1樓：網友
秋葵是壯陽、補腎、通氣、清熱利溼的食物。經常吃好。
秋葵性寒，味苦。歸經腎，胃，膀胱。具有壯陽、補腎、通氣、清熱利溼之功效。適宜胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良。禁忌胃腸虛寒。特點享有「植物偉哥」之美譽。
秋葵的吃法：
主料：牛肉120克，秋葵100克。
輔料：橄欖油50克 ，料酒10克，香味調料10克，生粉適量，白胡椒適量，鹽3克，雞精適量。
製作過程：1、牛肉洗淨後切片。
2、香味調料。
3、用料酒，生粉，白胡椒粉，香味料醃製牛肉。
4、用手抓均勻。
5、秋葵洗淨，去頭。
6、放在開水裡煮3分鐘後撈起再用涼水衝一下。
7、切斷。<>
8、起油鍋，要爆牛肉，油要多一點。
分熱的油鍋，把牛肉片倒入爆炒至全部變色撈起待用。
10、鍋內留餘油。
11、倒入秋葵翻炒之後，加入鹽翻炒均勻。
12、再把牛肉倒入，一起翻炒一分半鐘。
13、加入雞精調味。
14、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
健康功效：壯陽、補腎、通氣、清熱利溼，補脾胃，益氣盤，強筋骨，化痰息風。
秋葵炒牛肉的營養價值：
1、秋葵性寒，味苦。歸經腎，胃，膀胱。具有壯陽、補腎、通氣、清熱利溼之功效。適宜胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良。禁忌胃腸虛寒。特點享有「植物偉哥」之美譽。
2、牛肉性平，味甘。歸經脾，胃。具有補脾胃，益氣盤，強筋骨，化痰息風之功效。
適宜貧血、久病體虛、營養不良、筋骨痠軟、術後、體力勞動者、運動員、貧血。禁忌高血脂、溼疹、瘡毒、瘙癢、肝腎炎。特點牛肉補氣，功同黃芪。
2樓：紫晴聊養生
秋葵被稱「綠色人參」，經常吃，降脂養腎**，但2類人少碰。
吃秋葵有什麼好處 現在看還不晚
3樓：暴躁小李
11、輔助降血糖、降血脂。
秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人體血糖。
秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其他蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。
2、幫助防癌。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所公佈，秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌能力很有幫助。
3、增強抵抗力。
秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
4、幫助**瘦。
秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有克脂肪，很適合想要****的女士，而且它富含的維生素c和膳食纖維，還能使**美白、細嫩。
5、抗美白。
秋葵還可提供給人體蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，並含有豐富的植物甾醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，輔助**尿蛋白、口腔潰瘍和燒傷等。
2功效：輔助降血糖。
做法： 1.取兩個秋葵，切除頭尾部分後，將其切成兩段，放入一杯清水中。
2.蓋好並在室溫下放置過夜，次日早餐前，取出秋葵，飲用此水即可。
秋葵具有多種營養價值，如抗疲勞、助消化、護腸胃、降血脂等，可作為一種營養保健蔬菜。在糖尿病患者的飲食**中，常吃可輔助降血糖。
功效：助消化、輔助**糖尿病。
做法： 1、巖薯取秋葵300克洗淨，開水焯1分鐘，放點鹽，撈出切片；彩椒2個切碎；雞蛋3個加少許鹽打散炒熟，鏟成小塊；
2、另起熱鍋，少許油，放蔥絲、彩椒爆香攜液，放入秋葵翻炒，加點鹽，再放入雞蛋翻炒均勻，出鍋裝盤。
秋葵粗隱者含有維生素a、c及β-胡蘿蔔素和鈣、鐵、硒等營養素，其富含的黏液還可助消化。秋葵中的黏蛋白可抑制糖吸收，近年來開始用於輔助**糖尿病。
秋葵吃了有什麼好處
4樓：巨集吧
黃秋葵就是一種蔬菜食物，對人體有一定的營養價值，網上對它的平均甚高，評價如下，供你參考：
助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃；
降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病；
耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
保護肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘；
防腸癌：黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌；
補鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，高於牛奶1倍，故是理想的鈣源；
**：黃秋葵為低能量食物，是很好的**食物； 延緩衰老：黃酮含量為，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病；
補腎蔬菜王——黃秋葵，營養價值很高。黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為「植物偉哥」，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提公升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。
補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
秋葵以嫩莢為食，肉質鮮嫩，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等。補腎蔬菜經常食用能幫助消化，保護腸胃、肝臟和**，並能增強腎功能。
常吃秋葵有什麼好處
5樓：食物密碼
網傳秋葵是抗癌剋星、植物**，這其實沒什麼科學依據，把秋葵當做乙個普通的蔬菜就好，它本身是乙個適合各類人群食用的優質蔬菜。低糖、低公升糖指數，它的粘液是多糖類物質，屬於膳食纖維，對促進腸道蠕動、改善便秘非常的有好處。
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