1樓：帶檔滑行
是的。烤箱烤紅薯用錫紙包住。
秋冬季，正是吃紅薯的好時節，相信很多人鍾愛於烤紅薯，冷冷的天吃上乙個熱乎乎的烤紅薯，簡直太幸福了。很多人選擇在家裡用烤箱烤紅薯，那麼烤箱烤紅薯需要錫紙嗎？下面一起來了解一下吧。
烤箱烤紅薯需要用錫紙包裹起來嗎？
需要用錫紙，用錫紙烤紅薯，可以避免紅薯烤乾，以及紅薯皮黏住烤盤導致不好清理。同時用錫紙烤出來的紅薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上髒東西，方便刷烤盤，防止水分流失，保持鮮嫩。
烤紅薯沒有錫紙怎麼辦？
1、將烤箱預熱到200℃。
2、用餐叉在紅薯上刺孔。用餐叉的前端刺每個紅薯6－10次，刺的孔要均勻地分開。在紅薯上刺孔可以讓熱量滲透到裡面去，同時不會讓裡面產生太大的壓力。
3、把紅薯烤到變軟。把紅薯放在準備好的烤盤上，一起放到烤箱裡面，烘烤至少45分鐘。紅薯是相當耐烤的，如果你想要更軟的，你可以烤超過45分鐘。
想要特別軟的紅薯，通常55分鐘也足夠了。
4、切開，調味，就可以吃了。讓紅薯變涼一點，等到你用手去摸也不會覺得燙就可以了。縱向切開紅薯，但是不要完全切開，將黃油和其他配料放進去，然後就可以享用了。
2樓：美美的娟娟
在烤箱裡面烤紅薯的時候選擇包錫紙也可以選擇不包錫紙，不包錫紙烤出來的紅薯表皮比較幹，有焦香感，用錫紙包裹出來，烤出來的比較濕潤一些，但是比不包裹錫紙的烤的成熟的會慢一點。
3樓：牧希山貨
洗乾淨瀝乾水，不包也行。包住不要包太緊！口感會更好！
4樓：鑼夎帀鑾夝煒
你好這位朋友，首先你說的用錫紙包裹起來，是對的。
這也是復合食物在烘烤時候的正確做法，以至於不會破壞食物的營養成分和口感。
所以這一步很關鍵。
烤箱烤紅薯需要包錫紙嗎
5樓：格調
需要。烤箱烤地瓜的做法，首先準備材料：地瓜：適量，錫紙：一張。
1、烤箱200度提前預熱，地瓜用清水清洗乾淨，然後放入鋪了錫紙的烤盤中。
2、上下火，烤箱中層，200度，60分鐘，具體還得根據自家烤箱脾氣和地瓜的大小，50分鐘左右的時候看看，烤到變軟就可以了。
4、成品圖。
6樓：未bsm雒
在家用烤箱烤紅薯的方法一般有兩種：一、全程錫紙包裹紅薯；二、全程不用錫紙——「裸烤」。chef chen巧妙地將兩種方法結合起來：
先用錫紙包裹直至紅薯稍微軟爛， 再開啟錫紙烤乾、烤香紅薯，真心烤到外焦裡嫩！
你總覺得在家烤紅薯的味道和口感總是比街頭遜色一籌？其實紅薯的選材也非常重要！chef chen這次選用了糖心蜜薯， 內芯黃色且水分充足；也可以選用紅心蜜薯（烤過六鰲紅薯，內芯顏色發紅，水分偏少，是另一種口感）。
如何選擇，怎麼烤法，大家還要依據個人喜好而定。
蜜薯表面用刷子刷乾淨，再晾乾備用。
每乙個蜜薯用錫紙包緊， 防止烤製過程中水分丟失。
烤箱預熱到200攝氏度左右，烤40分鐘，每十分鐘翻乙個，時不時的用手去捏一捏， 可以加快紅薯成熟。
開啟錫紙，再烤20分鐘-30分鐘，期間再翻幾次，保證每面成熟度一致。
烤到最後， 會發現紅薯裡面的糖水慢慢的滲透出來了， 表面也烤的乾香乾香的。
7樓：ch陳先生
烤箱烤番薯要包錫紙。
地瓜（sweet potato）地瓜在中國南方與北方分別指兩種不同植物的塊根，北方地區主要指紅薯，番薯；而南方部分地區（四川、重慶等地）指豆薯（沙葛），是不同的物種。它們的塊莖和塊根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，各種維生素也較豐富。可生食或炒食。
