1樓：三胖時尚
正宗的土耳其烤肉。
跟許多人想象是不一樣的，並不是由雞肉，或者豬肉做的。我覺得有必要先理解下背景……
土耳其美食多樣化，是除了中國菜。
和法國菜之外，位列世界第三大菜系。當然最大的成就莫過於土耳其烤肉流行於各國，僅在德國每天就消耗600噸烤肉，一年下來銷售額達到了350億歐元。
正宗的土耳其烤肉前面之所以提到德國，是有原因的。
嚴格地講，土耳其烤肉的發源地是在德國。上個世紀90年代，一位叫「努爾曼」的土耳其人，在德國柏林。
街頭售賣烤肉，因味道可口，**實惠，很快就由擴散開來，越來越多的人加入此行業。不久後便成為了全球最火的美食之一。
在德國的土耳其烤肉，是經過改動的，變得更符合當地人的口味。同樣，在中國的土耳其烤肉，或者土耳其「肉夾饃。
並非正宗的。無論是宣稱什麼秘製配料，秘製醃法，統統都中國化了。
雖說不正宗，但是味道不可否認，挺好吃的！很符合國人的飲食習慣，口味標準。
中國版的土耳其烤肉土耳其烤肉是不能用豬肉製作的，因為土耳其人信奉伊斯蘭教。
飲食禁忌是什麼，大家都懂得，不必細說了。
其次中國版肉夾饃，用的是麵餅夾豬肉，搭配上生菜，塗上沙拉醬。
另一種是烤肉蓋飯，做法本地化了，配菜基本上紅蘿蔔絲、黃瓜絲，再擠上沙拉醬，撒點白芝麻。雖單調，在快餐中算是豐盛的。烤肉的焦香，薄脆的澱粉，清爽的蔬菜絲，香甜的醬汁，飽滿的口感，無疑是美味的。
正宗的土耳其烤肉土耳其烤肉的原名döner kebab，直接翻譯是「旋轉烤肉」，前面的單詞是「旋轉」，後面的kebab是「烤肉」（烤爸爸）。
在土耳其kebab代表著是所有烤肉的總稱，主要可分為3類：
普通烤肉，即是烤羊肉串，牛肉串，火雞串……等等。基本上是邊角料用番茄、大蒜泥，黑椒碎、牛油、橄欖油和香料醃製的。味道自然不錯，可能對於有的中國人，第一次吃時不太習慣。
旋轉烤肉，國內常的中式肉夾饃原型。做法差別很大，主要原料是羊肉，需要先用雞蛋、小茴香。
煙燻辣椒粉、大蒜、香菜、黑胡椒粉、鹽，以及土耳其香料粉醃製的。
接著串在烤串上，形成「大肉柱」，側方的烤爐散發的熱能進行烤制。有時會在串肉片時疊上番茄，洋蔥等蔬菜，來增強風味，又能防止烤焦。
削下的肉是夾放在阿拉伯。
麵包裡的，再配伍蔬菜沙拉。
混合蒜味酸奶或者香菜酸奶。也有的是用麵餅捲起來的。也有的是當作「土耳其烤肉飯」，滋滋作響的烤肉，塗上冰涼的酸奶醬，別有一番風味。
2樓：職場導師夏清
正宗的土耳其烤肉特別好吃，肉香四溢，散發著濃烈的香氣，看了就讓人忍不住流口水。
3樓：柒個與十一
其實它的肉質都是非常的焦香的，然後口感也是特別的細膩，非常的好吃，一般都會加上他們自制的一些醬料和胡椒粉。
4樓：網友
土耳其烤肉分羊肉，雞肉和豬肉，先把肉切成片，然後一起串起來，抬到爐子邊上，把握好火候，靠著爐子上面慢慢烤。
5樓：福地越
正宗土耳其烤肉什麼樣？牛肉呼呼的往上堆，以前我吃的都是假的吧？
