1樓：己銘鈞傳
方法一： 家用酸奶發酵劑可以使您在家中輕鬆地製作出美味可口的酸奶，而且經濟實惠，更重要的是衛生和新鮮。還可以按照您的要求創造出各種花式酸奶。
提高您的生活情趣。例如；酸奶、酸豆奶、無糖酸奶、脫脂酸奶、雙歧桿菌酸奶、嗜酸乳桿菌酸奶、各種果汁酸奶酸奶等。利用家用酸奶發酵劑可以使您在家輕鬆做酸奶。
享受現代科技成果和品味純正的酸奶。
方法如下：取250毫公升到1公公升牛奶（約1—4袋市售鮮奶），也可以用奶粉調製牛奶。加熱煮開，加糖。（也可不加糖）。
冷卻至40度左右。（與體溫相似，不燙手為合適）。倒入合適的乾淨的容器中或酸奶器中。
從冰箱取出1 袋發酵劑放在室溫下15分鐘至1小時，使其與室溫平衡，（與煮奶同時進行，可以節省時間）撕開小袋，將發酵劑倒入牛奶中攪勻。注意：不要劇烈攪拌和不要攪出大量氣泡。
放置40度左右下發酵4-6小時。在發酵時不要搖動、震動和攪拌。以牛奶剛好凝固並出現少量乳清為發酵完成。
將發酵好的酸奶取出，放入冰箱數小時或過夜。使乳酸菌停止生長並繼續產生風味物質，使酸奶更醇厚、凝固的更完全。
從冰箱中取出後攪拌一下即可食用。在食用前可按個人的口味新增糖，也可加入果汁和果料。不能吃糖的人可加甜味劑或不加。怕冷的人可將酸奶放至室溫後食用。
注意：發酵用的器具都應是乾淨的。並且用開水煮過或燙過。在操作是一定要注意衛生。
可能發生的問題和解決的辦法：
1.牛奶不凝固。
a.加入發酵劑時牛奶太燙，將菌種燙死。
解決的辦法：下次將牛奶放涼。
b.牛奶或奶粉中含有抗菌素等抑菌物質，將菌種抑制。
解決的辦法：更換牛奶或奶粉。
c.菌種因儲存不當已經失活或過期。
解決的辦法：更換髮酵劑。
2.牛奶凝固不完全。
a.發酵時間不夠。
解決的辦法：延長髮酵時間。
b.發酵時受到震動。
解決的辦法：放在乙個安靜和穩定的地方發酵。
3.牛奶凝固後出水(乳清)過多。
a.牛奶太稀。
解決的辦法：新增奶粉（2%）。
b.發酵時間太長。
解決的辦法：注意發酵時間。
方法二： 1 將750g鮮奶加熱至45-50度。
2 將125g純酸奶(市場上**的酸奶即可)倒入鮮奶中，依據個人口味加入適量白糖。
然後，攪拌均勻。
3 常溫下放置4小時，然後防入冰箱冷藏儲存，以被隨時飲用(時間越長，味道越濃)
2樓：不哭不哭之歌
果汁加入牛奶攪拌。
果奶怎麼做
3樓：
摘要。香蕉、蘋果、牛奶、酸奶、蜂蜜。
您的問題已收到，打字需要一點時間，還請稍等一下，巖洞請不要結束諮詢哦，您也可以畝猛提供更多有效資訊，以便我更粗耐枯好為您解答。
親~果奶的做法是：做源鉛1.將裂睜香純好蕉去皮，切成片，放入攪拌機裡。
2.加入蜂蜜，進行攪拌，打到粘稠狀態。3.
牛奶加熱，然後倒入有蜂蜜的香蕉汁裡，攪勻。4.將制好的牛奶香蕉汁放進冰箱，冷藏20分鐘即可。
希望我的對你有所幫助如遲枯果您對我的服務滿意的話請給乙個贊喲（評價在左下角）。在這裡祝你工作順利碼灶洞生活愉辯橡快！
用什麼材料做果奶。
香蕉、蘋果、牛奶、酸奶、蜂蜜。
水果可以自由選擇~
70o毫公升用多少材料。
用奶精和果粉可以嗎。
可以的~700毫公升杯子用多少奶精多少果粉多少糖。
除了果粉還可以用什么配奶精。
比例是自己調的，可以參考這個菜譜~
炒奶果的奶怎麼調配？是什麼奶
4樓：
摘要。炒奶果的製作。
配料：酸奶，新鮮士多啤梨，香蕉，菠蘿，葡萄乾，紅豆，花生，杏仁，芝麻，等一系列乾果。
製作方法：1.將準備好的水果切丁，取200毫公升酸奶備用。
2.將酸奶倒入特殊的製冷機，進行降溫處理。3.
將水果丁與乾果均勻撒在處於降溫過程的酸奶上，待酸奶與各種配料固定成型，用剷刀切為塊狀裝入杯中即可。一般的酸奶，豆奶牛奶都是可以使用的。
炒奶果的奶怎麼調配？是什麼奶。
炒奶果的製作。
配料：酸奶，新鮮士多啤梨，香蕉，菠蘿，葡萄乾，紅豆，花生，杏仁，芝麻，等一系列乾果。
製作方法：1.將準備好的水果切丁，取200毫公升酸奶備用。
2.將酸奶倒入特殊的製冷機，進行降溫處理。3.
