柴魚又叫什麼魚
1樓：健身達人小俊
柴魚又稱鰹節、木魚。
柴魚是冷水性魚類（主產於寒帶海域）鱈魚的乾燥製品，由於外形像一根柴條，所以被廣東人稱之為「柴魚」。
鱈魚屬脊椎動物門、脊椎動物亞門、真骨魚綱、鱈形目。鱈魚體長形，稍側扁；尾柄顯著。頭較大。
吻稍突出。眼較小，側上位。眼間隔寬平，微凸，口大，稍低，唇厚，下頜**有1頦須，上頜稍長於下頜，上頜後端達眼下方，兩頜及犁骨前端具數行細尖牙。
鰓孔大，鰓蓋膜互連，與峽部分離，頭和體均被小圓鱗。
鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類，廣泛分佈於世界的各大洋。其中鱈科和無須鱈科中有許多經濟價值極高的世界級重要經濟魚類。
巴浪魚又叫什麼魚
2樓：健身只為你
巴浪魚學名藍圓鰺，別名又名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃佔、池仔、熟魚。鱸形目鰺科圓鰺屬的一種。體紡錘形，稍側扁。
脂眼瞼發達，前後均達眼中部，僅瞳孔**露出一長縫。巴浪魚上頜後端較鈍圓。體被小圓鱗。
有側線，側線直線部的全部或絕大部分上具稜鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。
暖水性中上層魚類，分佈於中國海南省到日本南部；在東海主要分佈於中國福建沿岸，為南海經濟魚類之一。
巴浪魚：巴浪魚為暖水性中上層魚類，具洄游習性，喜結群。以橈足因、介形類、螢蝦、鱗蝦、七星魚等為食。
聚類分析的結果表明，巴浪魚叉長200mm是其攝食取向的拐點，小於這個叉長的巴浪魚以浮游甲殼類為主，大於這個叉長的以捕食小型魚類為主，隨著叉長的增大巴浪魚更多的以游泳動物為食。根據巴浪魚攝食餌料的類群變化，東海巴浪魚的營養級為，屬於浮游動物和游泳動物混合食性的肉食性魚類。巴浪魚生命週期短，最大為6齡。
生長快，1齡就能產卵。自12月至翌年4月分群產卵。夏季在沿岸廣泛出現幼魚密集區。
產卵後的群體和幼魚分散到近海較深處，部分能到外海。為南海經濟魚類之一。
柴魚是什麼樣的?
3樓：一葉小船
柴魚。是冷水性魚類鱈魚的乾燥製品，由於長得像柴而被廣東人稱之為「柴魚」。它有健脾胃、益陰血之功。
柴魚又稱鰹節、木魚，是金槍魚科的鰹魚。
的煙燻製品。將鰹魚去除頭尾、魚骨，僅採腹部後方的肌肉。取得魚肉後先要蒸熟，千萬不可用煮的，否則養分盡釋湯汁中，且肉質糜爛不利製作；魚肉熟透後，再以柴薪文火炭烤10餘日，待水分蒸乾後，即成為外貌黝黑、堅硬如木的魚塊，食用時再以機器或刨刀削成薄片，就是一般所見的柴魚片了，整個過程要持續8個月以上。
因其堅硬如木，故又稱「木魚」。
口味最佳的柴魚被稱之為「枯節」，只保留了魚本身的15%的水分，所以變的非常堅硬，硬度在木材與金屬之間。
柴魚又叫什麼魚?
4樓：合夥人金林
在中國叫鱈魚，在日本叫鰹節、木魚。
柴魚是冷水性魚類（主產於寒帶海域）鱈魚的乾燥製品，由於外形像一根柴條，所以被廣東人稱之為「柴魚」。
在日本又稱鰹節、木魚。將鰹魚去除頭尾、魚骨，僅採腹部後方的肌肉。取得魚肉後先要蒸熟，魚肉熟透後，再以柴薪文火炭烤10餘日，待水分蒸乾後，即成為外貌黝黑、堅硬如木的魚塊。
因其堅硬如木，故又稱「木魚」。
巴浪魚是什麼魚
5樓：未的籤時究
巴浪魚又叫藍圓鯵、刺巴魚、棍子魚、池魚，屬於鰺科圓鰺屬魚類，體型呈現紡錘形，主要分佈在海南省和日本南部等海域中，巴浪魚是一種暖水性魚類，以七星魚為食，一般在每年的十二月份開始產卵，繁殖期有五個月的時間。
1、品種介紹
巴浪魚屬於海魚，主要生長在中國海南省、福建省、臺灣淺灘、珠江口以及日本南部的海域當中，其別名為池魚、棍子魚、刺巴魚、藍圓鯵、池仔、熟魚。巴浪魚的上頜後端較圓，背鰭前端有白斑，體型為紡錘形。
2、生長習性
巴浪魚是一種以群體分佈的魚類，常生長在暖水性中上層，而且不同階段的巴浪魚對食物的需求不同，一般體長在二十釐公尺以下的巴浪魚吃浮游甲殼類生物，而體長在二十釐公尺以上的巴浪魚吃小型魚類以及游泳動物。
3、繁殖方法
巴浪魚以產卵的方式繁殖，生長一年的巴浪魚就具備繁殖的能力，在每年的十二月份到次年的四月份，巴浪魚就會出現在沿岸地區，併產下魚卵，魚卵孵化後就會前往近海深水區域生存。
4、養殖技術
養殖巴浪魚的方法較為簡單，在沿海地區建設乙個養殖池，並引入海水和魚苗即可，養殖過程中為巴浪魚提供魚肉、骨粉、浮游生物等食物即可，但野生巴浪魚的產量較大，可以滿足人們的採購需求，很少有人養殖巴浪魚。
花仙魚,巴浪魚,學名各是什麼，請問 鮁魚和巴浪魚是同一種魚
花仙魚學名鮐魚。巴浪魚學名為藍圓鰺。鮐魚中含有豐富的蛋白質，脂肪，尼克酸，硫胺素，核黃素，鈣，磷，鐵等礦物質，營養價值高，能增強體質，提高機體免疫力和抗病能力，有利於人體的健康。鮐魚富含era和dha，能防止血管擴張，降低血壓，抑制血小板凝集，降低血液中的膽固醇和粘稠度，防止心腦血管疾病的發生。促進...
魚巴是什麼魚
62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333234323563 魚，有時也被叫做巴魚，屬硬骨魚綱，鯉科。體近紡錘形，腹圓無稜。臀鰭無硬刺，分枝鰭條5 長臀 屬有8 10 口端位或亞下位 須大多2對，極少1對，甚至缺 吻皮止於上脣基部，下向腹部擴張。脣後溝中斷或連續 ...
柴魚湯做法，乾柴魚怎樣煮
1 7首先將柴魚清洗乾淨剁成塊，豆腐切成塊，準備好的蔥薑蒜等也切好準備。點火，倒入少量的油，將切好的薑片放進去翻炒兩下。然後將事先剁好的魚塊倒入鍋中翻炒，放入少量的食鹽，讓魚入味。翻炒至魚7成熟後加入開水，水位過魚身為宜。中火慢燉20分鐘左右。待魚湯變白之後將實現準備好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮3 5...