加碘鹽好還是無碘鹽好,無碘鹽好還是加碘鹽好?

2023-07-03 16:15:05 字數 2948 閱讀 7515

1樓:乾萊資訊諮詢

不能說含碘鹽和無碘鹽哪個好,取決於飲食中是否缺乏碘,是否需要進行補充。

1、內陸地區人群:醫學資料表明,正常人每天攝入食鹽的含量不應超過6克,碘元素的含量在150微克左右,攝入量過多或過少均會對機體造成負面影響。而內陸部分地區人群常常缺乏碘元素,只能通過含碘鹽補充機體所需要的碘,預防相關疾病,因而適合食用含碘鹽。

2、沿海地區人群:沿海地區人群常常攝入大量的海產品,機體一般不會缺乏碘,因而適合食用無碘鹽。若患者出現甲狀腺結節、甲亢、甲減等疾病,攝入碘含量的要求是不同的,應及時就診,明確具體原因,瞭解攝入碘的情況,遵醫囑積極**。

無碘鹽好還是加碘鹽好?

2樓:網友

碘鹽好還是無碘鹽好,主要看食用的人群。

因疾病而不宜食用碘鹽的人,例如甲狀腺疾病患者中的少數人,可不食用或少食用碘鹽。

普通健康人應食用加碘鹽,尤其有少年兒童、孕婦和哺乳期婦女的家庭,更應該食用碘鹽,預防碘缺乏症。

我國自2023年起推廣加碘食鹽,新增碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘,其中海藻碘吸收率更好。

食鹽的分類。

1、按照原料**,食鹽可以分為四大類,即海鹽、湖鹽、井鹽和岩鹽/礦鹽。

海鹽是將海水引入鹽田,經過日曬、蒸發、結晶而成。湖鹽是以鹽湖水為原料在鹽田中曬制而成的鹽。地層中的鹽質溶解在地下水中,打井汲出這種地下水,經加工後製成的食鹽叫井鹽。

曾經的海洋經過長期蒸發、沉積形成岩石狀礦層,就是岩鹽。

2、按照是否純化處理,可分為粗鹽和細鹽。

食鹽原料經過純化處理,成為雜質少、顆粒小的細鹽,也稱「精製鹽」。未經純化的雜質多、顆粒大,稱為粗鹽。

3、按照是否加氯化鉀,可分為低鈉鹽和普通鹽。

鉀離子也能產生一定鹹味,食鹽中加入它,在獲得相同鹹度的前提下攝入的鈉就能少一些,不過鉀離子含量高的時候會有苦味,所以也只能是取代一部分鈉。普通鹽中氯化鈉含量一般≥97%,低鈉鹽中含有70%-90%的氯化鈉,其他10%-30%為氯化鉀。

以上內容參考 人民網--食鹽種類這麼多,到底怎麼選。

3樓:云云

正常情況下應該食用加碘鹽好,只是特殊人群需要i食用無碘鹽。

無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精製食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝。碘存在於自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。

為避免碘過量,建議以下人群不要食用加碘鹽,應該食用無碘鹽。

加碘鹽就是以普通食鹽為載體加入微量的碘酸鉀,經混合均勻製作而成的食鹽。目的是預防俗稱「大脖子」病的甲狀腺腫,其實除了食用,碘鹽還可以在其它的領域使用,對人的身體有非常大好處。

4樓:戴抵部勢

不同地區的自然環境含碘量不同,所以有些地區的人適合吃無碘鹽,有些地區的人適合吃加碘鹽,這個問題不能一概而論。像我們湖南屬於缺碘地區,很多人都是吃雪天加碘鹽長大的,這個是我們湖南的大型上市國企生產的食鹽,純度高,做菜入味,如果你也是屬於碘缺乏地區的人,可以試試這個。

5樓:享受人生如戲的生活

低鈉鹽對身體最好。加碘或加硒的鹽多吃了反而對身體不好,因為過量攝入元素適得其反。

6樓:丫丫妙招

加碘鹽和無碘鹽哪個更好?現在瞭解還不晚,提醒家人,別買錯了。

7樓:門煊

加碘食鹽好,到處都是賣加碘食鹽。

8樓:生活小助手

回答其實相對而言沒有準確的答案。只能說誰更適合,不能說哪個更好。如果是一些缺碘元素比較多的地區的話,那麼吃碘鹽當然是最好的,不僅能夠在日常中攝入,還能夠保證碘元素的正常吸收。

