1樓：小慶說旅遊
打破可怕的致癌謠言
便面致癌。關於方便麵有害的種種傳言從未間斷：方便麵含防腐劑、抗氧化劑，吃多了會變成「木乃伊」;方便麵碗壁上有蠟層，被吃下會堆積在人體內導致癌症。
真相是方便麵不是健康食品，但不會致癌。
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石接受**採訪時曾說，方便麵中的防腐劑和抗氧化劑都是常規品新增劑，安全性是經過科學評估的，只要合理、合法地使用，不會對人體健康產生影響。消費者需要明白的是，吃的是否有養主要還得看食物是否多樣化，只吃方便麵營養並不均衡，但也不會致癌。
微波加熱的食物可能致癌
曾有一篇名為「請立即停止使用微波爐」的文章在網路上廣。
為流傳。文章指出，微波爐加熱會讓食物的分子結構發生改變產生人體不能識別的新分子，這些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。真相是安心用微波爐，不會致癌。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅指出，微波爐只是加熱食物中的水分子，食物本身並未發生化學變化不會產生致癌物的。國家家用電器質量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國也表示，質量合格的微波爐都經過了嚴格的檢測和反覆實驗，其微波洩漏量和所產生的輻射都是在國家規定的標準範圍內，正常使用，不會對人體造成傷害，更不會通過其加熱的食品帶來危害。
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2樓：喵喵休閒娛樂
有人說喝隔夜的茶會致癌，還有人說味精，雞精能致癌。這些都是謠言。我所知道的是甲醛能致癌，二手菸能致癌。
3樓：如崖
太多了，其實不必聽那些這些的話，你只要堅持自律，堅持運動，吃健康食品少吃外賣，睡眠充足，什麼病都會遠離你的。
4樓：網友
1、天線、wifi、手機、電子產品、無線耳機等有輻射，但它們都是非電離輻射，目前沒有明確有效的證據支援生活中的這些非電離輻射會致癌。 節能燈所發出的紫外線到達人體**的劑量非常低，可以忽略不計，不用擔心致癌問題。 2、醫療檢查包括的範圍很廣，其中ct、x線、pet等檢查有電離輻射，存在致癌風險，正常診療檢查不用擔心致癌問題。
有人說拍牙片會致癌？實際上拍牙片的輻射量很小，不用擔心致癌問題。 3、指甲油可能含有毒有害物質，甚至有些劣質指甲油還可能鉛、砷等重金屬超標。
長期美甲可能會對身體健康帶來一些傷害，但是否致癌，目前尚無定論。
這6種強致癌食物別再吃了! 致癌率達97% 很多人卻還在吃
5樓：花為誰栽
人們都知道病從口入這句話，可見飲食和疾病是非常相關的。特別是像重大疾病，很多人都以為自己離重疾很遠，其實重疾就在我們的身邊，個人的飲食習慣很是重要。今天就給大家介紹千萬別吃5種常見最易致癌食物。
1、紅心的雹缺亂甘蔗。
3-硝基丙酸屬於神經毒素，對人體神經系統有嚴重的傷害。而黴變甘蔗中的節菱孢黴菌扮態會產生3-硝基丙酸，克便能讓人產生中毒反應。如果甘蔗出現輕微紅心，其中含有的3-硝基丙酸較少，但隨著黴變程度加深，含量則會呈幾何倍數增長。
2、醉蟹和源檔醉蝦。
好吃嘴兒們都知道。醉蟹是用活螃蟹加黃酒醃製而成，沒有經過高溫消毒，體內含大理的寄生蟲，而肺吸蟲就是其中一種，隨著醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進入肺裡。肺吸蟲會引起咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其遊走到大腦，會有癲癇、失語等神經系統症狀。
3、太紅的火腿製品。
火腿製品本不應該是鮮紅的，但還是由於提公升賣相，食品加工企業會在火腿製品中新增亞硝酸鹽來給肉製品「上色」，二來能延長保質期，避免肉毒梭菌產生毒素，所以當看到顏色不正常的肉製品最好不要吃。
4、切除黴爛部分的水果。
科學防癌，有哪些防癌致癌謠言不要輕信？
6樓：小自信
喝牛尿，用一些偏方**癌症，相信封建迷信，這樣的謠言不可信，而且對癌症沒用，還會影響最佳的**時間。
7樓：邂逅浪漫
味精緻癌，染頭髮致癌。微波爐加熱，飯菜致癌，千滾水致癌。打蠟的蘋果致癌，吃大蒜能防癌。吃中藥能防癌。這些防癌致癌的謠言不要輕信，要相信科學，定期去體檢身體。
8樓：愛小樹苗
不要相信日常的一些偏方，養生之道，吃一些沒有聽過的產品，買一些沒有用的營養品，相信一些網上的防癌商品，等等，對這些事情都不要輕易的相信。
9樓：愛貓咪的葉子
每天保持健康，而且吃一些檳榔等水果，這樣是是可以防癌，並且喝隔夜水也是可以致癌的，這些說法都是不可信。
10樓：教育知識之家
反覆燒開的水就是千滾水，很多人認為千滾水具有致癌的作用，在千滾水中含有亞硝酸鹽，飲用這些千滾水之後會讓癌症發生。其實，反覆燒開的水並沒有致癌的情況，裡面含有的亞硝酸鹽也是非常少的，並不會對人體造成明顯的影響，因此不能夠盲目聽信這個謠言，飲用千滾水並不會導致癌症產生。
訊息：含有致癌物≠吃了就致癌
11樓：醫學生
針對近來有關方便麵含丙烯醯胺致癌的爭論，近日國家有關部門和食品行業組織的專家就這一問題釋出了相關研究結果。專家提示，通過控制溫度和時間可以顯著減少油炸食品中丙烯醯胺的生成。
國家質檢總局產品質量監督司司長紀正昆在近日召開的「方便麵安全問題高層論壇」上介紹說，試驗表明50千克以上的動物一次食用7克(700萬微克)丙烯醯胺機體才能產生相應變化。而中國農業大學食品科學與營養工程學院胡小松教授近年對方便麵中丙烯醯胺進行的研究表明，不同品牌幾十種油炸方便麵丙烯醯胺的平均含量範圍在15～80微克/千克，這個數值範圍與美國、歐洲、日本和我國cdc檢測的資料基本一致。胡小松還介紹說，非油炸方便麵主要是採用熱風乾燥脫水，其丙烯醯胺的平均含量在50微克/千克左右，丙烯醯胺的含量存在波動主要是由於不同廠家生產工藝略有不同，可迅州以說，油炸和非油炸方便麵丙烯醯胺含量都是非常低的，從目前的研究結果看，方便麵是完全安全的。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所畝前蔽吳永寧教授指出，丙烯醯胺廣泛存在於日常食用的包括家庭自制及工業加工的眾多食品中。但是，食物中含有致癌物和吃了就致癌完全是兩回事。判定這種物質是否真的會對人體產生危害，要有個「量」的概念，如果沒有「量」這一前提，就沒有毒物的概念，更不能得出「只要含有悔塵某種有害物就一定會致癌」這一結論。
目前還沒有充足的人群流行病學證據表明通過食物攝入丙烯醯胺與人類某種腫瘤的發生有明顯相關性。
另據專家介紹，研究表明，通過溫度和時間的配合可以使丙烯醯胺的生成量降低。舉例來說，油溫降低5攝氏度，丙烯醯胺的生成量可減少10％～15％，油溫在150攝氏度以下，可以顯著地減少丙烯醯胺的生成。
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