1樓：匿名使用者
一週菜譜 ●週一早餐：全麥麵包，熱牛奶，果醬。
晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海公尺冬瓜湯。
點評：休息日已經做了兩天饕餮之徒，週一的晚餐就來點兒素的，營養不差也好做。
週二早餐：小饅頭�醬豆腐或者廣東腐乳�荷包蛋�衝豆奶。
晚餐：紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯。
點評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風味餐，簡單又有新鮮感。
週三早餐：油餅，豆腐腦。
晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿蔔燉牛腩很補，可這道菜在大補的同時還增添了新意。
燉牛肉要講究技法，除了洗淨熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包，然後要用開水續水（涼水會越燉越不爛），直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。
點評：淮杞燉牛肉是藥膳，牛肉性平，補脾胃，益氣血、強筋骨；淮山藥健脾益氣；枸杞子滋補肝腎；桂圓養心益脾。工作了三天，應補一補，以便更好地完成下半周的工作。
週四早餐：衝核桃粉，三明治（可買現成的，也可自己做）
晚餐：紅燒排骨，蒜黃臘肉，泡菜，白菜豆腐湯。
蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味，可配公尺飯吃也可以夾在三明治裡吃。臘肉可在超市裡買好，放點蔥、姜、蒜一炒即成。
點評：冬季多吃大白菜，雖然很家常，但營養成分高，而且怎麼吃都行，再配些紅燒排骨，符合葷素搭配。
週五早餐：菜肉餛飩（可以買速凍餛飩下鍋，也很快），煮雞蛋。
晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調料可以減少上火的幾率。
點評：忙了一週，週末和家人團聚一下，暴撮一頓火鍋，既方便又熱鬧，徹底放鬆和消除一週的勞累。
2樓：匿名使用者
早餐最好自己做，衛生，營養。用新型九陽豆漿機（我現用的，無渣） 放入幾種東西，如紅豆。薏公尺。
糯公尺。棗（去核）等，下次再換幾樣。自蒸些小餡包（可提前做好，放到冰箱裡）和豆漿配吃。
早餐搭配食譜 一起來看看科學搭配
3樓：雙麗劍
1、週一早餐：牛奶麥片營養粥，煎蛋乙個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。
2、週二早餐：小公尺粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。
3、週三早餐：麵包片或麵包塊、薯片、香腸、西藍花，加水果乙個，一杯牛奶或營養茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
4、週四早餐：生煎包子、公尺酒湯圓、粉肉香腸，切片或塊，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
5、週五早餐：主食紫菜清湯條，加乙個煎蛋、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根據孩子需求也可選用蔬菜類。
6、週六早餐：主食小龍包子，加八寶粥、或黑公尺粥、或豆漿，加滷豆腐或其它小菜，再適當配點蔬菜、水果拼盤，使其營養均衡。
7、週日主食：火燒或生煎包子，加稀飯，鹹菜，加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料，作為學生的調味品。再配加水果或蔬菜，如聖女果或黃瓜片。
早餐要如何搭配？教你3種健康早餐的搭配方法
4樓：花椒科普
常言道：「一年之計在於春，一日之計在於晨」，早晨是一天中最能使人朝氣蓬勃的時段，而大多數人因為早上起太晚時間太趕，早餐隨便應付兩口甚至直接就不吃了，這都對身體 健康 沒有好處。早餐能夠為機體補充充足的能量以便有充沛的體力和精力工作或是學習，合理的早餐搭配對身體 健康 有大的好處。
合理的早餐搭配對身體的好處有哪些？
1、豆漿加肉包能增強機體活力
肉包中有較多的糖類物質和蛋白質，豆漿中含有脂肪、蛋白質和人體所需微量元素，早餐吃肉包能夠增加體內糖的含量和蛋白質，能夠促進機體能量的補充和促進機體新陳代謝速率，還能增強腸胃的蠕動，加強腸胃的吸收與消化功能，早餐喝豆漿機體能夠補充蛋白質和微量元素，可以增強抵禦病毒的能力，同時還能調節血壓、穩定機體血糖平衡，同樣能夠促進機體能量補充從而增強機體活力。
2、牛奶配雞蛋可以增強機體飽腹感
雞蛋中含有大量蛋白質、維生素、脂肪和微量元素，牛奶中也含有大量蛋白質，同時還有大量的微量元素鈣，吃雞蛋能夠補充機體大量的蛋白質和維生素等營養物質，能夠促進機體細胞的修復，促進神經細胞的生長發育，進而增強記憶力，還能增強機體的飽腹感，不會感到飢餓。喝牛奶能夠促進機體內吸收大量蛋白質和微量元素鈣，能夠促進機體骨骼的生長發育，還能起到美容養顏的效果。