但是一些得了碘元素方面的疾病的人,最好是吃無碘鹽,這樣就能夠避免碘元素的過多攝入,保證身體的健康不受損傷。

對於大多數人來說,鹽就是一種調料品,只要控制鹽量的攝入,根本就不會出現過多的問題。畢竟碘鹽的多攝入也不會立刻就導致甲狀腺的疾病出現。生活是一種習慣,只有飲食健康,才能夠讓身體更加的健康。

碘鹽還是無碘鹽都是因人而論的,如果你身體很健康,那麼沒有必要非吃一種,或者是兩種吃哪一種都是可以的。如果不健康就根據自己的身體狀況進行相對應的選擇就可以了。

碘鹽好還是無碘鹽

9樓:乾萊資訊諮詢

1.加碘鹽:加碘鹽是指新增有碘元素的食鹽,食用加碘鹽是預防缺碘、甲狀腺腫大等現象的重要途徑之一,對於長期處於內陸的人群有著重要的意義。

因為自然界中能夠被人攝取的碘元素主要存在於海產品內,如海帶、紫菜等,而內陸的人較少食用海產品,無法從日常飲食中獲取足夠的碘元素,因而容易出現甲狀腺腫大,在這種情況下,加碘鹽就比無碘鹽更好。

鹽是加碘鹽好還是不加碘鹽好

10樓:生活導師青燈俗娛事

鹽加碘好還是不加碘好不能一概而論,應根據自身的實際情況進行選擇。

1、若家庭日常經常食用紫菜、海帶等海產品,則不建議食用加碘鹽,以免碘攝入過多,引起甲狀腺腫脹、高碘性甲亢等。

2、甲狀腺功能亢進患者建議食用不加碘鹽,同時應避免食用紫菜、海魚等含碘高食物。

3、若家庭日常不經常食用含碘食品如海帶、紫菜等,則建議食用加碘鹽,以免碘缺乏導致患者出現甲狀腺腫、甲狀腺結節等症狀。

一般來說,內陸地區居民建議使用加碘鹽,結合自身情況按需選購食鹽,同時提倡低鹽飲食,養成良好的飲食習慣。

在食用加碘鹽中應注意以下幾點:

1、缺碘地區的居民必須科學地、長期地食用加碘鹽,否則,一旦停用碘鹽,碘缺乏病就會**。

2、每次購買碘鹽不要太多,因為時間久,碘元素易揮發。

3、放碘鹽的容器應為加蓋的,並放置在乾燥、遮光、避高溫處。

4、在菜餚將起鍋時再加入碘鹽,不要用碘鹽爆鍋、長燉、久煮,因碘易揮發。

在生活中,「無碘鹽」與「加碘鹽」應當怎樣正確選擇?

對於孕婦和哺乳期的女性來說,可以選擇加碘鹽,但是對於那些高鹽區域或者平常經常吃海魚 帶魚 海蝦的就可以選擇低碘鹽或者無碘鹽。鹽分成 無碘 和 加碘 目前市場上無碘鹽還是比較少見的,我們平常購買的都是加碘的鹽。碘是人體必需的微量元素之一,有著 智力元素 之稱。但是缺碘不可,高碘更不行,碘量過高也會引起...

一般超市賣的是無碘鹽還是有碘鹽,超市裡一般有賣高階無碘鹽嗎?

超市裡一般賣的都是加碘鹽。不過你買的時候看一樣,也有賣無碘鹽的。都有賣的。有碘或者無碘都會寫在包裝上的,你可以自己挑選。一般超市裡都是有碘鹽,無碘鹽是給甲狀腺激素分泌過多引起的甲亢病人和不需要補碘的地區吃的,要到鹽業公司指定的地方才能買到 都有的,一般包裝上都有寫,買的時候看一下就可以了!超市裡一般...

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