1樓：匿名使用者
功效不同罷了。
大紅棗偏重補脾胃，小紅棗偏重補心血。
2樓：北域名醫
一、指代不同。
1、金絲小棗：鼠李科棗屬的一種植物。是由酸棗演進而來。掰開半乾的小棗，可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間。
2、大紅棗：又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為「五果」。
二、特點不同。
1、金絲小棗：核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味；幹棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細，利於儲存和運輸。
2、大紅棗：具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
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三、營養價值不同。
1、金絲小棗：金絲小棗的果形完整，顆粒均勻。無損傷和黴爛的為優良品。觀果形應注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質次品。
2、大紅棗：是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽之功效。
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金絲小棗是什麼
3樓：陽光生活
在我們常生活中大家對於紅棗可能特別熟悉，但是對於金絲小棗，很多人就不瞭解了，金絲小棗作為一種鼠李科的棗屬植物，是從酸棗演化進來的，我們用手將乾透的金絲小棗掰開之後，可以看到她的一些果膠還有一些糖組成的金絲粘在一起，所以說取名為金絲小棗。
金絲小棗大多數都呈現為橢圓形，或者一些鵝卵石的形狀，並且它的核比較小，果皮比較薄，而且果肉非常的豐滿，並且肉質吃起來非常的細膩，這種棗的顏色呈現為鮮紅色，吃起來口感非常的脆爽，並且還有一點酸酸的味道，幹棗果皮呈現為深紅色，金絲小棗的營養價值非常高，而且還只有一定的醫療價值，不僅僅可以滋補我們的身體，對於**一些脾胃虛弱的現象，也都是非常具有療效的，並且對於消化不良，咳嗽痰多等，也都有非常好的輔助**作用。
金絲小棗原產於河北的滄州市，並且她又稱之為西河紅棗，他們已經可以用來升值，而且還可以加一些紅糖，煮成小米粥或者糯米粥等，營養價值非常豐富，非常適合產婦和術後，或者大病初癒的人，金絲小棗作為一種原產於河北滄州市的著名特產，並且他的棗樹歷史也非常悠久，早在春秋戰國時代就有關於金絲小棗的記載，而且它的風味非常獨特，作為棗類食品中非常具有營養價值的品種，吃起來口感也特別好，金絲小棗不僅僅具有食療價值，而且根據中醫記載，吃一些藻類食品還有助於健脾的功能。
以上就是為大家介紹的金絲小棗是什麼，金絲小棗作為棗類的一種品種，並且歷史非常的悠久，早在戰國時期就有關於它的記載，具有非常高的食療價值，還有一些醫療作用。
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大紅棗和金絲棗的營養成分的區別？
4樓：乾萊資訊諮詢
1、大小不同：大紅棗個頭較大，金絲棗要更加甜更加小巧一些。
2、分佈地區不同：金絲棗分佈於中寧縣是金絲棗的主產地，棗園、石空、白馬、長山頭等鄉鎮有大量栽培。而大棗的產地遍及全國各地，而且種類繁多。
3、作用不同：紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有鐵桿莊稼之稱，具有耐旱、耐澇的特性。
金絲棗肉厚核小，核肉比為，營養價值很高。
維生素含量極高，幹棗肉含糖量達76%-80%，肉質細膩鮮甜。
金絲棗和紅棗有什麼區別？哪個營養價值高？
5樓：精彩百曉生
除了品種以外，沒區別。
紅棗、大棗、小棗的營養價值紅棗是中國特有的果品，含有諸多營養、保健成分。棗含有豐實的營養物質和多種微量元素，具有獨特的營養和藥用價值。以樂陵金絲小棗為例，它一般含糖76-88%，含酸0.
每100克含維生素毫克。
鮮棗含水量較低，幹物質較高，出幹率為69-71%，棗含的以上物質都是人體不可缺少的。
另外，棗含有的維生素c比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、檸檬等水果均高；還含有維生素p、a、b和黃酮類物質環磷酸腺苷（camp）、環磷酸鳥苷（cgmp）等，十分有益於人體健康，故棗又有"天然維生素"的美譽。
6樓：匿名使用者
紅棗有很多種 金絲棗是其中一種營養價值上都差不多 口感上 和田最好 呵呵。
金絲小棗的主要品種，種植的紅棗品種有哪些
紅棗的種類 金絲小棗 阿克蘇紅棗 若羌灰棗 臨澤小棗 和田玉棗。紅棗吃哪一種都是可以的。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生化迴圈和抗衰老。一 金絲小棗 金絲小棗產自滄州，金絲小棗的含糖量較高，並且含有豐富的維生素 蛋白質 脂肪 磷和鈣等微量元素。滄州金絲小棗的顏色鮮紅 皮薄 肉厚 核小 ...
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