1樓：網友
1.常備涼茶，預防上火。燒烤時，當然少不了準備飲品，王老吉涼茶，內含菊花、甘草、仙草、金銀花等中草藥精華，能有效預防上火。
為你解決因上火引起的牙痛、咽喉炎、爛嘴角、生眼瘡等煩惱。
2.選擇低脂食物，降低熱量的攝入。不少人燒烤喜愛烤雞翅和香腸，據瞭解，乙個雞全翅所含熱量是150卡，若一次吃四五隻，相當於攝取了600卡的熱量。
而一條普通的雞肉腸，熱量有90卡，近年較受歡迎的芝士腸，一小根甚至達115卡之多。為了減少過多攝入熱量，不妨選擇雞扒、雞柳或肉丸，未經油炸的魚丸或牛肉丸為較佳的選擇。
3.食物選擇多元化，蔬菜、水果少不了。燒烤不一定總以肉類為主，蔬菜、水果燒起來同樣有滋味。
除了大家所熟悉的玉公尺之外，番薯也是不錯的選擇，它含有豐富的纖維素，有益腸臟。而可燒的蔬菜選擇更多，首選燈籠椒，另外，西蘭花、西紅柿、金菇也不錯。而海鮮類食物，如蟹、蝦、帶子、魚等都是較好的選擇。
4.少加蜜糖，適量選用天然調味料。燒烤時，想食物增添美味，很多人都愛在燒烤食物上塗蜜糖，而一勺蜜糖已有65卡，多次塗抹，大大增加了熱量的攝取。
其實想增添食物鮮味，又想健康點，建議大家，塗一次蜜糖便足夠了，其後不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調味品，以增加食物的野味，減少熱量的攝入。
5.預防上火直接的方法就是多喝水，另外，可以多喝綠豆湯、吃西瓜、喝菊花茶等。若上火較為嚴重，最好是上醫院檢查，對症下藥，才能有效降火。詳見。
2樓：
夏天天氣熱，乾燥易上火。吃一些清熱降內火的涼品，如：龜苓膏，王老吉涼茶。雖然苦些，但是裡頭含金銀花等中藥材，還是清熱的好東西。
3樓：網友
應該儘量少吃那東西 ，雖然很好吃 可是對健康很不好的！不光上火 致癌物還很高呢！
4樓：網友
吃完後用菊花泡水喝'多喝水，多吃蔬菜、水果。
怎麼燒烤才能不起明火？
5樓：楊老師秒懂課堂
用烤箱烤就不會有明火。具體做法如下，首先準備材料：骨肉相連10串、香腸9根、胸肉串12串、食用油。
50克。1、骨肉鉛笑相連平鋪在烤盤裡，然後用刷子正反兩面刷一層薄薄的食用油罩激漏。
2、骨肉相連放入預熱好的烤箱中下層，上下火180度烤20分鐘，中途暫停取出烤盤給骨肉相連翻面繼續烤。
3、用小刀給香腸兩邊劃上任意的花紋，然後用刷子給香物爛腸兩面都刷上一層薄薄的食用油。
4、香腸放入烤箱中下層，上下火200度烤15分鐘，中途暫停取出烤盤給香腸翻面繼續烤，前面烤過骨肉相連，烤箱不需要再預熱了。
5、雞胸肉。
解凍後竹籤底部包上錫紙。
表面上刷一層薄薄的油。
6、放入烤箱中下層，上下火200度烤25分鐘，中途暫停取出烤盤翻面繼續烤，前面烤過香腸，烤箱不需要再預熱了。
7、完成。<>
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