你生活的城市有沙縣小吃嗎？它主要的特色是什麼？

1樓：隨身書卷

有的，沙縣小吃到處都是，它主要的特色就是便宜，而且滷味比較多。

2樓：愛貓咪的葉子

沒有，這種美食最主要的特點就是便宜，而且做起來非常的快，所以才受到了很多人的歡迎。

3樓：你真的很好嗎

當然有，我覺得主要有蒸餃，飄香拌麵，雞腿飯，燒麥，紅豆，鴨湯粉幹，花椒餅等等。

沙縣小吃是什麼地方的特色小吃？

4樓：職場導師趙叔

沙縣小吃在福建省三明市，沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。

沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅遊勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。

縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的乙個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的製作方法甚至保留著原始的特點，堪稱古代中國傳統飲食文化的「活化石」。

沙縣小吃的行業發展：

早在2006年，沙縣縣**與中國烹飪協會聯合舉辦「首屆中國（沙縣）小吃文化節」，便推出「海峽兩岸風味小吃展」、「海峽兩岸小吃邀請賽」等活動。至2011年6月，中國（沙縣）小吃文化節已成為兩岸小吃交流合作的舞臺。

沙縣小吃已形成產業規模，小吃從業人員不斷壯大。沙縣小吃產業發展專案在**、省、市領導的關心和有關部門的支援下，得到迅速發展。

據統計，群眾外出經營＂沙縣小吃＂已達萬餘戶，近5萬人，約佔沙縣農村人口總數的29%和農村勞動力的55%，並帶動周邊地區城鄉從事沙縣小吃業人數近萬人，農民經營小吃業年收入近5億元。

以上內容參考百科-沙縣小吃。

以上內容參考百科-沙縣區。

沙縣小吃主要是什麼

5樓：乾萊資訊諮詢

1、餛飩。沙縣扁肉是由餛飩演變而來的。各地對餛飩的叫法不盡相同，比如：

四川稱「抄手」，廣東稱「雲吞」，武漢稱「包面」，江西稱「清湯」，江蘇稱「淮餃」，新疆稱「曲曲」等等。南北扁肉有很多，而大多數食客都覺得沙縣小吃很有名，在沙縣琳琅滿目的美食中，扁肉是最有人氣的小吃。

2、拌麵。沙縣拌麵是沙縣小吃的一種，一般與沙縣扁肉搭配成餐，具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜，油而不膩。

在普通的沙縣小吃店中，其基本原料包括：麵條500克左右，花生醬50克，時鮮青菜若干，酸菜，鹽，味精（雞精），香油，醋，蒜泥適量。

3、蒸餃。沙縣蒸餃首先吸引人的是它的個頭非常小。沙縣人一般稱它為「老鼠餃」，也有的稱它為「柳葉餃」。

餃子形狀小巧，剛好一口乙個。蒸餃除了外形有特色以外，最主要的是皮薄餡大，汁多味美。吃的時候蘸著醋非常美味，外形上看起來非常具有濃郁的地方特色。

4、燒麥。沙縣的燒麥產生於宋元時期。宋話本《快嘴李翠蓮》記載：

燒麥扁食有何難，三湯兩割我也會。」沙縣燒麥源於山西太原，古稱「稍梅」，因收口處褶皺簇擁，形似梅花，故名。後製作師傅移居沙縣，傳承至今，後因語音變易稱為燒賣（燒麥）。

5、公尺粉。沙縣是產糧區，以大公尺作原料的小吃多，大致可以分為兩類一類是先將大木煮成飯，再製成品的為餈粑類；第二類是將公尺磨成漿，再通過油炸、蒸、煮等工序做成食品，這類小吃主要有油炸漿餈、公尺凍、泥鰍粉幹、鍋邊糊等，色、香、味俱全，令人見之垂涎三尺、食慾大開。