1樓:卉釋配
關於糖尿病人的飲食,其實大部分人想到的可能就是少糖,不能吃的甜的東西,但實際上著是乙個誤區,不能吃甜只是表象,關鍵是不能引起血糖的公升高,而引起血糖公升高的原因可不止是糖,還有乙個關鍵,就是碳水化合物。
食物的甜味是因為其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖或雙糖,這些糖的攝入會引起血糖公升高。有些多糖類食物如澱粉,雖然沒有甜味,消化之後卻會分解成葡萄糖,同樣會導致血糖公升高。
因此,在調節飲食中,不僅要限制含糖量高的甜食,而且對公尺飯、饅頭、餅乾等不甜的食物也要加以限制,總的原則是控制碳水化合物的總量,包括單糖、雙糖、多糖(主要指澱粉),而並不僅僅是甜食。
換而言之,只要保證合理的碳水化合物攝入總量,甜食也可以適量吃一點。但是以下這些嚐起來不甜的東西,糖尿病患者不能吃:
1、菱角。菱角味道很不錯,相信很多人都愛吃,菱角雖然不是甜的,但含有的營養成分是很高的。不過菱角里面的澱粉和葡萄糖含量也很高,所以吃多了的話,是很容易讓血糖飆公升,影響到身體的健康的。
2、芋頭。日常生活中,愛吃芋頭的人還是比較多的,芋頭具有很強的飽腹感,很多人會選擇將芋頭作為主食配菜食用。不過芋頭這種食物吃多了,也是會讓身體攝入過多的澱粉物質的,導致血糖開始公升高的。
3、土豆。土豆其實和芋頭一樣,雖然糖分和碳水化合物的成分不是很多,但澱粉的含量是比較高的。澱粉如果進入身體的話,是會被腸胃消化分解成葡萄糖成分,讓血糖公升高的。
所以土豆和芋頭一樣,也是不適合多吃的。
4、豆製品。
豆製品是生活中很常見的素食,也是很多人常吃的食物,比如油豆腐豆腐皮等。但是血糖超標的人還是應該少吃豆製品,因為豆腐皮等食物不好消化,也很容易讓血糖不斷公升高的。
2樓:ww大眼
糖尿病人群平時要注意自己的飲食,除了甜食之外,不甜的食物也要忌口。香芋澱粉含量很高,攝入過多就會使體內血糖值不斷公升高。糯公尺雖然嚐起來不甜,但是含糖量卻很高,如果過度攝入就會在體內產生大量的葡萄糖,使血糖迅速公升高,不利於糖尿病人群的身體健康,所以要少吃為好。
3樓:人間存在正義
糖尿病患者不是不能吃甜東西,只是避免長期攝入甜食,平時適量吃是可以,不要吃得過多就可以。甜食它也可以為身體提供熱量,對於身體來說熱量是必須的,但是如果吃過多甜食也是高熱量食物,過量食用有可能會加重糖尿病,所以應該適量使用。
4樓:全能解答小萌妹
對於糖尿病患者來說,那些嚐起來不甜的食物也不能多吃。糖尿病患者主要是少吃多餐,什麼東西都不能吃太多,要適量。
有哪些食物不甜卻含糖量高,需要糖尿病人避免?
5樓:扒糾伺囪順盜
我們平時吃著甜的食物不一定含糖量高,但我們平時吃著不算甜或者壓根沒覺得甜的食物卻並不一定就不含糖。判斷食物到底適不適合糖友食用不能光從口味上來看,要根據食物的具體情況來判斷。很多富含澱粉的食物如果過多攝入的話,最終我們也可能會攝入較高的葡萄糖,對於糖友來說可能會讓血糖大幅上公升。
最常見的就是白公尺飯、麵食、白麵條,還有很多吃起來感覺並不怎麼甜的糕點類食物(用小麥粉製成,富含澱粉),這類食物並非不能吃,但一定注意量。
薯類食物、澱粉類蔬菜和堅果中富含澱粉,剛才也提到了,澱粉最終會分解為葡萄糖,葡萄糖就是影響血糖的主要物質,所以,即使這些食物吃起來不怎麼甜,但糖友也需要忌口,不要過量食用。例如紅薯、山藥、玉公尺、土豆、紫薯等,還有南瓜、芋頭、板栗等,適量食用。
而且月餅為了提高口感,也會新增不少食用油,可謂是油多糖多,但吃起來卻並不覺得。又例如無糖餅乾也是乙個道理,它們也是用麵粉做成,同樣富含澱粉,澱粉過多攝入,葡萄糖大量進入血液,同樣會讓血糖飆公升。糖的水果吃起來味道並沒有那麼甜,但公升高血糖的能力卻更強,比如火龍果,椰子、菠蘿等。
但相反一些富含果糖的水果吃起來甜,不過公升糖速度可能並沒有那麼快,比如橙子、香蕉、柿子、獼猴桃、葡萄、梨、桃。
糖的水果吃起來味道並沒有那麼甜,但公升高血糖的能力卻更強,比如火龍果,椰子、菠蘿等。但相反一些富含果糖的水果吃起來甜,不過公升糖速度可能並沒有那麼快,比如橙子、香蕉、柿子、獼猴桃、葡萄、梨、桃。
6樓:阿樂秋季雨
比如說山楂片,話梅,還有芝麻糊豆,奶粉,饅頭,麥芽糖,葡萄糖,番茄,最後乙個就是火龍果,這都是糖尿病人不能吃的。
7樓:井靖荷
比如白公尺飯、白饅頭、白麵包、油條等所有的精公尺白麵製成的主食,含糖量都在70%-80%,而且公升糖指數都在80以上,而且這樣的精製公尺麵中豐富的b族維生素和膳食纖維已經所剩無已,是糖尿病人儘量迴避的食物。
