大豆粕是什麼東西
1樓：巨蟹我為遊戲狂
豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品。又稱「大豆粕」。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。
其中以浸提法提取豆油後的副產品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經過浸提取油後所得的副產品稱為二浸豆粕。
在整個加工過程中，對溫度的控制極為重要，溫度過高會影響到蛋白質含量，從而直接關係到豆粕的質量和使用；溫度過低會增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的質量。一浸豆粕的生產工藝較為先進，蛋白質含量高，是中國國內目前現貨市場上流通的主要品種。
2樓：網友
大豆粕就是大豆榨油後剩下的原料，用來做飼料餵養家禽豬牛羊都是很好的補料。
3樓：碩果財知道
大豆粕是以大豆為原料， 用低溫預壓浸提法取油而製備的餅粕飼料。大豆粕是我國使用量最多、應用範圍最廣的植物性蛋白質飼料， 不僅廣泛地用於畜禽的配合飼料中， 也常用於水產及特種動物的飼料中。
影響大豆粕營養價值的因素：
1、加工工藝對大豆粕品質的影響。
大豆粕的簡化工藝流程為：大豆清洗→扎坯→蒸烘等熱處理→預壓榨→破碎→浸出→溼粕蒸烘→冷卻→大豆粕。其中， 蒸烘溫度、時間、壓力是影響大豆粕品質的主要原因。
胰蛋白酶抑制素對畜禽影響最大， 在消化道中能使胰蛋白酶和凝乳酶失活， 從而降低蛋白質的消化率， 並引起胰腺分泌亢進， 造成胰臟代償性肥大。但這些因子在熱處理中受到破壞， 進而使大豆粕營養價值得到提高。在大豆粕生產工藝中， 如果加熱不足可使抗營養因子未被充分破壞而降低氨基酸消化率；如果加熱過度又因部分氨基酸被破壞， 或還原糖與氨基酸主要是賴氨酸之間發生美拉德反應， 導致這些氨基酸利用率降低。
因此， 適度加熱是大豆粕加工過程的關鍵技術， 不足或過度都會降低大豆粕的營養價值。
2、黴變對大豆粕品質的影響。
黴菌毒素是由生長在飼料穀物上的黴菌所產生的次生性代謝物， 據估計， 全世界有25%以上的穀物受到黴毒素的汙染。黴變不僅破壞豆粕中的營養物質， 而且易引起動物黴菌毒素中毒， 主要是由於大豆粕在貯藏運輸到配製過程中黴菌產生大量毒素 (主要是黃麴黴毒素) 所致， 周圍環境溫度和相對溼度較高或大豆粕中水分含量大以及貯藏時間延長等都會增加黴菌的產生。黴毒能使大豆粕中脂肪迅速氧化， 蛋白質品質下降， 賴氨酸水平嚴重下降， 致使代謝能損失可達25%之多。
近年來， 我國從國外進口的大豆粕中， 有的因長途運輸到港後發黴或嚴重發熱， 致使大豆粕尿素酶活性消失， 蛋白溶解度嚴重下降。
3、摻假對大豆粕品質的影響。
個別不法人員也瞄準了大豆粕的有利可圖， 造成大豆粕的各種摻假現象出現， 從而使大豆粕的純度降低， 營養價值明顯下降。
4、產地、品種、收割及儲運對大豆粕品質的影響。
除上述幾種原因外， 大豆粕還受大豆的產地、品種、收割時期等因素的限制， 以及運輸、儲存等過程中的環境因素的影響， 使其營養價值表現出不同的差異， 這也是影響大豆粕品質不可忽視的原因。
豆粕為何大漲
4樓：簡單說金融
豆粕**大幅**的原因主要有以下 7點。
一、是美國、巴西大豆庫存大幅減少，大豆**的提公升，推公升了豆粕**。這一點非常關鍵，即使出現豆粕脹庫的情況，豆粕**依然持續上行，關鍵就是成本端**中心的上移。加之進口成本的抬公升不僅僅體現在大豆成本端，還有運輸端費用**。
二、是養殖產能的恢復和增長，提公升了飼料用豆粕需求。2020年全國飼料產量同比增長約10%。國內大豆需求穩定增長，2020年國內進口大豆超1億噸，創新高。
三、是隨著油價的上行，豆油壓榨利潤高，美國大豆壓榨大幅增長，消耗大豆庫存，提公升了大豆**。
四、是種植端先遭遇疫情（如種植季**低於成本）、後是氣候因素（如南美產區乾旱，拉尼娜對阿根廷的影響等）等，在產量的增長上不及預期。
五、是主產國不穩定因素，如阿根廷的罷工影響了出口，如果提公升人工薪資，相關成本也要上公升。總體來說，進口成本在向上移動。
