1樓：流汾
羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；對於**急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷於患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，衝入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為「神仙果」。
現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助**糖尿病和肥胖症。 中醫學認為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用並可駐顏，是**果品。 羅漢果茶：
羅漢果20克，沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可**風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。 羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。
羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
2樓：娛樂這個feel倍爽兒
羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為「神仙果」，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久，其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史，中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣，羅漢果是桂林名貴的土特產，也是國家首批批准的藥食兩用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。
果實營養價值很高，含豐富的維生素c（每100克鮮果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
功效：羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。
羅漢果煲豬肺有什麼功效 羅漢果煲豬肺的注意事項
3樓：暴躁小李
5羅漢果有清熱、涼血、生津的功效，可清胃腸之熱，起到生津止渴的效果，而豬肺即豬肺部肉，肉質中帶有孔狀，煲湯後其湯汁會灌入這些孔中，是夏季暑熱、上火口乾的一道消暑消熱、生津止渴的良藥。
6食材：豬肺250克，羅漢果半個，油、鹽、團尺味精適量。
1、將豬肺切成塊，用手擠洗喚迅泡沫，洗淨。
2、與羅漢果一起放煲內，加清水適量，煲湯。
3、加入食油、鹽、味精調味。
71、豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。
2、豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗乾淨且選擇新鮮的肺來煮食。
3、豬肺為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塌鏈高塊節外表異常的也不能食用。
4、便秘，痔瘡者不宜多食。
羅漢果煲豬肺湯做法和功效
4樓：乾萊資訊諮詢
羅漢果豬肺湯具有清熱潤肺、利咽開音、止咳平喘、潤腸通便的功效，做法如下：
步驟1、把豬骨頭南北杏白果密棗羅漢果先淨；
步驟2、倒入不鏽鋼煲中；
步驟3、加入8碗清水，大火煲開後轉慢火；
步驟4、馬蹄去皮洗淨切塊；
步驟5、加入湯中繼續煲；
步驟6、加入兩片薑片，可以去腥；
步驟7、豬肺外面洗淨；缺卜。
步驟8、用灌水清洗豬肺；
步驟9、灌滿水的豬肺，把豬肺內的水泡倒出來，重複清洗幾次；
步驟10、把洗乾淨的豬肺切片；
步驟11、切片後的豬肺用鍋煮出水；
步驟12、撈起過冷水把泡衝乾淨；
步驟14、倒入湯中再煲小伏悶穗時；
步驟15、加入鹽調味關火即可。
羅漢果煲豬肺有什麼作用
5樓：猴頭菇網
羅漢果：性涼，味甘。歸肺、大腸經。
