉不與之反應，但麵粉溶於水是膠體，產生磚紅色沉。
見圖橫線所述：
9樓：晴天便好
你好，鹽炒梁顫滲菜的時候都要放味精，也可以同時放。但是白糖也可以一起放，同時可以使用三種調料，因為白糖可橡脊以增鮮。白糖也可以單獨放一種食物做成甜味的。
鹽和味精在炒菜的時候可以一起放，不用放糖也沒關係，不影響口洞好感。
小蘇打,白糖,鹽,味精,紅糖有什麼相同點和不相同點
10樓：
摘要。親親您好，小蘇打，白糖，鹽，味精，紅糖的相同點就是都是食品調味料以及新增劑，不同點就是使用方法不一樣。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。
食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。鹽的使用技巧——醃製，冷盤，熱菜，三大領域。
小蘇打，白糖，鹽，味精，紅糖有什麼相同點和不相同點。
親親您好，小蘇打，白糖，鹽，味精，紅糖的相同點就是都是食品調味料以及新增劑，不同點就是使用方法不一樣。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
鹽的使用技巧——醃製段拍，冷盤，熱櫻燃枯菜，三大領域脊洞。
白糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正糖的主要成分時碳巧山水化合物 和一定的鈣質。雞精=味精在化學成分上說 他們兩個都是穀氨酸鈉構成。
只是後來雞精在味精的額基礎上添舉物加了一定量孝答中的食品新增劑使之更加鮮美。用於提鮮。小蘇打則是用於面製品更勁道。
味精和食鹽哪個溶解性強（在同一溫度下）？
11樓：網友
味精。和食鹽哪個溶解性強（在同一溫度下）：
食鹽的溶解性悉辯遠遠高於味精。
因為食鹽：nacl是乙個強酸強鹼鹽。 在水中迅速解離成正負離子。
味精：穀氨酸鈉。
是一種有機酸的鈉鹽昌肆， 解離成睜迅缺都低於食鹽。
12樓：我與龍王比寶
食鹽溶解度高於味精。
13樓：析從安
味精和食鹽的溶解性強的話，在同一溫度下。我感覺味精的溶解效能更加強一些吧。
白糖和味精的區別
14樓：七纖
區別：1、白糖是甜的，味精則是用來調味，增加菜品鮮美。
2、白糖顆粒狀，味精針狀。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。
尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染。據實驗，從500克白糖中竟檢出萬隻蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應。
如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，且容易併發氣管炎或肺炎。
15樓：匿名使用者
嗅覺，細聞味道不同視覺，白糖顆粒狀，味精針狀。
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