1樓：在四祖禪寺看世界盃的蘆筍
強化食品的推出是為了補充和加強營養，但是我們認識到的營養科學和事實是有偏差的。
自然界食物裡的各種營養素，維生素礦物質都是有活性的，經過加工處理後不但無益反而有害。就好比用物理壓榨的油是好的油脂，含反式脂肪酸經過化學處理的氫化油能夠引起癌症心腦血管等各大疾病，對人體是相當有害處的。而且，單就強化元素來講，也未必是好事，因為自然界的植物不但有活性，而且所有營養素都需要環環相扣，搭配在一起才能發生效用，單獨強化一種，身體無法吸收。
自然界中的食物沒有一種是單獨營養素的，這是自然的選擇和智慧。其次維生素礦物質一定要是天然提取的，而這些強化食品很難在成本上技術上保證天然，而不是人工合成的低廉新增劑，這無疑又增加了強化食品的危害性。
希望國人的體制強化是好的，但要做到科學合理，不能盲目和急功近利，大鍊鋼鐵的教訓我們不應該在重蹈覆轍。目前油鹽等生活必需品，要找到非強化的還真難，然而這只是食品安全裡最「無礙」的一種，這些只是食品問題的冰山一角！國家日益昌盛了，然而我們的身體卻被自己的食品安全日漸搞垮，這不是很悲哀嗎。
所以希望國人懷著一種中國夢！來建設和改善我們的的健康和環境，不在受一些錯誤的虛假的健康資訊所誤導。
如果乙個國家處處都是有機的，生態平衡的，那麼這個國度一定是幸福的，這樣才是乙個發達的大國的必經之路！
2樓：網友
這個要看你的需求是什麼樣的啊，如果自己也不清楚就買那種複合維生素吧，這類產品善存是幾十年的老牌子了，產品不錯。
總體來講這東西沒太大必要每天都吃，我是買了放著，隔三岔五想起來就吃一片，忘了就算了。
使用營養強化劑的要求包括
3樓：聽風挽
<>a. 不應導致人群食用後營養素及其他營養成分攝入過量或不均衡，不應導致任何營養素及其他營養成分的代謝異常。
b. 不應鼓勵和引導與國家營養政策相悖的食品賣察源消費模式。
c. 新增到食品中的營養強化劑應能在特定的儲存、運輸和食用條件下中態保持質量的穩定。
d. 不應導致食品一般特性如色澤、滋味、氣味、烹飪特性等發生明顯不良改變。
e. 不應通過使用營養強化劑誇大食品中某一營養成分的含量或作用誤導和欺騙消費者。
答案：a,b,c,d,e
4樓：常宇涵哈哈哈
食品營養強化劑屬於食品新增劑，因此在使用時首先要確定目標營養素的使用範圍和用量，《gb14880-2012食品安全國家標準食品營養強化劑老咐使用標準》肆卜是營養強化劑使用時必須要符合的規範。
食品營養強化劑的種類很多，按照營養素類別可以大體分為維生素、類胡蘿蔔素、礦物質、氨基酸、肽、蛋白質、不飽和脂肪酸以及糖類，其**化合物主要是通過提取、合成、發酵等工藝獲得，其在理化性質方面有個共同點，一裂含穗般具有很好的溶解性，在使用方面比較多樣化，其強化的產品可以是固體，也可以是液體。
營養強化劑屬於食品新增劑嗎？
5樓：世紀華星
在我國食品。
新增抄劑的定義中襲已經明確規定，營養強化劑包括在食品新增劑內。其使用應符合《營養強化劑使用衛生標準》（gb14880）和相關規定。
營養強化劑是指人為增加營養成分的天然或人工合成的食品新增劑，屬於天然營養素的範圍。食品中含有多種營養素，但種類不同，其分佈和含量也不相同。為補充食品中營養素的不足，提高食品的營養價值，適應不同人群的需要，可按照要求新增食品營養強化劑。
營養強化劑屬於食品新增劑嗎
6樓：達克悠拉
營養強化劑屬是食品新增劑中的一類~就是為增加營養成份而加入食品中的天然的或人工合成的屬於天然營養素範圍的食品新增劑！
7樓：食安通
食品新增劑是為改善食品品質和色、香、味，以及為防版腐、保鮮和權加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。食品營養強化劑屬於改善食品品質，所以也屬於食品新增劑。
營養強化劑屬於食品新增劑嗎
8樓：酸萊魚
是的，營養強化劑屬於食品新增劑中的一類，是提高食品營養價值的一類新增劑。
9樓：北京智雲達科技股份****
食品新增劑是指「為改善食品的品質和色、香、味專以及防腐和加工屬工藝的需要而加入食品中的化學合成的或天然的物質」。
目前世界上使用的食品新增劑達14000種以上，其中直接使用的約4000多種，常用的約1000多種。我國將食品新增劑劃分為23類，即防腐劑、抗氧化劑、著色劑、漂白劑、調味劑、凝固劑、乳化劑、膨鬆劑、品質改良劑、香味劑、甜味劑和營養強化劑等。
食品營養強化劑有哪些
10樓：愛吃水果的牛
食品營養強化劑按性質可分 3類。
維生素：需要強化的主要是維生素b、b、pp（煙酸）和維生素 c等。
氨基酸：穀物中主要缺乏賴氨酸，豆類、乳類和肉類中蛋氨酸含量較少。食品需要強化的主要是賴氨酸和蛋氨酸，也可包括色氨酸和蘇氨酸。
礦物質：鈣，鐵，碘需強化，鈣、鐵和碘等易患不足，特別是對處於生長發育期的嬰幼兒、青少年、孕婦和乳母，鈣和鐵的缺乏較為常見。碘的缺乏依生活環境條件而異。
近年來也有人認為鋅、氟、銅等也有酌情強化的必要。
簡述選擇營養強化劑的基本要求和強化方法
11樓：帳號已登出
根據要所需要的營養來選擇強化劑。
一方面要保證攝入強化食品後該營養素水平不會過量；
另一方面，該營養素的新增也應該確有必要，營養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營養素。
12樓：快樂專家
選擇營養強化劑的基本要求和強化方法，然後根據你要嗯所需要的營養來選擇這些強化劑。這樣才比較合理。
什麼是營養強化劑,營養強化劑的作用是什麼？
所謂營養強化劑是指為增強營養成分而加入食品中的天然或者人工合成的屬於天然營養素範圍的食品新增劑。所謂強化食品就是指在食品加工中新增營養強化劑製成的食品。營養強化劑不僅能提高食品的營養質量，而且還可提高食品的感官質量和改善其保藏效能。食品經強化處理後，食用較少種類和單純的食品即可獲得全面的營養，從而簡...
如何正確認識和使用營養強化劑或補劑
營養強化劑是指將某種營養素的製品或製劑，按規定新增到某種食物中，以使這種食物中該回種營養素答的含量增加，從而使食用者對這種營養素的攝入量增加。例如 在醬油中加入鐵製劑，以使醬油中鐵的含量增加，食用者就可以比平時食用普通醬油攝入多一些的鐵 又如，中國人的傳統膳食結構中，普遍缺乏賴氨酸，而在麵粉中加入賴...
怎樣選擇好的強化地板，如何挑選強化地板？
複合木地板具有安裝方便 外形美觀自然 耐用 低廉等優點，所以頗受消費者歡迎。但面對眾多的強化木地板生產企業和品牌，消費者又往往不知道該如何選擇。首先，選擇具有一定知名度的生產企業或品牌。這些企業管理科學，裝置先進，產品質量穩定。第二，通過比較樣板辨別優劣。選購地板不宜挑選色彩非常深或黑色的，因為此種...