1樓：知道應該今年
黑豆好處非常多，最重要的就是它對於我們身體免疫力的強化和鞏固能夠起到幫助，例如多吃黑豆可以抵抗夏天或者換季感冒和其他身體不適，除此之外，黑豆還有含有豐富的亞油酸，卵磷脂，皂角苷等元素，改善身體疲勞，還可以促進脂肪分解，當然還有美容護髮的效果。
不過唯一一點就是，像我們這樣上班族平時買黑豆自己做來吃的話，真的一犯懶就堅持不下去，不過幸虧現在市面上也有很多黑豆健康食品，選一款自己喜歡的口味，吃起來還挺方便，比如南韓的n-choice決明子黑豆山藥粥，平時放幾袋在公司，熱水一衝就能喝，來不及吃飯時候，來一袋正好，加上決明子有護眼功能，也是非常適合每天盯電腦的上班族。
2樓：相思染紅楓
每天吃黑豆的好處主要有以下幾方面：1、能夠健脾益腎，因為從中醫食療的角度上來講，黑豆入脾經和腎經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、營養狀況比較差的人，適當吃黑豆有很好的健脾胃、增進消化能力的好處。2、能夠活血利水，對於黃疸、浮腫、腹水的人，適當吃黑豆有很好的活血利水、消除水腫的好處。
吃黑豆有什麼好處 黑豆怎麼吃效果好
3樓：冰糖
1黑豆中含有蛋白質、維生素、多量維元素和生物活性物質，可以給頭髮提供多種營養，和其他食物搭配吃能養髮。
一般大多數黑色食物中都含有豐富的多酚類物質，研究表明這種物質有降血脂的功效。另外，豆類食物還含有豐富的鉀元素，可以幫助排除體內的鈉元素，有效的控制血壓，預防三高。
豆類食物中含有花青素、類黃酮、胡蘿蔔素等營養成分，可以讓我們保持年輕的體態，搭配其他食物一起吃，功效會加倍！
黑豆脂肪含量低，蛋白質豐富，完全可以滿足**的需要。每天堅持吃35克左右的黑豆或黑豆製品，身體自然苗條。
補鈣除了可以喝牛奶以外，多吃豆類及豆製品也可以。搭配蔬菜同吃，讓骨骼更強健。
2黑豆具有降血脂的功效，醋可以控制吃飯後的血糖指數，兩者搭配一起吃對健康很有好處。
材料： 黑豆20克、陳醋。
做法： 1、黑豆洗淨晾乾後放入炒鍋中大火幹炒5分鐘，直到黑豆皮爆開，轉小火再炒5分鐘；
2、盛出晾涼後放在乾淨的瓶子裡，倒入陳醋，陳醋量要沒過豆子，等黑豆把陳醋都吸收掉後，就可以吃了。
3、每次不要吃太多，2-3顆即可。
將豆類和肉類搭配在一起吃，蛋白質、鈣含量都很高，熬成湯也是很不錯的。
材料： 牛肉100克、黑豆20克、食鹽少量、八角、醬油、3片生薑。
步驟： 2、然後倒醬油翻炒1分鐘，加水沒過牛肉，再加鹽，煮沸後關火。
3、把煮好後的牛肉倒入高壓鍋中，倒入泡好的黑豆，燉煮20分鐘即可。
黑豆怎麼吃最有營養 常吃黑豆的好處
4樓：夕志畫
煮料豆法 即與它藥同煮，明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》載"煮料豆藥方：老人服之能烏須黑髮，固齒明目。"此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白朮、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬乾服豆。
張石頑《本經逢原》述黑豆"入腎經血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟，但食黑豆則鬚髮不白，其補腎之功可知"。中國吃網菜譜大全提醒，這些都是以黑豆與藥物同煮，然後去藥食豆之法。
單服法 不與其它藥同煮即具補腎養血之功。《本草綱目拾遺》言其"服之能益精補髓，壯力潤肌，發白後黑，久則轉老為少，終其身無病"。
榨豆漿法 前一天晚上泡50克黑豆，第二天早上打豆漿來喝。必要時可以放一些黑芝麻，黑公尺。還有就是平時可以去藥店買一些何首烏泡茶喝，記得一定是炙何首烏，不能用生的。
常吃黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動物等方面的疾病有好處。
從中醫的角度講，常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。黑豆除了歸腎經以外，還入脾經，有健脾益氣的作用。
黑豆還有祛水的作用，對一些水腫、面部紅腫的人，長吃黑豆有很好的利水作用。不過，因為黑豆有補氣的作用，平時消化不太好的人，容易脹氣的人，還是應該少吃黑豆，或者不吃黑豆。
黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，其功效主要表現為具有烏髮養髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。
一般人群均可食用。
1．適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用。
2．小兒不宜多食。
3．黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
宜食體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病後出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝痠軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者適宜食用。
