1樓：匿名使用者
2008-02-21 10:06 滿意答案食用湯圓要注意禁忌。圓的外皮部分均以糯公尺粉為食材，黏性高，不易消化。
對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙；湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情；另外，甜餡常會使糖尿病患者血糖公升高；花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情，應特別注意；對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓；對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排洩，增加痛風病**的可能。
煮湯圓要講究配湯。甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓薑湯取代，可有補身祛寒的功效；無餡料小湯圓還可以用花茶來煮，味道更新鮮，也可使用紅糖及薑片煮湯圓以去除寒氣，或放入桂圓、紅棗、白木耳等，增加營養含量；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
吃元宵要小口吃。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上花生、芝麻、鮮肉餡含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
十五元宵節有什麼講究
2樓：乾萊資訊諮詢
十五元宵節，又稱為上元節，是中國傳統節日之一，通常在農曆正月十五日慶祝。這個節日有著悠久的歷史和櫻戚深厚的文化內涵，有許多講究和習俗，下面介紹幾個主要的講究：
吃元宵脊顫陵：元宵是十五元宵節的主要食品之一，有團圓、和諧之意。吃元宵的習俗起源於唐朝，當時是將元宵煮熟後，送給親友表示祝福。
現在吃元宵已經成為十五元宵節不可或缺的習俗，人們常常在這一天聚在一起吃元宵，共度團圓的時光。
看花燈：花燈是十五元宵節的另乙個重要習俗，代表著節日的歡樂和熱鬧。在這一天，人們會到公園、廣場或街道上觀賞各式各樣洞模的花燈，有的是動物形象，有的是人物故事，還有的是形態各異的抽象藝術作品。
猜燈謎：猜燈謎是十五元宵節的傳統活動之一，也是民間流傳已久的文化遊戲。人們在花燈下張貼燈謎，猜對者可以得到獎品，這是一種鍛鍊智力、增加趣味的活動。
總之，十五元宵節是乙個充滿歡樂和儀式感的節日，吃元宵、看花燈、猜燈謎、放煙火等活動都是人們慶祝這個節日的傳統習俗，也是中華民族文化的重要組成部分。
十五元宵節有什麼講究
3樓：笑談社會呀
正月十五元宵節走百病，尊重老傳統，人壽年豐，寓意健康迎春天。
農扒悉灶歷正月十五是元宵節，又稱上元節、元夜、燈節。正月是農曆的元月，古人稱夜為「宵」，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第乙個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。
司馬遷建立《太初曆》，將元宵節列為重大節日。
隋、唐、宋以來，更是盛極一時。《隋書·**志》日：「每當正月，萬國來朝，留至十五日於端門外建國門內，綿亙八里，列戲為戲場」，參加歌舞者足達數萬，從昏達旦，至晦而罷。
當隨著社會和時代的變遷，元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。
元宵節的習俗
元宵」是北方人的叫法，南方人叫「湯圓」、「湯糰」。按照我國民間傳統習慣，每年到了正月十五，家家戶戶都要吃湯圓。因為這些名字與「團圓」發音相近，所以就去團圓之意，借十五月圓之夜，希望全家人團團圓圓，和睦幸福。
猜燈春扮謎」又叫「打燈謎」，是我國獨有的富有民族風格的一種文娛形式，是陸跡從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五，各家各戶都要掛起彩燈，燃放焰火，後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛，所以響應的人眾多，而後猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
正月十五為什麼吃元宵
4樓：歷史小管家
正月十五吃元宵，是漏枝灶為了祈福。
起初，元宵叫做浮圓子，後來又叫湯糰、湯圓等，這些名稱都與團圓字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。同時，人們也以此來懷念離別的親人，寄託對未來生活的美好期望。
元宵節吃的這種特定食品，北方人稱元宵，在南方則稱湯圓。專家表示，不論是元宵還是湯圓，都是團圓的意思。人們也以此來懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
元宵作為食品，在中國由來已久，元宵和湯圓是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵節習俗
1、踩高蹺。
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性返扮技藝表演，有的地方叫柳木腿，在腿上綁上很長的木棍，然後站立行走。早在春秋時已經出現，早期介紹高蹺的是《列子·說符》篇：「宋有蘭子者，以技幹宋元，宋元召而使見其技」。
2、劃旱船。
民間傳說是為了紀念治水有功的大禹，劃旱船也稱跑旱船，就是在陸地上模仿船行功作。
3、扭秧歌。
秧歌是具有代表性的一種民間舞蹈形式，主要流行於我國北方地區。一般是舞者扮成各種人物，手持扇子、手帕或綵綢等起舞，有的地區將高蹺、旱船、竹馬燈、花鼓等歌舞形式俗稱秧歌。每當正月十五，北方搭轎很多地方都會扭秧歌慶祝，增加了不少節日氣氛。
正月十五為什麼要吃元宵
5樓：乾萊資訊諮詢
人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人，渴望團圓的意思。元宵節的主要吃食是元宵。元宵也叫「湯圓」、「圓子」。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年闔家幸福、萬事如意。
農曆正月十五是中國的傳統節日元宵節！古人稱夜為宵，而十五又是一年中第乙個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節，又叫做上元節。按中國民間傳統，一元復甦，大地回春的節日夜晚，天上明月懸空，地上人們張燈結綵，萬人賞燈，猜燈謎，吃元宵團聚，其樂融融。
很多人喜歡吃湯圓，但並不是人人都適宜吃。眾所周知，湯圓是糯公尺做的，而糯公尺性溫，黏性大，不易消化。凡溼熱痰火偏盛者，表現為咳嗽、發熱、腹脹、便秘等，應當避免食用。
正月十五為什麼吃元宵？
6樓：乾萊資訊諮詢
正月十五吃元宵的習俗，最早見於唐五代。那時，「元宵」這種食品叫「面繭」或「圓不落角」空豎，用糯公尺做皮，中間夾糖餡，到了宋朝，稱其為「浮脊虧賣元子」，生意人還美其名曰「元寶」。
後來，由於櫻逗是在元宵節吃的特定食品，因此，北方人稱之為「元宵」，南方則稱「湯圓」。
農曆正月十五是元宵節，又稱上元節、元夜、燈節。正月是農曆的元月，古人稱夜為「宵」，所以稱正月十五為「元宵節」。
元宵在早期節慶形成過程之時，只稱正月十五日、正月半或月望，隋以後稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。
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