1樓:哈哈一笑
弄巧克力的話跟酸奶的話是可以一起泡的這個是可以在一起泡來吃的。
2樓:將微笑送給悲傷
松露巧克力和酸奶能一起泡,兩種食物一起泡味道非常好吃。
手工松露巧克力。
手工松露巧克力的食材和調料:
黑巧克力 100g,淡忌廉 70g,黃油 20g,可可粉 10g教您手工松露巧克力的家常做法,如何做手工松露巧克力才好吃。
將巧克力隔水溶化。黃油放入淡忌廉中中火煮開,回涼到90度。
加入溶化的巧克力,攪拌均勻。放入冰箱等到巧克力慢慢凝固後,分成15克等份,用手揉成球,之後用細篩篩上可可粉,再次放入冰箱,徹底凝固即可。
從超市買來的巧克力能做什麼美食?
3樓:網友
西公尺巧克力奶茶。
材料。西公尺2小勺(超市有買)
紅茶(要濃一點的)
巧克力3-4小塊。
純牛奶1盒,蜂蜜。
做法。1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮,一邊煮一邊攪拌均勻,煮到巧克力融化為止,然後放入容器裡,這是巧克力牛奶。
2、將西公尺煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中,攪拌均勻,最後放入蜂蜜(根據個人喜好適量放入)。這個就是西公尺巧克力奶茶了,我個人比較喜歡喝熱的,因為味道醇厚。
巧克力冰激凌。
材料。雞蛋4個,4大勺糖,巧克力。
做法。1、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裡,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關係)。
5、晾涼後放入冰箱冷凍,中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現。就可以了。
小訣竅。ps:在沒有完全凍住時,還可當奶昔喝。
較苦的黑巧克力可以做哪些日常/烘焙美食
4樓:匿名使用者
材料中筋麵粉225g
泡打bai粉1/2t
蘇打粉1/2t
無鹽奶du油125g
砂糖80g香草zhi精2t
全蛋2顆。滾水250g
無糖可可粉dao60g
黑糖100g
蘭姆酒專。做法將黑糖、可可粉用250cc的滾屬水衝散調勻備用。
另一鋼盆加入軟化忌廉、砂糖、香草精一起打發。
忌廉打發後,分兩三次將全蛋和所有粉類(麵粉、蘇打、泡打粉) 交錯拌入。最後分次加入黑糖可可水、蘭姆酒拌勻。
拌好的麵糊黑得發亮,而且會很稀,這是正常的質地。
烤模抹上些許忌廉、灑上一層面粉後到入麵糊。 小蛋糕模(右圖):175℃烘烤約18分鐘即可,不然會太乾。6吋圓型蛋糕模:175℃需要烘烤約35~40分鐘。
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