1樓：匿名使用者
一般說來黑苦蕎品質要好一些，**也要高一些。
黑苦蕎是苦蕎的一種，苦蕎麥根據品種的不同分為黑苦蕎和黃苦蕎。苦蕎的主要生長區在雲貴川高原以及甘肅、山西一帶，其中黑苦蕎的資源更為稀缺，只有雲南、四川、貴州一帶種植。它們的區別主要有：
1、從生長環境來區別：黃苦蕎一般生長於海拔1500米以上的高寒山區，黑苦蕎則是生長於海拔2500米以上的高寒山區。
2、從外觀上來區別：黃苦蕎的外殼為黃灰色，黑苦蕎的外殼為黑色。脫殼之後差別會變小，黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。
2、從產量上來區別：黃苦蕎的產量較高，一般畝產在500斤左右，黑苦蕎產量則較低，一般畝產在200斤左右。
3、從營養價值上來區別：黑苦蕎有「黑珍珠」之稱，其生物類黃酮蘆丁含量是黃苦蕎的3~5倍，其他所含有的營養價值都比黃苦蕎高。
4、從**上來區別：黑苦蕎由於其產量少，營養價值高，所以**也比黃苦蕎高。
綜合起來，黑苦蕎製成的苦蕎茶功效自然比黃苦蕎茶的功效要更好，也正是由於營養價值和成本等方面的原因，黑苦蕎茶的**比黃苦蕎茶的**要高。
黑苦蕎茶哪個牌子最好？苦蕎茶什麼牌子好？
採用黑苦蕎麥泡水，稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以四川高海拔的高寒山區純天然無汙染，黑苦蕎麥作為原料，採用傳統方法與現代科技相結合的特殊工藝，精工製作而成的健康茶飲品。富含生物類黃酮 蘆丁 葉綠素 粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管 具有降血脂 降血糖 降血壓，敗毒，清理人體垃圾，啟用胰島素...
苦蕎麥,苦蕎米,苦蕎茶一樣嗎,苦蕎和苦蕎茶的區別
肯定不一樣bai啊，苦蕎 du麥是苦蕎果實，還未經zhi過加工的，不dao能直接食用，味道不好 苦蕎回米是成答品了，煮成米飯，煮粥都可以 苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選 烘烤等工序加工而成的衝飲品。分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色 黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有 黑珍珠 之稱，外殼呈深黑色，營養價...
普通黑苦蕎茶和全胚芽黑苦蕎茶有什麼區別 它們倆種那種才是健康
普通黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎麥的麩皮，其中蘆丁 硒 粗纖維和維生素b族含量最豐富的。所以，黑苦蕎茶有著更強的保健功效，更適合於三高人群，可預防糖尿病，更適用於平衡膳食。中恆苦蕎茶 的原料是黑苦蕎麥剛萌發的胚芽。在萌發過程中，黑苦蕎果實內的澱粉轉化為蛋白質和多糖 大多是膳食纖維 蛋白質經水解後形成大量氨...