名詞解釋 無機鹽?鹽析名詞解釋

2024-12-29 09:00:23 字數 5340 閱讀 2638

1樓:ccc菜辣椒

無機鹽(礦物質),即無機化合物中的鹽類,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。

雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙公尺、玉公尺等粗糧,不要過多食用精製麵粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素,細胞中大多數無機鹽以離子形式存在,由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽,約佔人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。

另外一些含量低微,隨著近代分析技術的進步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發射光譜等痕量的分析手段,發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、矽、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。

最重要的微量無機鹽(rda< 200 mg/每日)分別是:

鉻(cr) 鈷(co) 銅(cu)氟(f) 碘(i)鐵(fe)錳(mn)鉬(mo)硒(se)鋅(zn) 碘的需求量相比其它在這名單中的微量無機鹽為大,因此有時被認為是大量無機鹽。而鈉一般不被包括在「營養補充品中」,儘管它的需求量很大,因為很多食物都含有鈉這無機鹽。

2樓:帳號已登出

就是無機酸與鹼反應生成的鹽。

3樓:謝博士知識通

一種無機化合物,不含有機碳元素的鹽類,如cacl2,nacl等。

4樓:撩人的卷積雲

無機鹽到底是什麼,我們生活中無法更加完善的去理解它,但是無機鹽在生活中無處不在,我們每天吃的豆製品、牛奶、肉類、堅果蔬菜、水果乾糧中都含有無機鹽,無機鹽又稱為礦物質,它的種類很多,常見的有鈣、鎂、鈉、鉀等,魷魚人體必需的無機鹽礦物質有很多種,所以各種食物中都會存在無機鹽。

無機鹽是什麼。

無機鹽的鈣是維持正常神經細胞功能的重要元素,鈣能夠使心臟有規律的運動,還可以促進身體的新陳代謝。

無機鹽是什麼。

鈣是維持正常的神經細胞功能的重要元素,鈣能夠使心臟有規律地執行,還可以促進身體的新陳代謝。鈣還是組成骨骼和牙齒必不可少的要素之一,所以體內鈣的充足對於維持骨骼和牙齒的健康起著至關重要的作用。

磷與鈣分工合作,在骨骼和牙齒組織中,它們總是結合在一起進行工作。磷在身體的每乙個細胞中都存在著,對人體的健康有著重要作用。

鎂的主要職責是調節和管理神經系統,它對於維持正常的肌肉收縮以及保證人體內臟器官的健康有著重要作用。

鉀的作用主要是維持腎和心臟以及骨骼肌肉的健康。

5樓:翼飛

無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣ca、磷p、鉀k、硫s、鈉na、氯cl、鎂mg,微量元素有鐵fe、鋅zn、硒se、鉬mo、氟f、鉻cr、鈷co、碘i等。

生理鹼性鹽名詞解釋

6樓:金融史老師

生理鹼性鹽(扮敗physiologically alkaline salt)

指植物根系在某種鹽溶液中,對其陰離子。

吸收量大於陽離子。

時,造成溶液ph值。

上公升,則稱該鹽為生理鹼性鹽。

例如,將植物培養在硝酸鈉。

nano3)溶液中,由於根系吸收no3-量遠大於對na+的吸收量,為保持體內電性平衡,根細胞向外界分泌hco3-或oh-,使溶液的ph值上公升。這是由於根系生理活動的結果,故此而得名。

植物培養在含硝酸鈉的溶液中時,植物對硝酸根離子的吸盯運收要比對鈉離子的吸收多凱缺梁。

鹽析名詞解釋

7樓:星座王老師

鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使溶解的物質析出的過程。向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液後,可以降低蛋白質的溶解度,使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析,是物理變化,可復原。但向某些蛋白質溶液中加入某些重金屬鹽,可以使蛋白質性質發生改變而凝聚,進而從溶液中析出,這種作用叫作變性,性質改變,是化學反應,無法復原。

向某些蛋白質溶液中加入某些無機鹽溶液後,可以降低蛋白質的溶解度,使蛋白質凝聚而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析,是物理變化,可復原。向某些蛋白質溶液中加入某些重金屬鹽,可以使蛋白質性質發生改變而凝聚,進而從溶液中析出,這種作用叫作變性,性質改變,是化學反應,無法復原。