功能主治：清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
豬肺：傳統醫學中有「以髒補髒」，也就是我們經常說的吃什麼補什麼的說法。
所以羅漢果煲豬肺主要功效作用是：清熱潤肺，止咳，利咽、咽痛失音等，呼吸道疾病的調養和輔助**。
羅漢果豬肺湯的做法
6樓：
食材主料。
豬肺1只。輔料白果。
適量蜜棗。2只南北杏。
適量馬蹄。150g
薑片適量鹽適量。
羅漢果1/2只。
豬骨400g
清水8碗。步驟1.把豬骨頭 南北杏 白果 密棗 羅漢果先淨2.倒入不鏽鋼煲中。
3.加入8碗清水，大火煲開後轉慢火。
4.馬蹄去皮洗淨切塊。
5.加入湯中繼續煲。
6.加入兩片薑片，可以去腥。
7.豬肺外面洗淨。
8.用灌水清洗豬肺。
9.灌滿水的豬肺，把豬肺內的水泡倒出來，重複清洗幾次，10.把洗乾淨的豬肺切片。
11.切片後的豬肺用鍋煮出水。
12.撈起過冷水把泡衝乾淨。
14.倒入湯中再煲小時。
15.加入鹽調味關火即可。
南北杏打碎後煲湯更出味，只是我擔心小孩飲用時一不小心碎片會引到氣管裡。
7樓：來自海州灣香豔奪目的合歡花
一、原料：豬肺1只。
調料：食鹽--適量，白果(幹)--適量， 長思水晶蜜棗--2只，荸薺--150g, 羅漢果--1/2只， 豬大骨頭--400g二、羅漢果豬肺湯的做法。
1.把豬骨頭 南北杏 白果 密棗 羅漢果先淨2.倒入不鏽鋼煲中。
3.加入8碗清水，大火煲開後轉慢火。
4.馬蹄去皮洗淨切塊。
5.加入湯中繼續煲。
6.加入兩片薑片，可以去腥。
7.豬肺外面洗淨。
8.用灌水清洗豬肺。
9.灌滿水的豬肺，把豬肺內的水泡倒出來，重複清洗幾次，10.把洗乾淨的豬肺切片。
11.切片後的豬肺用鍋煮出水。
12.撈起過冷水把泡衝乾淨。
14.倒入湯中再煲小時。
15.加入鹽調味關火即可。
8樓：劉曉軒
菜譜做法：
1.買回來的豬肺，不要切開，通過大氣管往裡面衝水，豬肺會慢慢的膨脹變大。
2.用手抓肺葉用力把水擠出來。
3.再通過大氣管往裡沖水，再擠水，如此反覆多次，直至沖洗乾淨豬肺裡面的血水，豬肺變白。
4.再把豬肺切成小塊。
5.把切成小塊的豬肺放盆裡沖洗，撈起來再衝洗，重複2遍6.鍋內放涼水，把豬肺放進鍋內，開大火煮開7.
水煮開後，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出8.水開後煮1分鐘左右，將豬肺瀝乾水，再倒進盆裡沖洗乾淨浮沫，沖洗2遍。這樣處理過的豬肺就非常的乾淨了，可以放心的用來做吃的了。
9.將處理乾淨的豬肺瀝乾水備用。
10.羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。
11.鍋內加水，將羅漢果敲碎，和杏仁百合一起倒入鍋內12.把豬肺也倒入鍋內。
13.開大火煮開，轉小火煲1個小時。
14.加1小匙鹽，潤肺止咳的羅漢果杏仁豬肺湯出鍋了。
9樓：mm趙春天
先將豬肺切成塊，用手擠洗泡沫，洗淨，與羅漢果一起放煲內，加清水適量，煲湯，加入食油、鹽、味精調味。
10樓：阿瑟啦
羅漢果煲豬肺湯是以羅漢果、豬肺為主要食材製作而成的湯。
11樓：沐浴殤城
羅漢果半個，豬肺250克， 蜜棗2個，南北杏、白果油、鹽、味精適量。
把豬骨頭 南北杏 白果 密棗 羅漢果先淨。
倒入不鏽鋼煲中。
加入8碗清水，大火煲開後轉慢火。
馬蹄去皮洗淨切塊。
加入湯中繼續煲。
加入兩片薑片，可以去腥。
豬肺外面洗淨。
用灌水清洗豬肺。
灌滿水的豬肺，把豬肺內的水泡倒出來，重複清洗幾次把洗乾淨的豬肺切片。
切片後的豬肺用鍋煮出水。
撈起過冷水把泡衝乾淨。
倒入湯中再煲小時。
加入鹽調味關火即可。
痰火咳嗽 咳痰粘稠 痰出不爽 咽乾喉痛，能清肺潤腸，可用於痰熱咳嗽、便秘等；
豬肺可補肺止咳，用於肺虛咳嗽。
羅漢果煲豬肺什麼功效，羅漢果煲豬肺有什麼作用
羅漢果煲豬肺的功效 清熱解毒 潤肺利咽。羅漢果有良藥佳果之稱，性涼味甘，歸肺 脾二經，有清熱生津 利咽開音 潤肺化痰的作用，能泡茶 煲湯，擅長 肺燥乾咳 喉痺咽痛 津傷口渴 內熱消渴等症狀。豬肺入肺經，味甘性寒，能潤肺補虛 止咳開音，常用於 肺虛久咳 音啞無聲等症狀。羅漢果 性涼，味甘。歸肺 大腸經...
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