將水果丁與乾果均勻撒在處於降乎亮辯溫過程的酸奶上，待酸奶與歲缺各種配料固定成型，鍵塵用剷刀切為塊狀裝入杯中即可。一般的酸奶，豆奶牛奶都是可以使用的。
只想知道是什麼奶。
奶需要調配嗎，我看人家的奶都不一樣的味道。
雞吃的奶都是一樣的，主要晌此是看你要加什麼佐料在裡面，就像搭謹廳是香蕉，士多啤梨菠蘿加不同的水果知隱，出現的口味也不一樣。
你不會炒奶果吧。
調製的比例也是不同新增劑的，純牛奶的最好。
奶果做法步驟
5樓：芋圓不想圓
1、用料：檸檬2，芒果半個，獼猴桃半個，士多啤梨（藍莓）2個，香瓜一小瓣，葡萄6個。
2、把芒果、香瓜、葡伍咐旁萄、士多啤梨、獼猴桃切丁。
3、西多士其實一條就可簡配以了，切丁，在切丁之前最好放冰箱比較容易切。
4、用盒子裝上用錫紙鋪墊，加入1瓶酸奶，再撒上西多士。
5、再加一瓶酸奶，然後撒入水果丁腔橡。
6、放冰箱速凍6小時就拿出來就可以吃。
果味奶茶用的奶液怎麼調
6樓：錦瑟已斷絃
每份（以350毫公升）為例，新增原味奶精粉20克，熱開水280毫公升，白糖15克（最好是用白糖熬製的糖漿1盎司），紅茶水70克，攪拌均勻備用。
將果味奶茶粉20克用少許開水泡開，攪拌均勻後加入調好的原味奶茶，用雪克杯搖勻即可。
注：1，若要做成冰飲，原味奶精粉用約50克開水沖泡開，然後加入冰塊，用雪克杯搖勻備用；
2，若想奶味重一點，絲滑爽口一點，適當多新增些原味奶精粉即可；
3，若想茶味濃一點，紅茶的比例適當提高即可。
另外，原味奶精粉含高熱量和高脂肪，建議少飲用奶茶。奶精粉分動物奶精和植物奶精兩種，建議用植物奶精。
果奶怎麼做
7樓：
摘要。食材清單加入採購清單。
10~30分鐘 | 切墩(初級)
牛奶 720克 、 荔枝 適量 、 西瓜 適量 、 芒果 適量 、 櫻桃 適量 、 黃瓜 適量 、 蝶豆花 適量。
1凍好很多冰塊。
2準備好五顏六色的食材～
3蝶豆花先用熱水沖泡，等待浸出藍色茶汁。
4荔枝去殼去核，放入攪碎器拉成荔枝果汁。
5果汁過濾篩去果肉，只保留純果汁。後面每乙個水果的操作都一樣哦～
6西瓜攪碎成果汁。倒出過篩保留果汁。
7櫻桃攪碎成果肉。因為水份比較少，所以加入蝶豆花茶汁，藍色汁液可以讓櫻桃果汁更紫更濃烈過篩去除浮沫和果渣。
果奶怎麼做。
食材清單加入採購清單10~30分鐘 | 切知咐絕墩(初級)牛奶 720克 、 荔枝 適量 、 西瓜 適量 、 芒果 適量 、 櫻桃簡旅 適量 、 黃瓜 適量 、 蝶豆花 適量1凍好很多冰塊2準備好五顏六色的食材～3蝶豆花先用熱水沖泡，等待浸出藍色茶汁4荔枝去殼去核，放入攪碎器拉成荔枝果汁5果汁過濾篩去果肉，只保留純果汁。後面每乙個水果的操作都一樣哦～6西瓜攪碎成果汁。倒出過篩保留果汁。
7櫻桃攪碎成果肉。因為水份比較少，所以加入蝶豆花茶汁，藍色汁液可以讓搭姿櫻桃果汁更紫更濃烈過篩去除浮沫和果渣。
8接著處理黃瓜。攪成果汁後過篩去沫除渣。9然後是芒果。
因為比較粘稠，可以加適量清水幫助稀釋。攪好過篩。蝶豆花茶汁也是猜帆行過篩保留藍色茶汁就好了。
10冰塊凍好了直接倒出來就可以啦～11放入滿杯冰塊，這一步是漸變的關鍵。倒入2/3杯牛奶。紅色漸穗譁變～黃色漸變～綠色漸變～白色不是很明顯的漸變～紫色漸變～藍色轎跡漸變～冰塊一定要放足哦，不然漸變效果不會很明顯。
奶塊爍星花怎麼枯萎？奶塊爍星果可以練什麼藥水？
這個他肯定也都是會有一定的過程的，因為畢竟這個他也不可能立刻就會真正的枯萎的。你好，這個花枯萎的話，主要是缺少水分，主要是要多澆水施肥，這樣才會長得好。這個應該就是沒有達到最完美狀態，保質期短，所以會枯萎。對於這個問題，應該找一個美食專家向他諮詢一下，他會告訴你怎麼回事的？你也可以去網上搜尋一下，網...
跟木奶果很像的果實,中間是空心的像無花果，裡面有一層絨毛
你好，這個是桑科植物大果榕，學名ficus auriculata 喬木或小喬木，高4 10米，胸徑10 15釐米，榕冠廣展。樹皮灰褐色，粗糙，幼枝被柔毛，直徑10 15毫米，紅褐色，中空。葉互生，厚紙質，廣卵狀心形，長15 55釐米，寬15 27釐米，先端鈍，具短尖，基部心形，稀圓形，邊緣具整齊細鋸...
如何做出好喝的奶蓋茶,奶蓋茶上的奶蓋是怎麼做的呢！
可以在做奶蓋茶時加入適量的五珍珠，奶蓋茶製作完成後，在上面撒是一層抹茶粉。這樣製作好的奶蓋茶非常好喝。具體做法如下 準備材料 珍珠50克 淡奶油50克 牛奶500克 黑糖20克 紅茶包1個 抹茶5克。1 起鍋倒水燒開，然後倒入珍珠煮十分鐘左右。2 珍珠煮好後，撈出來放到冰水裡浸泡30分鐘。3 另起一...