把動物脂肪或植物油與氫氧化鈉按一定比例放在皂化鍋內攪拌加熱,反應後形成的高階脂肪酸鈉、甘油、水形成混合物。往鍋內加入食鹽顆粒,攪拌、靜置,使高階脂肪酸鈉與甘油、水分離,浮在液麵。(該反應用以制肥皂)

簡單的說就是利用高濃度中性鹽使蛋白質發生沉澱;蛋白質的溶解度(s)不同,用於沉澱的鹽濃度不同。

鹽析實驗中的蛋白質溶液不能太稀,而且要現用現配;必須用濃的輕金屬溶液鹽溶液,稀的輕金屬鹽溶液反而能促進蛋白質的溶解。

鹽析結晶是指在鹽溶液體系中,加入某種電解質鹽析劑, 這種加入的鹽析劑,其離子的水合作用比原溶液中其它鹽較強,它使溶液中自由水分子數減小, 從而提高溶液中欲結晶物質在溶液中的有效濃度,使欲結晶物質在溶液中結晶析出, 這就是鹽析結晶。

研究表明,水對陰、陽離子都有較強溶劑化作用,但對陽離子比陰離子有更大的溶劑化作用。因此鹽析劑作用主要表現在鹽析劑陽離子溶劑化作用上。鹽析劑與水結合愈強烈,鹽析效應愈強。

由於水合數與離子的大小有關,即離子愈小,水合數就愈大,鹽析效應也愈強。鹽析劑所含陽離子半徑愈小,電荷愈多,則對被鹽析離子的水化層影響愈大,使被鹽析離子脫水愈易,其鹽析效應愈強。所以化工生產中常用的鹽析劑多是離子勢較大的陽離子li+、al3+、fe3+、mg2+、sn2+等形成的鹽。

我們選擇了這些陽離子所形成的氯化物和硝酸鹽, 並通過探索性實驗, 確定選用一種較合適的鹽析劑。

鹽效應的名詞解釋。

8樓:小溪閒談影視劇

往弱電解質的溶液中加入與弱電解質沒有相同離子的強電解質時,由於溶液中離子總濃度增大,離子間相互牽制作用增強,使得弱電解質解離的陰、陽離子結合形成分子的機會減小,從而使弱電解質分子濃度減小,離子濃度相應增大,解離度增大,這種效應稱為鹽效應(salt effect)。

鹽效應,造成溶解度降低時為鹽析效應(saltingout);反之為鹽溶效應(saltingin)。

9樓:七色彩虹之毛毛

答:一、鹽效應的名詞解釋。

往弱電解質的溶液中加入與弱電解質沒有相同離子的強電解質時,由於溶液中離子總濃度增大,離子間相互牽制作用增強,使得弱電解質解離的陰、陽離子結合形成分子的機會減小,從而使弱電解質分子濃度減小,離子濃度相應增大,解離度增大,這種效應稱為鹽效應。

二、鹽效應說明。

1、使難溶物質溶解度增加。

例如,硫酸鉛在硝酸鉀溶液中的溶解度,比它在純水中的溶解度大。這是因為加入不含相同離子的強電解質硫酸鉛沉澱表面碰撞的次數減小,使沉澱過程速度變慢,平衡向沉澱溶解的方向移動,故難溶物質溶解度增加。加入含相同離子的電解質時,有鹽效應也有同離子效應,而後者的影響比前者大,故只能觀察到難溶物質的溶解度降低了。

2、使弱電解質電離度增大。

在弱電解質溶液中,加入不含相同離子的強電解質,由於鹽效應,會使弱電解質的電離度增大。

10樓:網友

在難溶電解質的飽和溶液中,加入其它易溶的強電解質,使難溶電解質的溶解度比同溫度時在純水中的溶解度增大,這種現象稱為鹽效應。

生理中性鹽名詞解釋

11樓:網友

生理中性鹽是指當把植物培養在硝酸銨的溶液中時,植物對溶液中的銨離子和硝酸根的吸收量是相等的,這樣就不會引起溶液中發生酸鹼度的變化,這一類鹽叫生理中性鹽。

中文名:生理中性鹽。

類 型:一類鹽。

來 源:植物。

條 件:硝酸銨的溶液。

中性鹽有哪些:

