1樓：qiu曉陽
醋除了酸味，還有甜、鹹、香味，可以開胃，使胃液增加，促進食慾，幫助消化。炒菜加點醋，可保護菜中的維生素c少受損失；涼拌菜放醋，不但好吃，味鮮可口，還能幫助滅菌，有消毒作用；燒魚放醋，不僅解除魚腥，還可使食物中所含的鈣和鐵容易溶解，有利於人體的吸收和利用。菜太鹹、太辣時放些醋，可減輕鹹、辣味；燒肉時放醋，不但可使肉酥得快，而且可增加肉香；燒羊肉、喝羊肉湯，放點醋，可解羶去膩；吃油多的食物和餃子、包子、燒麥時，醮醋吃，就不會感到膩口，而且可增加鮮味。
蒸饅頭，放鹼過多，可加醋中和，不但消除了鹼味，而且使饅頭不易發黴。人們也常用醋浸漬食物，如醋蒜、酸辣蘿蔔等，既能增加特殊風味，又有防腐作用。
2樓：帳號已登出
防毒，消菌，幫助消化，美容養顏，促進鈣吸收，醋有很多作用，對人體非常好。
3樓：番茄味雞腿堡
可以消毒殺菌，可以促進消化，對消化系統是有好處的，可以補充營養，裡面有許多營養物質，可以讓身體更加健康。
4樓：樂樂在此呢
瞭解過部分的內容，醋確實是有很多功效的，包含了很多的作用，可以緩解身體的疾病情況。
5樓：春季的風啊
殺菌，消毒，開胃，清理花灑，去除水垢，清洗菜板，清洗廁所，醋有很多的作用。
醋，除了調味還有很多功效，對此你瞭解多少？
6樓：小阿星
醋能夠起到激發食慾的作用，還能夠起到排毒養顏的功效，同時也能夠補充營養元素，能夠加速血液迴圈，可以促進腸道的蠕動。
7樓：稚初
醋它不僅可以調亮它還可以用來洗衣服，還可以用來拖地抹東西，用醋擦東西的話，會把東西抹得非常乾淨，還可以用醋來洗鞋，把鞋也洗得超級乾淨喲。
8樓：職場達人如冉
醋可以殺菌，感冒的時候燒點醋可以將家中的致病細菌殺死，醋還可以去除熱水壺中的白色水垢，加入一些醋後等待幾分鐘後它就從水壺上脫落下來。
9樓：右手年華
醋還可以開胃，促進消化功能，增加食慾，軟化血管，殺菌解毒，降血壓，滋潤**，還可以**。
醋是我們常見的調料，那麼它有什麼功效與作用？蘋果醋呢？
10樓：葉良辰
消除疲勞 豐富的有機酸能促進糖類代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感。平塌飢衡血液酸鹼值 。蘋果醋能夠在餐前抑制段穗食慾，臨團燃返睡前喝可以促進消化。
11樓：路邊的風兒
醋能夠乎滑增進人的食慾，清熱解毒，能夠緩解疲勞，調理血壓和血脂；蘋果醋能夠促進消和頃畢化，促進鈣的喚芹吸收 ，而且含有豐富的果膠，能夠預防三高。
12樓：在那夜裡
醋可以起到開胃的效果，可以促進食慾，可以起到軟化血管的作用，可以去除血管裡的垃圾，可以起到抗氧化的作用。蘋則山果醋也可以起到開胃的效果，還可以補充維生素兄盯洞和膳食纖維。羨枯。
醋在烹調中有哪些作用？
13樓：漫閱科技
醋是一種重要的調料，它能派上許多用場：
1.解腥：在烹調魚類中加入少量醋，可破壞魚腥。
2.祛羶：煮燒羊肉中加少量醋，可解除羊羶氣。
3.減辣：在烹調菜餚中如感太辣，加入少量醋，辣味即減少。
4.添香：在烹調菜餚中加少量醋，能使菜餚減少油膩，增加香味。
5.引甜：在煮甜粥中加少量醋，能使粥更甜。
6.催熟：在燉肉、煮燒牛肉、海帶、土豆中加少量醋，可使之易熟、易爛。
7.防黑：炒茄子中加少量醋，能使炒出的茄子顏色不變黑。
8.防腐：在浸泡的生魚中加入少量醋，能防止其腐敗變質。
9.起花：在豆漿中加入少量醋，能使豆漿美觀可口。
食用醋是天然醋還是化學醋?
14樓：千里尋你妹
現在市場上買的都是化學醋。
醋除了可以調味，還有什麼別的神奇功效嗎
醋泡 第一寶 醋泡姜 養胃補脾 醋泡 第二寶 黑豆 黑豆是很好的溫腎食物，可以對腎臟健康起到幫助。我們的腎臟一般是比較脆弱的，容易出現負擔過重的情況，所以想要保養腎臟就要選擇溫熱的食材，黑豆的作用就很好。黑豆和醋一起泡，還可以讓黑豆中的花青素融入醋中，可以幫助我們的身體更好的吸收。每天堅持吃兩勺，慢...
和珅除了貪婪以外還有什麼特點？
我覺得和珅是乙個情商比較高的人。在歷史當中，首先對於和珅的評價就是他比較的貪婪，嗯，他積累了無數的財富，在最後把他家給抄了的時候嗯玩出了無數的財富，可以見他積累財富是非常多的。但是說和珅也是乙個情商非常高的人，他能夠積累這些財富，說明他在皇帝的面前是嗯非常受歡迎的，它達到了一定的地位，他能辦到很多的...
除了地球以外，還有哪個星球有人類
地的最深處是岩漿 地球只是銀河系裡的渺小的一部分 拿銀河系之外呢。除了地球以外還有哪些星球能讓人生存 除了地球 除了地球以外bai適合人類du生存的星球是存在的，科學家一zhi直在探索發現。dao 據美國宇航局官方最 回新訊息，答美國宇航局旗下的開普勒空間望遠鏡再次發現一批星球，數量達到230多個，...