1樓：小燕論歷史
從南到北，即便有不同的過年時間，過元宵的日子卻是一樣的。湯圓有甜有鹹，有包的有滾的，就連超市裡賣的也是各種各樣，不過縱然變來變去，最經典受歡迎的依然無非那麼幾種，首當其衝的是花生湯圓和黑芝麻湯圓，其次還有水果湯圓，肉餡湯圓等。但總覺得賣的甜膩，不如自己做的好吃~
小時候過年，家裡總是會餃子湯圓一起包，到現在我也是這個習慣。北方人好多不會包湯圓，其實湯圓是很簡單的，可以說一看就會，我用這個餡來做，補血養肝又補氣，簡單又好吃，是我最喜歡的，餡可是我自己做的哦，香甜味美。
先把糯公尺粉中分次放入開水，攪拌成面絮，上手揉成光滑麵糰，揉成光滑麵糰以後摘下個小球狀，揉成球狀，再把糯公尺麵團先壓成鳥巢狀，再放入一勺芝麻核桃餡，再放入豬油，再把口收緊，搓圓。鍋中水燒開後放入包好的芝麻湯圓，蓋起來煮3分鐘，湯圓燒到浮起，再放入涼水，再次蓋上鍋蓋燒3分鐘，再次倒入涼水，湯圓膨脹變大，芝麻湯圓已經熟了。
鍋中加足夠多的水，燒至冒泡時加入3克鹽，然後乙個乙個下入湯圓，用勺子背部輕輕推動一下湯圓，防止湯圓粘鍋，水開後加入半碗清水，再次開鍋時再加入半碗清水，第三次開鍋時，湯圓就煮熟了，撈出湯圓過涼開水。
1.煮湯圓時，加入適量的鹽，可以防止湯圓粘鍋，煮湯圓時不要冷水下鍋，也不要開水下鍋，冷水下鍋湯圓容易粘鍋，而且因為煮得時間久，湯圓口感也不好，開水下鍋，因為溫差太大，湯圓容易開裂。
2.煮好的湯圓過一下涼開水，可以使湯圓更筋道，不粘連，炸出的湯圓外酥裡嫩。
3.炸湯圓時，不要直接下鍋炸，要先煮熟再炸，炸湯圓的時間控制很重要，看到湯圓表面微微變黃時就要撈出來，再繼續炸，湯圓就會爆裂了！湯圓粉最好是自家磨的，如果沒有也可以購買水磨糯公尺粉。
自己包的湯圓要小火煮，不然會成煮散，成一鍋粥，和冷凍的湯圓煮法不一樣，冷凍的湯圓要大火煮才好。
2樓：一尾媛流鶯
平常我們吃的都是帶餡的，大眾化的比如：芝麻餡，豆沙餡兒、花生餡等。如今隨著人生生活水平的不斷提高，人們開始追求自己的愛好，這餡料可是五花八門，應有盡有，肉餡的、水果餡的、甚至酸菜餡的都有。
真是飽了口福。一口下去，爽滑細膩可口的元宵，真是一種美味的享受。
3樓：小型
這個要看怎麼做了，還有餡，一般稍微有點水平應該不會很難吃。
4樓：網友
1、準備好做湯圓用的湯圓粉，也叫糯公尺粉。
2、還有黑芝麻和糖還有豬油做的餡料。把芝麻磨成粉，加豬油和白糖調勻，然後幹成餅狀，用刀劃出多條橫豎線，放進冰箱冷凍，然後拿出來用手掰成小方塊。
3、把湯圓粉用少量清水調勻，揉成不幹不稀但很柔軟的麵糰。
4、把麵糰放置一會，然後分成大小相同的劑子。
5、把劑子搓圓放上一塊餡料，然後包好備用。
6、鍋裡把水燒開，放入湯圓，用勺子在輕輕攪動一會不讓湯圓扒在鍋底。
7、等水煮開後，再慢慢煮會，熟了湯圓就會自動漂浮起來。
8、然後關火盛起，這樣煮出來的湯圓軟糯香甜很好吃哦。