老熟塊根中澱粉含量較高，可提制澱粉。並含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高。
烤地瓜雖是街頭小吃一類，但也能充飢頂餓當飯吃，價錢又很便宜。
8樓：的瘦
需要，因為烤紅薯會烤出來油，很難清理，所以需要用錫紙包好，能保證烤箱的清潔。
9樓：娜姐奇聞故事
用家用烤箱烤紅薯，需要在下邊墊一層錫紙，作用之一是為了防止烤糊，另外還有乙個作用就是墊上錫紙的烤架好清洗，因為紅薯在烤製的過程中會流糖份，黏性比較大，不好清洗。
10樓：不會飛的肥豬
需要，沒有錫紙的話，選擇用保鮮膜也可以，不可以單獨放進烤箱。
11樓：宋楊氏鞏寅
可以，用衛生紙包裹住紅薯，再用水浸溼。微波爐大火8分鐘，快樂生活一點通教的方法。
12樓：匿名使用者
這個是無需包錫紙的，包錫紙也不起什麼作用，就是浪費，可以在烤架上放入即可來烤製，但是火溫不要太高了，一般適合120左右的溫度就可以了。
13樓：我o秦始皇o打
為了好洗或者不洗可以墊一層。
14樓：網友
烤箱烤番薯要包錫紙，好吃。
準備紅薯用個軟布洗淨表皮。
錫紙裁成小塊。
然後取乙個紅薯放在錫紙上。
全部包裹住，把所有的紅薯都包進錫紙。
然後放入預熱好的烤箱中，200度，60分鐘，中層，上下火。
用手捏捏紅薯，明顯的變軟了，或是用根竹籤扎一下，能輕松扎透的，就表示已經烤熟了。
這時還沒完全烤好， 把紅薯外層的錫紙剝去後，再放入烤架上，繼續烤製10分鐘，讓外皮焦香些。
烤紅薯要用錫紙包住嗎
15樓：生活家啊然
烤紅薯要用錫紙包住。烤紅薯的做法如下：
食材：紅薯4個、錫紙1條。
步驟：1、紅薯上面有一層泥，沖乾淨。
2、拿紙巾擦乾水分，然後包錫紙，這樣能更好的鎖住紅薯的水分。
3、烤箱調到210°，味道開始出來了，紅薯變軟就好了。
烤箱烤紅薯怎麼烤，電烤箱烤紅薯怎麼烤
詳細步驟 挑選紅薯時，我們儘量選擇大小粗細比較一致的。長條型的比較容易熟。烤箱預熱220攝氏度。地瓜用清水沖洗，同時用絲瓜毛刷把紅薯皮的縫隙都刷乾淨，過清水沖洗乾淨。用廚房紙把紅薯表面的水擦乾，用乾淨的普通廚房抹布也可以。紅薯皮基本不滴水的程度就可以了。烤盤內鋪一層錫紙，我習慣亞光面朝上，把擦乾水分...
電烤箱地瓜怎麼烤紅薯，電烤箱怎樣烤紅薯
紅薯的營養價值 紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素a b c e以及鉀 鐵 銅 硒 鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管 彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。紅薯裡面含有豐富的賴氨酸，是很好的低脂肪 低熱能食品，能有效阻止...
烤箱烤紅薯怎麼烤，家用電烤箱烤紅薯怎麼烤
主料 紅薯500g 輔料 油適量 步驟一 把紅薯表面的泥沙清洗乾淨。步驟二 洗乾淨的紅薯瀝乾水珠，放在烤盤上。步驟三 瀝乾水珠的紅薯放進烤箱裡。步驟四 烤箱上下火，230度。步驟五 烤一小時烤熟烤香 步驟六 烤好的紅薯，待涼就可以享用啦。步驟七 掰開一個紅薯看看。回答烤鍋 家裡有烤鍋的，可以用烤鍋烤...