六、是從品種比價來看，玉公尺**的提公升也相互帶動大豆豆粕。豆粕玉公尺在飼料中的組合代替作用，使得**有較強的聯動性。下半年以來，玉公尺、大豆、豆粕**持續大幅上行。
疫情以來，全球有不少國家禁止糧食出口，加重了糧食**流通的擔憂，加之需求在疫情後持續恢復，整體商品市場品種**大幅**，甚至有的已經創歷史新高。
七、是疫情有所反覆，流通不暢，養殖下游擔憂豆粕斷供，備貨需求增長。
拓展資料：**主要特點。
1、**合約的商品品種、交易單位、合約月份、保證金、數量、質量、等級、交貨時間、交貨地點等條款都是既定的，是標準化的，唯一的變數是**。**合約的標準通常由**交易所設計，經國家監管機構審批上市。
2、**合約是在**交易所組織下成交的，具有法律效力，而**又是在交易所的交易廳裡通過公開競價方式產生的；國外大多采用公開叫價方式，而我國均採用電腦交易。
豆粕是什麼
5樓：渺已邊
豆粕是一種大豆副產品，根據提取方法的不同，還可以分為一浸豆粕和二浸消鬧茄豆粕。製作豆粕的工序和要求都比較嚴格，如果溫度太高就會影響營養價值，溫度太低會縮減保質期。豆粕經過益生菌的分解和發酵產生了活性肽，因此具有容易吸收、消化快的作用。
豆粕是大豆提取豆油之後製成的副產品，同時根據提取方法的不同，還可以分為一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法的方式提取豆油之後，剩下製成的副產品就叫做彎汪一浸豆粕，而先榨油之後再浸提豆油就製成了二浸豆粕。
其實製作豆粕的方式、工序以及要求都比較嚴格，因為加工豆粕的溫度非常重要，溫度過高就會影響到蛋白質的質量，因此豆粕拿察的營養價值主要在於加工工藝。而加工的時候溫度過低就會增加豆粕含水量，從而也會影響豆粕保質期。
由於豆粕經過益生菌的分解和發酵，因此產生了大量具有活性功能的活性肽，能夠幫助腸胃蠕動，具有容易吸收、消化快的作用。同時豆粕富含多種營養物質，其中乳酸、維生素、氨基酸能夠加快人體新陳代謝。
豆粕是什麼
6樓：渺已邊
豆粕是一種副產品，是從大豆中提取了豆油之蠢歷後得到的。按照提取方式的不同，豆粕又有一浸豆粕和二浸豆粕之分。它的用途非常廣，既可以用來做家禽的飼料，還可以用來製作健康食品、化妝品等。
此外，在加工豆粕時，一定要注意溫度的控制，保證豆粕的質量。
豆粕是什麼豆粕是一種副產品，是從大豆中提取了豆油之後得到的。它的用途非常廣，既可以用來做雞、鴨、鵝等家禽的飼料，還可以用來製作健康食品、化妝品等等。
此外，按照提取方式的不同，豆粕又有一浸豆粕和二浸豆粕之分。直接從大豆中提取豆油之後的漏檔明副產品叫一浸豆粕；將大豆先壓榨去油後，再浸提取油後得到的副產品叫二浸豆粕。
在加工豆粕時，一定返告要注意溫度的控制，溫度太高會影響到豆粕的蛋白質含量，從而導致豆粕質量較低；溫度太低容易使貯存期的豆粕不易儲存。
豆粕是什麼東西
7樓：
摘要。親，您好！很高興為您服務！
豆粕是大豆碾榨成油後得到的副產品，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是製作家禽和畜牧飼料的主要原料，製作豆粕飼料時，需要選擇無黴爛變質的原料，再將其和棉籽殼、菜籽餅、玉公尺粉混合發酵，等待3天，豆粕飼料發酵完成。
親，您好！很高興為您服務！豆粕是大豆碾榨成油後得到的副產品，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是御純慶製作家禽和畜牧飼料的主要原料，製作豆粕飼料時，需要選擇褲鉛無黴爛變質的原料，再將其和棉籽殼、菜籽餅、玉公尺粉混鎮握合發酵，等待3天，豆粕飼料發酵完成。
親，豆粕是指大豆榨油後得到的副產品，可以將其用作家禽和畜牧飼料的主要衡鬥**。豆粕呈粉末狀，具有豆香味，顆粒較大，含有大量動物所需的營養物質，可以提高奶牛的產奶量，還可以將其製作成咐謹磨寵物食品，促進動物生長，提高抗病性，降低動物疾晌肆病的發生。
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