5樓：月亮婧婧
我喜歡吃黑芝麻湯圓，自己做挺香的，想吃多少吃多少。水開後下入湯圓煮一會兒，再加澱粉水，稍微濃稠一些，加些白糖，出來味道非常香。
你能跟大家聊一下吃湯圓是什麼感受嗎？
6樓：寶11616卜謂
作為一名70後，因為以前家裡不富裕，只能到了正月十五才能吃到湯圓，當時也是最開心的時候，也是吃多湯圓難受的時候，但是自己現在也還會只在正月十五吃湯圓，因為每次吃湯圓都會想起小時候。想想真的是很美好的回憶啊，真的是很懷念自己的小時候。
7樓：曉淡
吃湯圓啊，感覺就是吃第乙個的時候很順滑，很香。當你吃第二個的時候，很甜，當你吃第三個的時候，你就會覺得，你以後再也不會吃湯圓了。
8樓：回憶
小時候最喜歡吃湯圓了，覺得很甜，就是媽媽的味道。現在在外地工作，每次吃湯圓都能想起媽媽。
9樓：沉夜孤星
還記得第一次吃湯圓的時候吃了很多，一開始覺得很甜很好吃，結果就吃了很多，吃到最後就很噎人。
10樓：沉夜孤星
第一口咬下去，裡面的餡就流出來了，我覺得黑芝麻的最好吃，有芝麻的香氣，外面的皮吧，還很順滑。
11樓：猴25751刈僬
第一眼見到湯圓的時候覺得好可愛，咬在嘴裡糯糯的，裡面的餡還甜甜的，我覺得很好吃，一次能吃很多呢。
12樓：一簡單小姐
湯圓外皮口感綿密鬆軟，裡面鮮甜可口，吃的時候感覺很幸福。
13樓：網友
一口咬下去，裡面的餡都流出來，很好吃，我一次可以吃20個。
除了水煮湯圓，你還知道哪些湯圓的吃法？
14樓：楊桃
湯圓的多味吃法
湯圓對我們每個人來說都並不陌生，猶記得吖吖學語時有一邊文章裡面的是：湯圓湯圓團團圓圓，弟弟特別愛吃一下子吃了一大碗。湯圓不僅僅只是代表了美食，更是我們寄託的一種情思對元宵節。
22年的元宵節剛過，我們每個人都剛剛吃過湯圓。對我們來說經常的做法就是水煮，冷水煮沸後將湯圓下鍋。這種方法不僅煮出來的味道一般且容易爛，口感也不是最佳的。
隨著物質生活的豐富與發展，人們對各項生活的要求提高，食物也不例外。對與美食的追求一直津津樂道的，對湯圓的多樣化吃法也是我們所需要的。
對我們中國人來說湯圓不僅僅是乙個美食，同樣也寄託著我們對傳統文化習俗的重視與喜愛。在21世紀的今天傳統文化同樣需要繼續發揚，推陳出新。追求湯圓的多樣化吃法也是對傳統文化的乙個繼承與發揚。
大家都知道湯圓吃起來軟軟糯糯，由糯公尺粉和溫水製作而成，裡面沒可以放自己喜歡的餡料。不論是雜糧還是水果，都可以很好地符合自己的口味。介紹一種湯圓的新吃法，由烤箱烘烤而成。
拿出適量數量的湯圓解凍，然後拿出蛋撻皮，化凍後蛋撻皮和錫紙分離。用蛋撻皮將湯圓包裹起來刷上蛋液後撒入黑芝麻和白芝麻，然後放入烤箱15分鐘後拿出來，軟軟糯糯非常好吃。
還有兩一種吃法是放入油鍋中煎，湯圓解凍後平底鍋中放入湯圓煎，兩面翻面，熟後放入黃豆粉，最後放入紅糖水。出鍋後軟軟糯糯非常好吃。
