怎樣清洗菜板呢？如何清洗菜板

1樓：惠企百科

菜板除菌，需要在100℃的開水中燙洗。清洗菜板的各種方法1.菜板上有怪味產生，可以把菜板先放在淘米水裡浸一下，然後再用生薑或生蔥來擦洗菜板，這樣怪味就不再有了。

尤其要注意的是，切生萊的菜板和切熟食的菜板要分開，生萊上面有較多的細菌和寄生蟲卵會汙染到菜板，再用來切熟食的話，熟食也會被汙染了。2.在廚房加工魚時，腥味會在廚房中滯留，腥氣瀰漫。

但是如果洗魚前將魚先放在溫茶水中泡上幾分鐘，再加工時腥味就會小很多。巧除塑料菜板的汙漬3.塑料菜板由於表面有比較粗糙的紋路，所以在切一些蔬菜的時候，萊板會變得比較不乾淨，紋理中含滿了蔬菜的汁液，尤其是在經過長時間切萊後，菜板上的剁痕會變得多起來，這樣就更容易藏汁液了，清洗起來也就更難了。

但是一張粗質的水磨砂紙就可以把這個問題解決，邊摩擦邊用水清洗，汙漬很快就沒有了。4.菜刀和萊板一樣也是要分開的，切熟菜的和切生菜的刀要分開，切菜的和切肉的也要分開。

而且菜刀用完以後要洗乾淨、擦淨水分再擱置起來。菜刀放置時間久了，可以在使用前先用淘米水泡一下，不僅可以除鏽，還可以除異味。

2樓：夾腦計劃

菜板實用保養術！菜板不保養，比馬桶還髒，一分鐘教你給菜板做個全方位清理。

如何清洗菜板

3樓：滿負荷秸吠

小蘇打和白醋在清洗菜板的過程中，除了日常的清水清洗之外，可以加入適量的小蘇打或者是白醋，用硬板刷清洗並停留幾分鐘，再用清水洗淨、晾乾。白醋和鹼水的清潔效果要優於清水，實驗證明大約能去除表面70%～80%的細菌，且操作簡單。

菜板如何清洗？

4樓：生活妙招

砧板髒了不要用清水洗，教你一招，洗完乾淨如新。