3、白粥和饅頭能夠促進機體消化
白粥的原料是大公尺，主要含有大量的糖類物質，饅頭含有糖類和脂類物質，喝白粥能夠增加體內血糖含量，能夠滋脾暖胃，增添機體所需能量，促進腸胃消化，同時還能增強機體的飽腹感，短時間不會有飢餓感。吃饅頭同樣能給機體補充充足的糖分和脂類物質，且饅頭的熱量較低，能夠為機體提供充足的能量，還能起到促進機體消化吸收的作用。
白天正是忙碌和學習的**時段，而早餐是一天當中的第一頓飯，不吃飽飯怎麼有充足的體力和精力投入學習和工作當中，因此吃早餐對身體 健康 的好處是很多的。但是早餐不能吃得太早，容易引起消化不良，同時早餐也不能吃得太快，容易導致胃脹腹痛，然而不吃早餐是萬萬不可的。
最健康的營養早餐食譜三種搭配方法
5樓：向陽
想要健康的營養早餐應該吃什麼比較好呢？如何有時間的話可以自己動手做做哦，做出健康的美味才是最好的，自己搭配早餐多麼的溫馨呀，下面就讓我們一起來看看最健康的營養早餐是什麼吧。
最健康的營養早餐。
早餐推薦一。
原料：小饅頭若干、一碗豆漿、乙份豆腐乾、乙個鹹鴨蛋、乙個橘子。
做法：將兩隻小饅頭加熱後，將鹹鴨蛋切成兩半，取50克豆腐乾盛在碗裡，切開橘子並搭配250毫公升牛奶一起食用。
早餐推薦二。
原料：全麥麵包、香腸、酸奶、乙個雞蛋、乙個黃瓜。
做法：取全麥麵包2片，將雞蛋煮熟，取1/2根黃瓜切成小塊並加入少許鹽，與香腸、200毫公升酸奶搭配食用。
早餐推薦三。
原料：土司麵包片。
做法：用烤麵包機或烤箱，將麵包片烤至兩面金黃即可取出食用。可以塗黃油或果醬來增加烤麵包的味道。
早餐的重要性。
乙個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。
對工薪階層來講，吃好早餐，也是幹好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過乙個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖**，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
早餐沒有胃口怎麼辦。
沒食慾的原因很多，可能前晚吃了宵夜肚子還有東西沒有消化，或是因為作息不正常，所以進時的時間錯亂。這時候為了讓身體的代謝機能可以正常運作，還是必須一些營養，所以可以選擇選擇蔬果沙拉、喝一點帶酸的果汁，例如：柳橙汁，優格、優酪乳會有很大的幫助，促進腸胃蠕動，不妨適時地走動讓身體活絡起來。
早餐吃什麼水果。
1、士多啤梨。士多啤梨營養豐富，有大量的維生素，士多啤梨還可以幫助消化，通暢大便。
2、香蕉。香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助**便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
3、紅棗。含有大量維生素c，故有「天然維生素c丸」之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。
4、菠蘿。新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
早餐的做法花樣大全 早餐的做法有什麼
6樓：三夜見
1、牛奶麥片營養粥，煎蛋乙個，煎餅（可根據時令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。
2、小公尺粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。
3、麵包片或麵包塊、薯片、香腸、西藍花，加水果乙個，一杯牛奶或營養茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
4、生煎包子、公尺酒湯圓、粉肉香腸，切片或塊，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
5、主食紫菜清湯條，加乙個煎蛋、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根據孩子需求也可選用蔬菜類。
6、主食小龍包子，加八寶粥、或黑公尺粥、或豆漿，加滷豆腐或其它小菜，再適當配點蔬菜、水果拼盤，使其營養均衡。
7、火燒或生煎包子，加稀飯，鹹菜，加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料，作為學生的調味品。再配加水果或蔬菜，如聖女果或黃瓜片。
求一些家常菜的弄法
不知道你想吃什麼家常菜啊？我先向你介紹一種扒茄子。配料 茄子 油 蔥花 蒜末 豆瓣醬 十三香 雞精 青椒 鹽 做法 首先將茄子 2 3個 洗淨，然後在鍋內倒入油，待油熱後把茄子放入鍋內小火煎至熟了為止，然後再將蔥花 十三香放內，再把醬約一小勺倒入鍋內，爆出香味後，少加一點水燉幾分鐘，根據個人口味少放...
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