1樓:切粉哇卡卡老爺
兩個人吃年夜飯也可以很開心啊,但是最好是給雙方的家人也送上祝福,現在可以遠端也可以**,很多方式。真的是資訊改變生活,天涯真的很近。
2樓:勵君豪
年夜飯我們可以吃一些餃子,吃一些魚,吃一些肉就非常合適了。
為什麼要吃年夜飯?簡短些
3樓:冀新楣
吃年夜飯是中國過節的,民間風俗習貫。因為吃年夜飯,辭舊迎新。一年開始了,而且大家團團圓圓的在一起過個年。
4樓:99人間百科百曉生
找個機會犒勞一下全家人,同時也一起聚聚,聊聊天!
5樓:吾哈塔
那頓飯,是過年,標誌性的儀式感。
6樓:漫燕鈮
春節是中國的傳統節日,吃年夜飯象徵團團圓圓。年夜飯是除夕夜一家人圍坐在桌子前,桌子上有豐盛的飯菜,過新年一般吃餃子,鐵鍋燉大魚,雞肉,燉制各種肉類等,還有各種蔬菜搭配做出的美味的菜餚。吃年夜飯寄託了人們在新的一年一家人仍然可以聚在一起團圓的美好願望。
7樓:匿名使用者
年夜飯,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕(大年三十)的闔家聚餐。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。
年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯等等。
年夜飯是怎樣的
8樓:巨蟹我為遊戲狂
年夜飯,什麼菜都可以少,但「魚」千萬不能少,還必須是全魚。做好後,魚一定要擺在桌子上的中間位置,吃年夜飯的時候魚是不能翻身的,翻動了就不吉利,必須保證全魚,最好不要去動筷子。因為它寓意吉祥,「年年有餘」,表示新的一年很寬裕,有錢存,有餘糧。
肉圓子不能少,肉圓子是用番薯粉、豬肉、豆腐合起來做,我們農村老家叫肉圓子,象徵一家團團圓圓。吃年夜飯的時候,如果還有那個人來不及趕回家過年,也要把她筷子和碗放在桌子上,表示一家團圓了。
年夜飯桌子上要有年糕、米糕,寓意「一年更比一年高」。
還有一道青菜是絕對不能少的,寓意新的一年清清潔潔、健健康康、快快樂樂、無災無病。
年夜飯怎麼準備?
9樓:匿名使用者
閤家團圓飯。
冷盤:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜熱菜:竹報平安(白勺竹節蝦)、五穀豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)
湯羹:閤家團圓羹(芝麻湯圓)
主食:狀元餃子(花邊餃子)、皆大歡喜(阿五炒飯)水果:什錦果盤。
吉慶有餘宴。
冷盤:樊家滷雞、錦珍醬鴨、五香薰魚、芥末粉皮、涼拌金針菇、蒜蓉豆苗熱菜:**滿載(紅燒甲魚泡饃)、吉慶有餘(清蒸鱸魚)、發財就手(髮菜燒豬手)、玉樹金錢(菜心香菇)、喜鵲報春(脆皮炸乳鴿)、甜蜜蜜(蜜汁大棗)
湯羹:金玉滿堂(鳳凰粟米羹)、發財三絲羹(髮菜、雞絲、香菇)主食:四季發財餃(餃子餡用髮菜、青菜)、早日發達(棗饃)水果:什錦果盤 (春節菜譜推薦,春節年夜飯菜譜選單推薦)幸福團圓飯。
冷盤:麻辣肚絲、滷水牛肉、燻雞翅、薑汁變蛋、涼拌豆角、酸辣白菜心熱菜:帶子上朝(腰果鮮貝炒蝦仁)、富貴盈魚(清蒸鮭魚)、迎春接福(炸春捲)、百年好合(西芹炒百合)、幸福團圓(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(鍋巴肉片)
湯羹:福如東海(海參豆腐羹)
主食:幸福綿綿(雞絲龍鬚麵)、四喜水餃。
水果:什錦果盤。
春節為什麼要吃餃子,年夜飯為什麼要吃餃子?
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