黑豆可以與橙子、牛奶共食。
忌食不宜多食炒熟後的黑豆，主要由於其熱性大，多食易上火，尤其是小兒不宜多食。此外，黑豆也不宜與蓖麻子、厚朴同食。
吃黑豆有什麼益處？你瞭解黑豆有哪些吃法嗎？
5樓：萬夢
1、黑豆有抗衰老的作用，由於黑豆中含有維生素e特別多，常吃黑豆可清除體內的自由基，抗氧化活性更好，增強活力。
2、還可預防骨質疏鬆。對於防治中老年骨質疏鬆，有很大的幫助。
6樓：摩羯座的我們
第。一、能夠預防動脈血管硬化。它可以提供較多的熱量，並且還含有高含量的、高品質的植物蛋白，易於人體吸收，可以降低血脂的甘油三酯濃度，起到預防動脈血管硬化的作用。
第。二、能夠抗老防衰。黑豆含有豐富的維生素e和花青素，具有很強的抗氧化能力，能夠延緩肌膚的衰老。
第。三、預防便秘。因為其含有豐富的粗纖維，能夠促進腸道的蠕動，起到防止便秘、整腸的作用。
7樓：額額小王子
黑豆含有豐富的蛋白質，脂肪，膳食纖維和碳水化合物及多種維生素和微量元素， 吃黑豆可以祛風解毒，活血利水，可以預防骨質疏鬆，可以抗衰老。
黑豆可以榨汁喝或者熬湯喝。
經常吃黑豆，對身體都有哪些好吃？
8樓：愛聊車的小美
黑豆當中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素e，而且所含蛋白質中必須氨基酸組成和比例可以與動物蛋白相媲美，與穀類搭配著吃可以起到互補的作用增加蛋白質利用率，天天吃黑豆不利飲食營養的均衡搭配，黑豆營養雖好，但並不全面，我們的身體健康是要由多種營養成分作支撐的，你光吃黑豆勢必造成黑豆營養以外的營養成分的缺失，這也是很危險的！
比如吃25克黑豆，能提供9克優質蛋白質，而乙個輕體力勞動成年女士，比如我，蛋白質的推薦攝入量55克，25克黑豆提供了所需蛋白質的六分之一。再好的食物也不建議大家攝入過多，營養講究均衡攝入，而且很多食物可以交替食用，這樣可以達到更好的營養補充效果，比如紅豆，花豆，飯豆，鷹嘴豆等可以交替食用。
黑豆有活血利水的功效，早在《補缺肘後方》中就有以黑豆治卒腫滿的方法，可見此功效的利用，早在民間就流行，它還入脾經，之所以能利水，其中也有脾的功勞，健脾之後水腫，脹滿等情況，黑豆，在豆類的分類中屬於大豆，除此之外，黃豆、青豆也屬於大豆，而紅豆、綠豆、芸豆等屬於雜豆，兩類豆子在營養成分上是有區別的，別混淆了。大豆類含有豐富的優質蛋白、一定量的脂肪，黑豆天天吃好啊。黑豆是大豆（黃豆、青豆、黑豆）的一種，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、大豆異黃酮和花青素。
黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
9樓：李佳楠那男
可以補腎，可以**水腫，可以補充礦物質，可以補充植物蛋白，可以增強免疫功能，可以抗衰老。
10樓：青楓侃
對身體有很大的好處，而且也能夠起到強身健體的作用，並且也能夠促進消化，而且也能夠加速腸胃的蠕動，並且也能夠補充營養物質，而且也能夠補充維生素b和花青素，並且也能夠起到開胃的作用，同時也能夠增進食慾，而且也能夠防止脫髮。
11樓：阿樂秋季雨
首先就是可以為我們提供我們所需要的能量，其次就是可以補血，可以讓我們的身體更舒服一些，加快血液迴圈。
促進腸道健康的吸收，讓我們消化系統更加的好。
最後就是還可以開胃預防便秘，結腸癌。
12樓：樂樂在此呢
可以消除水腫，同時也可以緩解中風，而且還可以預防便秘，有著降脂降壓的功效，還有著**美容的效果，等等。
黑豆對人身體有什麼好處，經常吃黑豆有什麼好處呢？
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？黑豆為大豆的黑色種子。黑豆又名櫓豆 黑大豆等。黑豆具有高蛋白 低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。黑豆營養豐富，含有蛋白質 脂肪 維生素 微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素 黑豆多糖和異黃酮等。1 蛋白質 黑豆具有高蛋白 低熱量的特性，蛋白...
吃黑豆對身體有什麼好處，經常吃黑豆，對身體都有什麼好處？
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？黑豆，又名櫓豆 料豆 零烏豆，向有豆中之王的美稱。中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣 滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒 止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質 卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如...
黑豆泡醋的作用，吃黑豆泡醋有什麼好處和壞處
在長期的農耕社會中，人們發現，牲畜食用黑豆後，體壯 有力 抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。1 治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵...