1樓：翠竹蕭
很有意思的問題，植物體內酶是指植物所有的酶還是主要的酶呢？因為1,5-二磷酸核酮糖羧化酶（rubisco）是植物裡最大量蛋白質，負責光和作用暗反應裡碳的固定，是不是可以認為關於這個問題的討論主要是針對這個酶，或者植物葉片相關的呢？因為葉片是光和作用的場所，任務就是接受太陽輻射，而且光合作用和呼吸作用還會產熱，植物葉片的溫度是可能超過環境中空氣的溫度的，植物被「曬傷」「燙傷」的機會還是大大地有的。
大體來說，我覺得最可能的解釋是植物在遇到極端環境條件的時候不能像動物那樣通過移動來躲避，所以只能增大自己的耐受範圍吧。我們可不可以認為酶的最適溫度越高，它的變性溫度也就越高呢？極端的例子是溫泉中的細菌的taq酶，大概是90多攝氏度的最適溫度吧。
設想一下植物受到的環境脅迫，最重要的就是高溫和缺水，而缺水的時候氣孔關閉，不能蒸騰散熱，也會造成溫度公升高。所以酶們只有在這些高溫的時候依然堅挺，植物才不會掛。動物在這些高溫的時候都躲在了植物下面或者洞裡，水裡等，所以它們體內的酶不用時刻準備著對抗高溫也能活下去。
於此一來長期的自然選擇造成了植物體內的酶普遍變性溫度高於動物的，於是最適溫度也是同樣？
或有偏缺，只是很有興趣討論這個問題。拋磚引玉吧。
2樓：龍曜翎
一般來說，動物體內的酶最適溫度在35到40攝氏度之間，植物體內的酶最適溫度在40-50攝氏度之間；細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大，有得酶最適溫度可高達70攝氏度。動物體內的酶最適ph大多在之間，但也有例外，如胃蛋白酶的最適ph為，植物體內的酶最適ph大多在之間。
植物體內酶的活性的確比動物高，畢竟植物有蒸騰作用，水蒸騰會帶走一部分熱，且溫度過高還能關閉氣孔減小蒸騰作用。
高中生物 酶活性最高時的溫度不適合該酶的儲存 為什麼是對的？？
3樓：網友
溫度對酶反應速率有很大的影響，有乙個最適溫度，在最適溫度兩側，反應速率都比較低。
溫度對酶促反應速率的影響有兩方面：一方面是當溫度公升高時，反應速度也加快，這與一般化學反應一樣。另一方面，隨溫度公升高而使酶逐步變性，即通過減少有活性的酶而降低酶的反應速度。
酶的最適溫度就是這兩種過程平衡的結果，在低於最適溫度時，前一種效應為主，在高於最適溫度時，後一種效應為主，因而酶活性迅速喪失，反應速率很快下降。
最適溫度不是酶的特徵物理常數，而是上述影響的綜合結果，它不是乙個固定值，而與酶作用時間的長短有關，酶可以短時間耐受較高的溫度，然後當酶反應時間延長時，最適溫度向溫度降低的方向移動。因此，嚴格地說，僅僅在酶反應時間已經規定了的情況下，才有最適溫度。
也就是說，對酶的活性來說，儲存時間長，最適溫度會變低，所以可以解釋低溫更有利於酶的儲存。
4樓：馬斯特裡赫特
酶的最適溫度指的是最適合反應的溫度，也即活性最高的溫度，並不是最適合儲存的溫度，最適溫度下，酶容易反應失活，所以一般低溫儲存。
5樓：零維的質子
酶活性高的時候，本身並不穩定。高溫度會導致結構的不穩定，容易變性。所以，活性高的溫度，不是適合儲存的溫度。儲存時應低溫儲存。
高中生物各種酶最適條件（溫度，ph等）
6樓：十二王人
高中部分對酶的最。
bai適溫度沒du有太多要求zhi，但實驗題裡會有依題目而dao作的答案，所內以一題目而容行，不用記憶。
但一些溫度要記住：腐乳發酵15-18度；果酒18-25度；果醋30-35攝氏度；
一些ph的瞭解：胰蛋白酶ph7左右，胃蛋白酶ph2左右，具體依題目而行。
請回答下列有關酶的問題．（1）如圖1表示在最適溫度和最適ph條件下，人體內某種酶作用於一定量的適宜物質
7樓：手機使用者
（2）c
3）降低化學反應的活化能。
4）高溫使過氧化氫酶變性，失去活性；高溫使底物過氧化氫全部分解完畢．
或：既有過氧化氫酶變性，又有底物被全部分解）
動物體內的酶最適溫度是ph值是多少
酶是生物體中具有催化功能的蛋白質,酶的顯著特徵是它們具有高度的催化能力和專一性,而且酶的活性可以被調節,與不同能量形式的轉化密切相關.到現在為止,已知的酶類有近2 000種,消化酶是其中的一種,它主要是由消化腺和消化系統分泌的具有促消化作用的酶類.在消化酶中,依消化物件的不同而大致可劃分為蛋白酶 澱...
人體內各種酶的最適溫度是，人體內的所有酶的最適合溫度是不是37 左右啊？
人身體部位不bai同，其du溫度也有差別，所以 zhi酶也要適應不同的溫度dao，你說書上說是回35 40度是比較合理的 所以人答發燒到40度就比較危險了 人體內也有不同的ph值，一般人體內環境是7.4 但是胃裡的胃液是酸性的，正常胃液含有鹽酸，為強酸性。鹽酸由胃壁細胞分泌，能活化胃蛋白酶，並保持胃...
植物體內促進水分吸收和運輸的動力來自植物的A光合作
植物的蒸騰作用在把體內的水以水蒸氣的形式蒸發到大氣當中去的時候，是一種 泵 的原理，它為根吸水提供了向上的拉力，同時溶解在水中的無機鹽也一同被向上吸收和運輸，動力都是來自於植物的蒸騰作用 其次，蒸騰作用還能提高大氣的溼度，增加降水 還能帶走植物體內的熱量，降低環境的溫度，使植物不至於在炎熱的夏天被烤...