1樓:匿名使用者
1、切洋蔥圈。
洋蔥橫切厚的片,然後把洋蔥圈層層揭開,中間4個小的留作他用。
2、醃洋蔥圈。
將洋蔥圈放入烤碗,倒入白脫牛奶醃製。
3、製作醬汁。
蛋黃醬、第戎芥末醬、龍舌蘭糖漿、肉桂粉、啤酒、卡宴辣椒粉攪勻後小火加熱收汁到合適的濃度,裝小碗放一旁備用。
4、製作麵糊。
在乙個大碗中倒入1杯麵粉、公尺粉、蘇打水、啤酒、蜂蜜攪打順滑。另取一碗,倒入剩下2杯麵粉,撒鹽攪勻。
5、炸洋蔥圈。
鍋中倒入至少深的油,固定乙個廚房用溫度計在旁邊,將油溫加熱到175度。然後將洋蔥圈從白脫牛奶中撈出,甩掉多餘的汁水,放入麵粉碗中攪勻,然後挨個蘸麵糊,甩掉多餘的,放入油鍋中。
每批炸三四分鐘,中間不時拿飯夾子翻動翻動。炸的過程中注意觀察油溫,確保一直在175度。
6、瀝乾上桌。
2樓:網友
準備材料:洋蔥1 個,白胡椒粉1/2 茶匙,鹽1/2 茶匙,玉公尺油1 湯匙,雞蛋1 個,澱粉、麵包糠各 1 小碗開始製作:
1. 洋蔥洗淨,橫切成片,再拆成一圈一圈的樣子。
2. 洋蔥圈加鹽、白胡椒粉、玉公尺油拌勻,醃製 10 分鐘。
3. 洋蔥圈掛一層蛋液。
4. 放進澱粉裡蘸一下,裹上薄薄一層澱粉。
5. 再放入蛋液裡滾一下,然後放入麵包糠裡裹勻薄薄一層面包糠。
6. 平鋪放入炸籃內。空氣炸鍋 180℃預熱 3 分鐘,然後將炸籃放入烤 15 分鐘即可。
洋蔥切開後會有斷掉不成圈的,不介意的可以一起烤。2. 洋蔥圈需要提前醃製,要不然烤完後味道很淡。
3. 吃時可以蘸番茄醬,也可以撒點黑胡椒粉。
冷凍雞肉洋蔥圈炸幾分鐘
3樓:今生呈棺
不需要太久,大約十分鐘就可以把洋蔥圈炸好。
空氣炸鍋炸洋蔥圈用多長時間?
4樓:網友
空氣炸鍋炸洋蔥圈用9分鐘,190度。
空氣炸鍋洋蔥圈。
用料 :正大洋蔥圈 9個。
空氣炸鍋洋蔥圈的做法。
備料,正大洋蔥圈9個。不建議一次做太多,一來為了健康,二來為了平鋪受熱均勻。
無需解凍。<>
請點選輸入**描述。
準備好「空氣炸鍋」,將洋蔥圈擺入。
請點選輸入**描述。
不要重疊!!!
請點選輸入**描述。
將「抽屜」歸位,選擇9分鐘,190度,開始……靜靜的等候吧。
請點選輸入**描述。
直到時間歸零。
請點選輸入**描述。
撿出裝盤,擠上些番茄
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