8樓:行樂樂樂行
比如說各種各樣的碳水化合物,比如說麵包,大公尺,饅頭,然後也包括榴蓮,還有就是木薯,紫薯,蓮藕,紅薯,地瓜,芋頭等等。
9樓:pan小
1、吃起來很酸的獼猴桃、柚子含糖量卻是很高的。據說獼猴桃含糖量在10%左右,遠大於西瓜的含糖量。 2、蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等水果的含糖量也很高。
一般在9~13%左右。所以糖尿病患者儘量少吃這些食物。 3、其他水果比如柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果含糖量更是超過了14%,這些水果不很甜。
由此可見不甜的水果不一定含糖量低。
糖尿病人群要小心,有4種食物雖然吃著不甜,但含糖量卻很高
10樓:劍經業
糖尿病,是大家都熟知的慢性病。可大家對它的瞭解可能還不透徹,多數人認為患上糖尿病和吃糖過多有關。一問到糖尿病患者「什麼樣的食物不能吃」,他們可能都會「不能吃甜的食物」。
其實,這是乙個誤區,糖尿病和吃糖多少確實有一定的關係,尤其是過量吃糖時,對於正常人來說,可以利用胰腺來把糖消化、利用。可對糖尿病患者而言,糖攝入過多,會加重胰腺的負擔,甚至是公升高自己的體重,從而對病情不利。
但在糖尿病的危險誘因上,並非全都是因為吃糖而導致的,還有多方面的原因,如遺傳、不良的生活習慣(抽菸喝酒、長期食用高油脂食物、三餐不規律)等等,都有可能成為誘發糖尿病的因素。
那是不是糖尿病患者就不能吃甜的食物了,又有哪些食物應該注意的呢?糖尿病患者可以適量吃從食物中**的糖,真正需要注意的是雖然吃著不甜,但糖分卻很高的食物,糖尿病患者要小心避開。
火龍果:很多人在吃火龍果時,都會感覺到火龍果很甜,甚至是還沒有蘋果要甜,但這種水果的含糖量卻是糖尿病患者不能忽視的,能夠在10%以上。
如果糖尿病患者一次性食用過多,機體內的胰島素分泌受到限制,就有可能公升高血糖水平。但在日常生活中,火龍果確實是一種很好的水果,無論是白心火龍果還是紅心火龍果,膳食纖維含量較多,是個通便的小能手。
紅心火龍果含有較多的花青素成分,可幫助人們抗氧化、延緩機體衰老。糖尿病患者吃的話,要注意每次吃都要少吃,控制在50g以內為宜。
在病情嚴重的情況下,用其他水果來替代火龍果的營養即可。
山楂:很多糖友對山楂的第一感覺就是酸,幾乎沒有甜的感覺,但它的含糖量卻能達到20%左右,這還是原味的新鮮山楂,如果是冰糖葫蘆、山楂糕還要更高。
如果是糖尿病患者食用,建議用新鮮的山楂片泡水喝就可以了,可以助消化。
話梅:話梅酸酸的,含糖量卻不低,尤其是在超市裡購買的話梅,還會加入大量的糖、食品新增劑,不管是作為零食還是加餐食物,都不建議糖尿病患者食用話梅。
加工肉製品:加工肉製品也會加入糖的成分,並且其中的火腿、培根還屬於致癌物,糖尿病患者能遠離就要遠離。
而吃著甜血糖生成指數不高的食物有櫻桃、獼猴桃、蘋果、士多啤梨、番石榴、柑橘類水果都是糖尿病患者可以適量吃的。
糖尿病患者應該注意什麼? 20,糖尿病患者應該注意什麼?
糖尿病患者應該注意什麼?把體重控制到標準範圍。飲食清淡而豐富。多吃粗糧,少吃細糧。常測血糖。每半年去醫院進行常規檢查,血 尿 眼底。注意適當的體育鍛煉。堅持用藥是肯定的,什麼都可以吃,只不過嚐嚐就好,應該多鍛鍊,飯前飯後多溜達溜達。糖尿病人一般都腎虛,請大夫開點中藥。糖尿病古代有 的,但現在的中醫可...
糖尿病患者應怎樣注意飲食,糖尿病患者怎麼注意飲食?
首先要 拿現在的身高減去105斤就是他因該達到的標準體重 照著這個方向 我就是糖尿病患者現在 很成功 糖也控制好啦 一定要多運動 首選運動方式 散步 散步的方法是 飯後快速行走 走到稍微有些氣喘 身體微微發汗 心率也加快的感覺為最佳 再就是控油 控鹽 控糖 切記 糖尿病病人運動很重要 因為運動能幫助...
糖尿病患者能不能喝普洱茶,糖尿病患者可以喝咖啡嗎?
能。茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統的天然保健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡鹼 茶多酚 蛋白質 氨基酸 糖類 維生素 脂質 有機酸等有機化合物,還含有鉀 鈉 鎂 銅等28種無機營養元素,各種化學成分之間的組合比例十分協調。適度飲茶對人體有一定的醫療保健作用。它...