油可以炸百物，湯圓當然也不例外啦。油炸湯圓也是非常好吃非常的香甜的。將解凍後的湯圓放入油鍋，炸至金黃色後撈出，擺盤放入一些水果裝飾，一道妥妥好吃的解饞小零食啊。
湯圓，不僅僅只是一種食物，更是我國古代人民對於美好生活的一種嚮往。它意味著在新的一年嗑家幸福，團團圓圓，是我們每年正月十五元宵節的必備美食。起源於宋朝流傳至今，不過量的吃，搭配一些其他的食物吃來解膩。
湯圓的油量非常的高，我們要多吃有營養的餡料。把我們的傳統文化繼續的弘揚下去，革舊出新，推陳出新與時代的發展同步。
15樓：知識小能手
湯圓除了可以用水煮著吃，其實湯圓的吃法還有很多種，這當中第一種則是可以把湯圓做成煎餅湯圓。直接把冷凍的湯圓下到油鍋當中油，不用燒的太多，只要輕輕的覆蓋過湯圓，輕輕的用鏟子來回翻炒湯圓。在翻炒的過程中，湯圓的顏色慢慢的會變成了金黃色，在這時可以在鍋中加入少量的水，把湯圓全部都煎熟。
因為湯圓是圓的，如果想吃扁的也可以用鍋鏟輕輕的去按壓湯圓，把湯圓按成煎餅的樣子。<>
對於喜歡吃湯圓的人也可以考慮嘗試一下油炸湯圓的吃法，其實油炸湯圓可以選擇把解凍後的湯圓直接放進油鍋裡邊。只是把湯圓炸至金黃色，再撈出控油，再吃這樣的湯圓時，就需要很注意湯圓，由於裡面有餡料或者是一些其他的東西。這樣在吃湯圓的時候就容易出現燙嘴的現象，所以吃湯圓一定不能太心急，在吃芝麻餡兒的湯圓時，因為裡面都是產生出流心的樣子，就會覺得湯圓炸著吃也能夠吃出不一樣的口感。
在做手抓餅湯圓的時候，就需要把乙個完整的手抓餅一分切成4片裡面，可以放上芝士碎或者是放上芝士片裡面，再把湯圓直接包裹在手抓餅當中。用手抓餅直接把湯圓緊緊的包裹在當中，在打散兩個雞蛋黃，只能使用雞蛋黃把雞蛋黃液直接塗抹在手抓餅上面。再把手抓餅上面撒上一些黑芝麻放進空氣炸鍋裡邊，180度烤15分鐘這樣做出來手抓餅湯圓的糕點。
其實在生活中最常見湯圓的吃法大多都是以水煮的為主，而水煮湯圓時有的人喜歡吃甜酒湯圓。但有的人也喜歡直接用白開水煮湯圓，不管怎樣吃，其實湯圓吃的就是乙個好的寓意。因為湯圓對於很多人而言都覺得寓意著團團圓圓，每乙個人都會希望在過正月十五的時候能夠闔家團圓。
16樓：金牛愛仕達
可以選擇煮著吃，也可以選擇用油炸的方式吃湯圓，或者是蒸著吃，也可以做成拔絲湯圓或者是用也可以在湯圓的表面裹上芝麻，然後放入烤箱中烤熟，或者是用公尺酒進行煮湯圓。
17樓：巨集盛巨集盛
這些吃法就是，油炸湯圓，穿衣湯圓，酒醉湯圓，蒸湯圓，烤湯圓，拔絲湯圓，這些都是非常不錯的吃法，而且味道非常的美味。
18樓：王祿
炸湯圓，烤湯圓，紅豆湯圓，酒釀湯圓，拔絲湯圓。這些吃法都非常的棒，而且非常的特別。
19樓：happy薛醜醜
可以蒸湯圓吃，可以油炸湯圓，可以拔絲湯圓，可以吃穿衣湯圓，可以酒醉湯圓。
湯圓除了煮還有其它好吃的吃法嗎？
20樓：菠蘿聊生活
