1樓：30歲愛上喝茶
黑茶。的醒茶最開始是幹醒，可以在決定喝一款老茶之前的1~3個月內進行。存放多年的老茶，讓茶葉重新甦醒過來並不是一朝一夕的事情，需要一定的時間。
接著是溼醒，在沖泡之前，把茶葉放入紫砂壺。
或蓋碗中，及時注入熱水。正常情況下5~10秒內必須及時出水。
在這個過程中需要注意的是，撬茶時要沿著茶餅。
或茶磚的側面，不可直接亂戳亂撬。通風時一定要放在沒有任何異味的地方，且處於弱光環境下。如果沒有這種環境，可以在茶葉上加蓋一張白綿紙遮光。
2樓：網友
分幹醒和溼醒！
幹醒：撬開茶磚（5-10克小塊）放入透氣的陶罐中，蓋上蓋子放通風無異味處一段時間即可（年份越陳耗時越長，一搬10年內的放個天完全可以了）
溼醒：剛拿回來的陳茶急著要試？沒問題，我們來個溼醒！
撬5-10克放入蓋碗，然後倒入溫水（60度左右，反正摸著不燙手）大概30秒把水倒掉，30秒不是個指標，根據機壓或手築可延長或縮短。倒掉溫水後把蓋碗的蓋子蓋上靜候2分鐘左右，溼醒完畢！可以開泡了，當然溼醒完還是要洗洗茶啊。
3樓：如果我是蘭草
黑茶是有醒茶這種說法，您朋友所說需要醒一週到半個月可能是對於剛從倉庫拿出來的茶，需要去除茶由於存放而染上的雜味，這種情況下或許需要這麼長的時間。但是「醒茶」也有另外的一種說法：在沖泡之前用開水沖泡一次，把握時間將水倒出，然後沖泡的茶湯就可以飲用， 飲用之前的那倒湯之所以要倒掉的原因，第一是洗去茶葉上的灰塵，另外，比較重要的另乙個原因，第一次迅速「洗茶」也是為了之後泡出來的茶湯口感更好。
國易道黑茶，更好喝的黑茶。
熬好的黑茶怎麼存放
4樓：
黑茶是發巖廳酵茶，其發酵過程包括製作中的發酵和存放中的後發酵，襲棗碼後發酵需要水份、氧氣和一定的溫度，忌密封和置於冰箱中存放。黑茶的家庭存放應當注意以下四個方面：黑茶對存放地點並不挑剔，不論空間大小，是閣樓還是專用茶室，只要不受陽光直射和雨淋便基本適宜存放。
黑茶存放地點應當保持室內清潔、通風、乾燥。室內不得放置拍哪香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品，切忌存放在不通風、不防潮的地下室以及廚房、衛生間等地。
黑茶煮多久就得換掉
5樓：白日夢想家
黑茶煮到茶色變得很淡，喝肢腔起來沒有茶味就可以換掉了，煮的次數通常在10次左右。根據投茶量、火候、水量等不同，會有細微的差別。雖說可以反覆的進行熬煮，但是不可以使用隔夜的茶葉，否則容易引起消化不良，導致腸胃病等。
黑茶煮10左右就要換掉。
黑茶由於自身所含物質辯局豐富，茶葉上還含有黑茶梗，所以很耐煮，在一天中大約可以反覆煮10次左右，待到沒有茶味就需要換掉。根據它煮的時間長短、投茶量、火候、水量不同，煮的次數會不同，一般是湯色、茶味明顯變淡進行更換。
煮黑茶的時候，一般到水溫加熱到剛剛開，再加入黑茶，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上蓋子燜泡3～5分鐘就可以飲用。反覆煮的時候，一般只需要加入適量的水即可，待到茶葉的茶色不明顯的時候，就可以換上新茶熬煮了。
雖說黑茶可以反覆的熬煮，但是不可以使用隔夜的茶葉。隔夜的茶中微小顆粒物質凝結沉澱，結構變的穩定不容易進行消化，長期飲用會導致結石出現的概率增歷灶衫加。而且放到第二天的茶葉裡面細菌的含量比較多，腸胃也容易消化不良。
老黑茶怎麼煮？
6樓：二狗的老父親
方法：1.選器煮老黑茶最好是選用陶壺。
2.冷水煎茶，茶湯滋味更加醇厚、柔滑。
3.老黑茶耐煮，反覆煮十餘次滋味尚足，小口啜飲，暖身暖心。
拓展：老黑茶：
是山茶科山茶屬的植物。分佈在中國大陸的雲南等地，屬中國原產的植物。2013年，黃花梨黑茶與沉香黑茶申請成為國家級專利產品。
2.黑茶功效：
有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、**、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。
新老茶應該如何醒？
7樓：嗒嗒我愛你
一、分析茶性。
生熟普洱如何醒茶高穗<>
首要要說明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。
1.如果生普洱茶是放在開放的環境裡，一般是不需要醒茶的，但是開放的環境容易潮溼，對茶質造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的環境裡，也不需要醒茶，因為那樣生普洱茶都已經死了，醒不過來了。
所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了縫隙的櫃裡頭）裡存放的生茶，也就是平時大家說的幹倉茶。醒茶方法：將需要喝的生普洱茶拿到開放的環境放大概半個到乙個月，但不用撬開，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然後再喝裡面的。
如果你身在溼度不大的地區，開放環境存放的一樣是幹倉茶，也就不需要醒了）。
2.熟普洱茶都需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概乙個星期左右再引用。
其實環境對熟普影響不大，注意不要溼度太大就好，熟普洱茶的醒茶純粹為了跑掉渥堆氣，跟生普洱茶那種喚醒是完全不同的意義。
3.泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。將茶葉放入茶壺，注哪念衫入熱水10秒左右倒掉，其目的在於：
提高茶葉及泡茶器具的溫度；通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利於茶葉舒展和茶汁浸出的作用。但個人在實際泡茶過程中對比，個人認為沒很大的差別，感覺只是乙個賣弄的環節，一般我個人是會忽略掉。但這個醒茶過程對清香型鐵觀音影響比較大李腔。
但這2種茶無論茶質和欣賞角度都不一樣，所以喝普洱我覺得無需沖泡前醒茶。
黑茶的歷史益陽黑茶的歷史
最早的湖南黑茶是漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮生產的渠江皇家薄片，安化素有加工煙燻茶的習慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱 黑茶 黑茶也是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉。湖南黑茶起源於秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源於安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖...
黑茶的起源是什麼黑茶的起源？
真正安化芙蓉山原料 48年老茶樹 老茶人手工製作 黑茶 dark tea 因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川 雲南 湖北 湖南 陝西 安徽等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。製茶工藝一般包括殺青 揉捻 渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈，主要分類為湖...
黑茶放到水裡煮好還是蒸氣蒸好，煮黑茶的茶葉是放到水裡還是放到避茶容器裡？
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