您多久使用一次白胡椒粉？

1樓：許雪園的日常旅遊

白胡椒——雜貨店裡的那種——曾經是很少使用的東西。可能那時我們吃的大部分白胡椒都是老掉牙的，沒用的。它的味道，它所具有的東西，已經遠遠超出了細微的程度，幾乎不引人注意；幾乎沒有檢測到。

根據當時的「專家」所說，使用白胡椒的主要原因是「外觀」。「考慮到我們嘗過的白胡椒粉味道不佳，廚房裡基本上都避免了這種味道。」這麼平淡無味的東西有什麼意義呢？

我們和雅克·佩平站在一起，只用了黑胡椒。

然後，當我們有業務需要獲得非常高質量的白胡椒時，有乙個真正的驚喜。這種白胡椒更辣(有點辣)，也更有水果味。它有一種黴味/泥土味，這與之前品嚐過的黑胡椒或任何白胡椒都不一樣。

也許，這是簡單或不那麼複雜，但實際上是好東西！

如果我們想要在一道菜中有乙個堅實的「低音」，那就是黑胡椒。

我們想要的泥土味是白胡椒粉。

用白胡椒粉烹飪時，最好是在烹飪快結束時再加。香味似乎被煮走了，留下一點苦味。

如果你買白胡椒粉，就像黑胡椒粉一樣，要買整個的，而不是磨碎的。

我們經常使用它。有時與黑胡椒混合在一起，通常作為最後的香料——它的香氣和味道作為最後一分鐘的新增，讓客人困惑你在菜裡新增了什麼異國風味的東西。

在一些地方我們經常使用它

亞洲食物炒蛋

海鮮濃湯，湯白色醬汁芝士醬蛋黃醬用於油炸食品，特別是雞肉的塗層炒飯和炒飯

克里奧爾語，有時還有卡津語

餃子(亞洲)蛋糕、餅乾、派乳蛋餅，煎蛋、菜肉餡煎蛋餅肉按摩

一旦我們找到了「好東西」，它就成為了一種日常香料，在香料貨架的前部和中心位置。

白胡椒粉並不便宜，而且用量小，在一道菜中使用時，它和黑胡椒並沒有什麼區別。在工作中，我們用它來做準備，黑色的斑點會不好看，或者我們想要一些香料，但不需要太多的熱量。白胡椒味道刺鼻，但沒有黑胡椒那麼辣。

它經常被用在中國菜和沙拉醬中。

2樓：御龍辰武

經常使用。因為我特別願意喝湯，所以就經常加一些白胡椒粉來調味。

3樓：活寶就是不上班

我幾乎每次炒菜都會放一些胡椒粉，天天都會使用，這樣炒菜可以讓味道變得很好，是一種很好的調味料。

4樓：o姐林語菡

我基本都不用白胡椒粉，因為我覺得它的味道沒有黑胡椒粉那麼香。

50克胡椒粉能用多久

5樓：腦棟大開001號

50克的胡椒粉能用兩到三個月。

胡椒粉是生活中常見的一種調味料，在做菜的時候加一些胡椒粉，可以讓菜餚味道變得不一樣，而且適量的食用胡椒對身體也有一定的好處。但是胡椒粉的熱性高，我們吃多了是伏祥蔽會使身體內的陽氣旺盛，所以我們每次在食用量上也是要注意控制的。

一般幹香料的缺州保質期是比較長的，未開封的胡椒粉保質期是三年，開封以後是12個月。普通的家庭用量控制在克到1克左右比較適宜，而且宴差並不是每餐都會吃到，所以50克胡椒粉大概可以用兩到三個月。

胡椒粉一般什麼時候用

6樓：乾萊資訊諮詢

胡椒粉做菜的時候用。

胡椒粉是一種調味料，用來做菜可以令到菜式更加開胃，讓人覺得更加有食慾。尤其是在做肉的時候，加點胡椒粉，肉味更加吸引。

胡椒粉的熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量，如果想要消耗357千焦耳的熱量，需要慢跑半個小時左右才可以。但是胡椒粉是一種調味料，人每次吃都是幾克而已，所以不用擔心熱量會太高，因為很少人會一次過吃100克的胡椒粉。

胡椒粉其實是由呼叫的果實曬乾後磨碎做成的，而胡椒主要是在泰國等一些熱帶的地方生產的，味道辛辣，主要有黑胡椒和白胡椒兩種。