1樓：帳號已登出
做一名調酒師，有條件的話最好到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些，但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師：
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。
最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。 掌握調酒技巧。
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
瞭解酒背後的習俗。
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要。
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。 具備較好的氣質。
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
2樓：長沙新東方烹飪
我院兩個月調酒班： 著重傳授傳統古典雞尾酒的調製及花式調酒技術、臺灣珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盤的製作；同時還傳授現代酒吧管理、酒吧工作程式、調酒師的禮貌禮儀、服務與顧客的溝通技巧及吧檯實際操作。
3樓：帳號已登出
不需要管太多的別人看法，學習乙個自己喜歡的行業是很棒的想法，學習調酒一般要到專業的院校學習一段時間的基礎知識和操作。
目前在大型的酒吧，club裡工作的大部分是美式調酒師。這兩種調酒師是有區別的。英式調酒就是乾乾淨淨的調酒，沒有表演，通常工作在酒店，，會所，和純酒吧裡，其工作的環境是比較清靜，具有文化和古典的感覺，當然這裡的酒水**也很高，比普通的社會酒吧要高几倍，來這裡消費的客人大都是有一定年齡和一定事業的人，還有國際友人比較多，所以在這樣的酒吧裡工作，不僅可以學習到各種文化，還可以拿到更多的小費，同時，能夠讓自己與成功人事面對面，從而讓自己學習更多的經驗。
美式調酒師，目前在中國是主流，但是，因為玩的人多了，也就見怪不怪了，美式調酒師，大部分工作在中國普通市民能夠消費的起的酒吧，俱樂部裡，因為國人的素質和消費觀念不一樣，美式調酒師在酒吧工作並不像英式調酒師那樣受客人的尊重，當然，美調也都是那些比較喜歡錶演而去學調酒的，所以，他們並沒有太多的機會與成功人事，國際友人面對面，所見到的都是國人的那種不理性消費場面，不優雅的舉動而變的思想和心理不穩定。
怎樣自學調酒？
4樓：信必鑫服務平臺
想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識，雞尾酒的配方，各種工具和果盤製作等等。
1.學習花樣調酒要有保護措施，開始不能用真瓶進行練習，因為在花樣調酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對於初學者，這些動作是有危險性的，一定要用專業練習瓶進行訓練。
2.要有教練和有經驗的調酒師指導，所學到的動作也會很規範和漂亮。
3.花樣調酒的心理訓練重於動作訓練，因為花樣調酒是調酒師經常在強烈的燈光與眾多的觀眾**下進行技能展示 。
4.如果是因為興趣而學習調酒的，應從酒品的基本知識入手，先了解中外名酒如何分類，再去學習有關雞尾酒調製的基本規則，然後根據流行的雞尾酒配方學習調製雞尾酒，你會發現學雞尾酒調製要比學做菜容易得多。
5.調酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調製出許多你意想不到的夢幻般的味覺。
厚皮樹家庭養好不好呢，家裡養榕樹好不好？？
厚皮樹家庭養好不好呢，如果是小的話，家裡人應該還是可以的，你就當做是一個小叔這樣子養嘛，又不會佔用什麼地方，也沒有什麼危害，應該是可以的。感覺厚皮村在家庭養不理想，樹厚招惹蟲子不好。1.大型花卉一定不能養在臥室。一般大型的植物到了晚上他就會有蒸騰作用，然後導致整個室內的乾燥程度變 2.綠蘿一定不要養...
學習中熬夜好不好
偶爾熬夜可以理解，也不會對身體有什麼傷害。經常熬夜沒有必要，學習一定要有規律，最好給自己定個作息時間表，並嚴格遵照之行。我認為因為白天還是要上課的，所以，平時生活人有規律，尤其是高三的學生學習任務比較重，因儘量避免過長時間的熬夜。學習一定要保持高效，上課集中聽 高三也許全是複習了 下課最好能活動一下...
如何看日子好壞,怎樣看房子風水好不好呢？
選擇好日子，只需避開通俗的 壞日子 即可。方法如下 1 選擇潤年潤月。講究 潤月 潤年 之說，即每隔兩 三年便會出現一個潤年，即該年有兩個 立春 一個 潤月 擇吉日，最好在有潤月的年份。2 避開三七九。三吉日最好避免在農曆的三月 七月和九月，因這三個月份分別適逢 清明 盂蘭 和 重公 均為傳統的 鬼...