為什麼土耳其烤肉出名
6樓：皆有可能
世界上最講究吃的第一是中國，第二是法國，第三是土耳其；也有人說土耳其美食是東方的法國料理。如真想感受土耳其菜餚的魅力，就請親自品嚐一下土耳其烤肉吧。
燒烤是土耳其人的主要飲食方式。在他們眼中，無擾吵核物不可烤，無烤不成食。例如烤肉餅和阿達納烤肉末圈，烤羊肋、雞排、肉串，還有烤西紅柿、青椒、洋蔥緩掘，數不勝數。
著名的土耳其轉烤是將一塊塊羊肉或雞肉穿在鐵扦上，壓緊壓實，轉著慢慢烤，烤熟了的肉用一把鋒利的長條刀一片一片削下來，放在炒公尺飯上或餅上，再澆上特殊的番茄汁和橄欖油。這就是令人垂涎欲滴的伊斯肯德爾烤肉。
在土耳其吃烤肉，一定不要錯過安卡拉羊排。碰御羊肉骨頭帶著油脂，烤成金黃色，咬一口肥而不膩，齒頰留香。
吃土耳其烤肉，一定要伴上酸奶才算正宗。酸奶不僅富有營養，而且有助消化的作用。很少有人知道酸奶的故鄉原本就是土耳其。
酸奶可放在菜裡當沙拉醬，也可淋在烤肉上。最特別的是優酪乳加鹽，口味獨特，老少咸宜，實在不容錯過。
7樓：索馬利亞軍團
因為比較美味呀，所以被絲綢之路帶入中國後更加的出名了。
土耳其除了烤肉還有哪些好吃的美食呢？
8樓：不是所有的認真都對
土耳其有很多美食，土耳其不僅有烤肉，還有烤魚，瓦罐牛肉，薄披薩，土耳其餃子，土耳其冰激凌，多瑪等。
土耳其聞名全世界，我非常喜歡吃土耳其烤肉，就是那種旋轉的烤肉。有雞肉，豬肉，牛肉，加上蔬菜，加上各種醬料，味道非常鮮美。
土耳其烤魚非常有特色，土耳其的烤魚不加任何佐料，要自己按照口味來新增，可以放上一些胡椒粉，可以擠上一些檸檬汁，吃起來自由自在，口味很符合每個人的要求。
土耳其不僅有烤肉，還有瓦罐牛肉。瓦罐牛肉顧名思義，就是放在瓦罐裡的肉，主要食材是牛肉，會配上一些蔬菜，比如蘑菇，加上一些高湯，還有西紅柿，肉非常嫩，湯非常美味。
土耳其的薄披薩也非常有名。這種薄披薩就是一種圓形的薄餅，上面有很多肉末，還可以撒上很多蔬菜，圓蔥，芹菜葉，生菜，還可以放上一點檸檬汁。土耳其薄披薩沒有乳酪，口感非常鬆脆，吃起來很香。
土耳其餃子也被當地人稱為土耳其餛飩，土耳其水餃，和我們的餃子很相似。只不過他們的餃子要塗上乳酪，大蒜，番茄汁，辣椒粉，黃油，所以口感上和我們吃的餃子不一樣。
很多人說去土耳其不僅要吃烤肉，也要吃冰激凌，這是網紅美食。土耳其冰激凌和其他地方的冰激凌不同，它是和蘭花根在一起的，蘭花根的味道很特別，如果有機會去土耳其，千萬要去嚐嚐。
多瑪也叫土耳其包菜。這種當地美食分為冷熱兩種。土耳其包菜通常由葡萄葉，公尺飯等做成，味道非常可口。無論是冷食，還是熱食，都非常美味。
9樓：**扒皮小能手
提到土耳其大家第一時間就會想到烤肉，因為土耳其烤肉彷彿已經深入人們的心中，人們對於土耳其的烤肉也是讚不絕口。但是其實在土耳其除了烤肉之外，還有很多非常好吃的美食，像土耳其的小水餃，土耳其煎蛋，土耳其香腸，土耳其酥餅，果仁蜜餅，土耳其烤全羊等等都是非常出名的美食。<>