由於土壤溶液裡含有多種弱酸和鹽類,也亂鏈可州掘能含有兩性化合物(如蛋白質等),所以土壤溶液具有強大的緩衝能力,生理酸性和生理鹼性一般都不易表現。不過在溶液培養法培養植物時,要冊陪核特別注意培養液ph值的變化。

性鹽太多了,不是靠乙個乙個死記硬背的。

記住這句話就能判斷中性鹽:【強酸和強鹼混合反應後得到的鹽是中性鹽】初中三大強酸:hcl、h2so4、hno3初中四大強鹼:

naoh、koh、ca(oh)2、ba(oh)2兩兩混合就能得到中性鹽,比如:nacl、k2so4……硫酸鹽不一定是中性鹽。

比如硫酸銨(nh4)2so4,它的溶液是酸性的。

鹽溶名詞解釋

12樓:窩窩小墨

過鹽的解釋。

supersalt]

一種酸式鹽。

詞語分解 過的解釋 過 (過) ò從這兒到明乎那兒,從此時到 彼時 :過江。過賬。

過程。過渡。過從(交往)。

經過 。 經過 某種 處理方法:過秤。

過磅 。過目。 超出:

過於森槐螞。過度(?)過甚。

過獎(謙辭)。過量(刵 )。過剩。

過猶不及 鹽的解釋 鹽 (鹽) á無機化合物,一種有鹹味的無色或白色 結晶 體,成分是氯化鈉,用來製造染料、玻璃、肥皂等,亦是 重要 的調味劑和防腐劑(有「海鹽」、「池鹽」、「井鹽」、「岩鹽」等種類)此埋:鹽巴。鹽滷。

鹽分(坣 )

鹽溶名詞解釋

13樓:信曼嵐

鹽溶:在蛋白質溶液中加入少量中性鹽使蛋白質溶解度增加的現象。

鹽溶。在蛋白質水溶液中,加入少量的中性鹽[即稀濃度],如硫酸銨、硫酸鈉、氯化鈉等,會增加蛋白質分子表面的電荷,增強蛋白質分子與水分子的作用,從而使蛋白質在水溶液中的溶解度增大。這種現象稱為鹽溶。

稀濃度可促進蛋白質的溶,稱為鹽溶作用。同時稀鹽溶液因鹽離子與蛋白質部分結合,具有保護蛋白質不易變性的優點,因此在提取液中加入少量nacl等中性鹽,一般以摩爾/公升濃度為宜。緩衝液常採用磷酸鹽和碳酸鹽等滲鹽溶液。

鹽析。向蛋白質溶液中假如高濃度的中性鹽,以破壞蛋白質的膠體性質,使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出的現象,叫做鹽析。

原理:破壞了蛋白質在水中存在的兩個因素(水化層和電荷),從而使蛋白質沉澱。

中性鹽對蛋白質的溶解度有顯著影響,一般在低鹽濃度下隨著鹽濃度公升高,蛋白質的溶解度增加,此稱鹽溶;

當鹽濃度繼續公升高時,蛋白質的溶解度不同程度下降並先後析出,這種現象稱鹽析。

將大量伏敗鹽加到蛋白質溶液中,高濃度的鹽離子(如硫酸銨的so4和nh4)有很強的水化力,可奪取蛋白質分子的水化層,使之「失水」,於是蛋螞源白質膠粒凝結並沉澱析出。

鹽析時若溶液ph在悶廳態蛋白質等電點則效果更好。由於各種蛋白質分子顆粒大小、親水程度不同,故鹽析所需的鹽濃度也不一樣,因此調節混合蛋白質溶液中的中性鹽濃度可使各種蛋白質分段沉澱。

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名詞解釋離騷,離騷名詞解釋

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英語名詞解釋,英語名詞解釋

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