在我們的日常生活中，相信很多人都特別喜歡吃湯圓，因為湯圓特別美味，到了佳節的時候就會喝醉，給家人一起吃湯圓，我覺得吃湯圓最享受的就是包湯圓的過程，因為和自前運己的家人一起包湯圓，就會感覺團團圓圓的，十分美好。湯圓除了煮還有其它好吃的吃法嗎？其實在我們的生活中，湯圓還有很多的做法，我最喜歡的做法就是把湯圓放在鍋裡面炒一下，然後這樣的湯圓方面說說翠翠，然後吃到中心的時候就會感覺特別的甜蜜，自己也會在家裡面經常做。
一。炒湯圓。
其實現在很多人都特別喜歡吃炒湯圓，而且方法也特別簡單，首先，我們要將買回來的湯圓放在乙個盤子裡。有個人喜歡自己做湯圓就可以買糯公尺粉，然後再包上自己喜歡的餡料，我們在屋裡面放入一小點油。然後這個時候我們將準備好的湯圓放在鍋裡面炒著炒著，可以放一小點水，蓋上鍋蓋，然後翻面就會發現湯圓變成乙個個小小的煎餅，吃起來像生煎包一樣，十分的美味，而且這樣的湯圓昌悔扒口味特別多，我們可以選擇自己喜歡的口味。
二。油炸湯圓。
還有一種非常好吃的做法，就是油炸湯圓，首先我們要準備好一些麵包糠，然後我們將自己做好的湯圓裹上一層面包糠，如果自己是在超市裡面買的急凍湯圓，那麼這個時候我們就應該將湯圓簡筒，然後再裹上面包糠。我們在過的過程中，就將湯圓放入油鍋裡面炸，這樣抓住的人，湯圓就特別的酥脆，感覺耐昌外面的酥脆和裡面的餡料結合在一起，讓人十分回味。<>
以上只是個人的看法，那麼你覺得在生活中湯圓很哪些好吃的做法呢？
21樓：網友
可以炸著吃，可以將湯圓煮熟之後放到衝枝冰箱的冷凍室之後就可散族敏以變成糯公尺餈，可以放在烤箱中，200度15分鐘，然後就可以變成表皮酥脆的湯圓，可以穗答製作成紅豆湯圓。
我是麗星郵輪的船員，想問一下，自己有辦法查到船期嗎
每次出行時間 返航時間 都是有計劃的 當然可以查 問你領導去，問你同事去，你這叫捨近求遠知道不？你既然是這艘船的船員，居然不知道自己工作船的船期，哎，你也太馬虎了，你都不知道自己穿的船期，別人就更不知道啊，建議問問你同事去吧。麗星是沒有辦法的 如果是加勒比自己會有一個軟體的 上面有你的合同和機票資訊...
我想問一下，我想問一下，大家？
意外流產以後也應該進行清宮,你的情況就是清宮不徹底造成的,請儘快去醫院處理一下,而且,小產應該休假,國家有明文規定的,保護婦女的身體健康很重要的.祝早日 二十天應該是正常的，不要超過一個月就應該對了。去醫院看看吧 傷身體的 我想問一下，大家？那叫什麼呢？說明一下你的問題，好給你解答，提問的時候一定要...
你好，我想問一下，你好，我想問一下？
你好，我想問一下你問什麼呢？什麼樣的問題，說的不清楚，把問題擺出來，大家才能夠幫到你。你好，我想問一下？你好，你想問一下什麼呢？你問我什麼，我就給你回答什麼。我們是友好的。你可以看看你定的時候的退訂條款，是否可以提前退房，當然是房間設施的問題，你找前臺給你調整下應該是可以的 應該是可以退房的，這個因...