1樓：路千滿殘滑
<>家庭日常中，我們經常會遇到剩飯的情況，大部分的時候，很多人都會用它來炒著吃，有些比較講究的，則是會直接倒掉，感覺實屬浪費啊。在我家，也經常會有剩飯的情況發生，但是遇到這樣的問題，我從來不擔心會沒人吃，因為我有解決它的小妙招啊，我家的剩飯很少用來炒著吃，因為炒著吃實在吃膩了，所以我會把它做成甜品布丁，沒錯，剩飯也能做布丁哦，聽上去是不是很新奇？所以我今天就是要來將這個妙招分享給你們！
剩飯和布丁表面上感覺是八竿子打不著的東西，其實用剩飯做的布丁味道真的很讚哦。而且用剩飯做布丁非常簡單，不僅食材簡單，步驟也簡單，只需加糖和牛奶這兩樣材料，就能輕松做出奶味十足的布丁來。這樣做好的布丁用來哄小朋友也是非常棒的哦，我家剩飯經常這樣消耗掉，關鍵這樣做出來的布丁零新增更健康。
所以喜歡吃布丁的朋友真的不能錯過哦，這款剩飯布丁值得你一試！而且最近過年，家裡肯定容易剩飯，所以小夥伴們趕緊學起來，到時候能用到。
材料：剩飯110克、牛奶500克、細砂糖23克。
1、我們先將剩飯、牛奶、細砂糖倒入奶鍋內。建議最好用不粘鍋來做。
2、用小火慢慢熬煮，一邊熬煮一邊用勺子或者刮刀不停的攪拌，煮到冒泡泡後，在煮個2分鐘左右即可。
3、煮好的液體全部倒入料理機內，攪打成細膩的糊狀，一定多次攪打，這樣才會更細膩。
4、打好的布丁糊要過篩一次，這樣布丁口感吃起來會更細膩。
5、最後將布丁糊倒入杯子內，送入冰箱冷藏五小時即可享用。
6、剩飯別再炒著吃了，用來做成布丁美味極了，香甜滑口，奶味十足，值得一試哦！
小貼士：1、配方裡的糖用量不要再去減少了，因為這個糖的用量甜度剛剛好。
2、熬煮的時候，一定要不停的攪拌，避免糊鍋底。
2樓：正井茶研社
剩飯真的要做布丁的話，可以試試加入椰奶，然後再搭配芒果，做個泰國風味的芒果椰汁布丁口味。也可以試試加入淡忌廉咯。
3樓：撿心事的兔子
在公尺飯中加入白糖、牛奶，倒入鍋中小火熬煮至冒泡，隨後將煮好的食材倒入料理機中，攪拌成糊狀；將公尺糊再次倒入碗中，加入吉利丁粉，攪拌均勻放入冰箱冷藏至定型，隨後撒上堅果碎、巧克力粉即可食用。
4樓：甜奶幼
剩飯中加入一些牛奶或者酸奶，能夠使這個味道更加的奶味十足，並且還特別的香。
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