一、土耳其小水餃
大家平時在提到水餃的時候都會想到我們中國人，平時在過節日的時候都特別喜歡吃水餃，但是其實土耳其人也是比較喜歡吃水餃的，只不過土耳其的水餃和中國的水餃外觀上有很大的區別。土耳其的水餃特別像我們平時吃的餛飩，也是包括了餡料和皮兩個部分，餡料主要是牛羊肉，雞肉，洋蔥，三文魚，鹽，胡椒粉等等製作而成。中國人在吃水餃的時候特別喜歡調料汁來蘸水餃，土耳其人一般會選擇蘸冷酸奶或者是大蒜。
二、土耳其煎蛋
土耳其煎蛋其實也是當地特色的美食，雖然雞蛋在我們日常生活中非常常見，做法也非常多，在中國比較多的雞蛋的做法就是蒸雞蛋荷包蛋，煎雞蛋炒雞蛋，或者是煎蛋卷，西紅柿炒雞蛋等等，但是土耳其人對於香腸和雞蛋有一種莫名其妙的喜歡和狂熱，所以土耳其人會想出各種各樣的方法來處理這些食物，土耳其人的煎蛋是用西紅柿和洋蔥辣椒徹底煮熟之後，再把雞蛋，歐芹，胡椒相互混合進去。<>
三、土耳其香腸
在土耳其香腸可以說是土耳其人們最為常見的一種食物是，日常生活中必不可少的土耳其的香腸，用大蒜和各種香料製作而成，像紅胡椒，孜然等等製作成，乙個幹香腸不管是直接吃，還是作為菜品搭配，其他的食物味道都是非常好的。
10樓：愛心的學姐
烤魚，瓦罐牛肉，披薩，生肉丸，扁豆湯，這些美食都是土耳其的一些美食，味道都特別好吃，而且扁豆湯在味道上面還特別甜。
11樓：巨集盛巨集盛
這些比較好吃的美食就是，果仁餅，公尺布丁，土耳其冰淇淋，土耳其咖啡，土耳其麵包，蛋糕，軟糖。
12樓：繁新人
土耳其的海鮮也不錯，土耳其是靠海的國家，海鮮也不錯。
人吃烤肉是什麼樣的體驗，一個人吃烤肉是什麼樣的體驗？
一個人吃美食，為所欲為，想吃多少就吃多少，想吃那個就吃那個，不嫌貴，隨意吃。我愛吃素菜，我會多點個青菜吃，然後把調料配的有趣點，反正自己吃，一定要滿足自己的慾望。我會抬頭看看隔壁桌的那一群人，他們也會看看我。我就是自己來吃飯啊，沒啥驚奇的。畢竟我是連火鍋都可以自己去吃的呀。以前我跟朋友一起去吃烤肉的...
光餅是什麼做的，福安光餅是什麼樣的？是最正宗的光餅嗎？
相傳明朝時候日本倭寇經常偷襲我國沿海縣市，影響了當地人民的生活，又加上小股流竄剿滅不易，百姓身受其害，紛紛起來抗擊倭寇，以當時的戚繼光領導的武裝席捲東南沿海，打擊倭寇，在明嘉靖四十一年 1562年 矮寇大舉侵犯福建，戚繼光奉命入閩殲敵，大獲全勝。當戚軍南行前，為使行軍迅速，以麵粉製成圓餅，中打一孔，...
韓式烤肉店裡的醬料的牌子,正宗的韓式烤肉應該蘸什麼醬？
這個應該是特製的一種醬料專門吃烤肉使用的，我們國家只有雲南特產特東牌甜醬油不知道能不能滿足你所說的口味，其他的沒有了，只能是烤肉店自己勾兌加工的人家是不會對外公佈你只配方的。超市裡這麼多吃韓國烤肉的蘸醬，我應該怎麼選？哪個牌子才正宗？吃韓國烤肉，最正宗的蘸醬就是包飯醬啦！韓國的烤肉店裡給的也都是包飯...