1樓：鵬管管忺
一是放置，因為農藥殘留會隨著時間的延續不斷地降解，一些耐儲藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購買後可以放幾天，一方面可以使農產品繼續熟化，另一方面農藥會降解使殘留減少。二是洗滌，殘存於農產品表面或外部的農藥殘留也較易被水或洗潔精沖洗掉，因此，在烹調前將蔬菜用水泡半個小時，再適當加洗潔精沖洗，基本可去除表面的農藥殘留。三是烹調，高溫一般可以使農藥殘留更快地降解。
四是去皮，蘋果、梨、柑橘等農產品表皮上的農藥殘留一般都要高於內部組織，因此，削皮、剝皮是一個很好的辦法。 然而需要說明的是，無論採用什麼方法，要完全清除農產品中的農藥殘留，特別是對已經進入農產品內部組織的少量農藥殘留是難以做到的；而且如果在去除農藥殘留過程中使用了其他物質，如洗潔精、菌劑、酶劑等，也需要考慮這些物質使用後的殘留對人身體的安全性問題，因為洗潔精等雖然能去除農藥殘留，但其本身作為化學或生物汙染物也有可能對農產品（或食品）造成二次汙染，有些洗滌劑的毒性可能比許多農藥還大。
2樓：妙招姐
教你如何去除農藥殘留。
怎樣去除農藥殘留
3樓：溫嶼
1清水沖洗浸泡：
多數農藥是酸性的，只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。如何去除農藥殘留？注意在洗滌的過程中，不要把菜葉揉破，以免造成菜葉內部的二度汙染。
由於大多數的農藥是水溶性的，且多附於蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少於10分鐘)。反覆此程式2~3次，基本上就可以清除絕大部分的農藥。
2剝掉外葉：
很多蔬菜最外面一層的葉子附著的農藥最多，特別是大白菜、圓白菜類的包葉蔬菜，可將最外面的菜葉剝掉，以避免吃進農藥的風險。
3用熱水燙：
對一些難以去除農藥殘留的蔬菜，像芹菜、圓白菜、青椒、豇豆等，下鍋前，可用清水先洗淨表面，放入沸水中焯燙2~5分鐘撈出，再用清水沖洗1~2次，即可清除殘毒90%。如何去除農藥殘留？溶於油性的農藥，大多不會滲透到蔬菜內部，只要厚厚削去蔬菜一層外皮，再用熱水燙過，即可讓農藥或殘留物質溶解出來。
4去皮清洗：
帶皮的'蔬菜，例如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗淨，是最簡易的去除農藥的方法。
5加鹽後清洗：
小黃瓜類的蔬菜清洗完後仍不安心的話，可將其放在砧板上後加鹽，用手輕輕地將黃瓜在砧板上轉一轉，再用清水洗掉鹽，即可將滲入黃瓜表皮的殺蟲劑溶解出。
如何清除農藥殘留
殘留農藥清除方法？
4樓：快捷生活空間站
這些會被當做肥料被土壤中的水分溶解掉，由植物將其變成必需元素進行吸收， 建議不要擔心，不會引起人類的中毒的。
1、使用清水沖洗浸泡多數農藥屬於酸性的，只要使用微鹼性的淘米水或者洗滌劑，就可以去除絕大部分的農藥，但是在洗滌的過程中不要把菜葉弄破，不然會導致菜葉裡面的二度汙染。大多數的農藥是水溶性的，一般是在菜的表面，只要好好的清洗就可以清洗表面的農藥。
2、在吃蔬菜的時候可以剝掉外皮，很多蔬菜最外面一層的葉子附著的農藥是最多，把外皮剝掉，可以避免吃進農藥的風險。可以使用熱水來進行燙洗，把蔬菜放在熱水裡燙二分鐘左右撈出來，再用清水沖洗兩次，就可以清除90%的殘藥。
3、可以加鹽後進行清洗，比如黃瓜或者西紅柿等蔬菜清洗完之後我仍然不安心的話，可以在砧板上放上鹽，用手輕輕的把黃瓜或者西紅柿在鹽上轉一轉，然後用清水清洗掉鹽，這樣能夠把黃瓜上的農藥洗掉。
怎樣去除蔬菜農藥殘留，怎樣去除蔬菜上的農藥殘留？
蔬菜上的農藥如何去除？教你如何去除農藥殘留 清水沖洗浸泡 多數農藥是酸性的，只要用微鹼性的淘米水和洗滌劑就可以除去絕大部分的農藥。注意在洗滌的過程中，不要把菜葉揉破，以免造成菜葉內部的二度汙染。由於大多數的農藥是水溶性的，且多附於蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的農藥。通常先用水清洗表面再浸泡 ...
如何去除蔬菜上的農藥殘留，如何去除蔬菜上面殘留的農藥？
方法 可以使用鹽水清洗法，用1 3 的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥，而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋裡躲藏著的各種小蟲。準備材料 食用鹽 盆。具體步驟如下 1 在準備好的盆中加入適量溫水，並倒入適量的食用鹽。2 接著，將鹽水攪拌均勻，如下圖所示。3 然後，將要清洗的蔬菜，放入盆中浸泡，時間...
怎樣去除蔬果上的農藥殘留，怎樣去除蔬菜上的農藥殘留？
農藥都是油狀的，有機的。必須使用有機溶液去除。家裡打過敵敵畏 溴氰菊酯 三氯殺蟎醇等等農藥以及罐裝殺蟲劑的都知道，打過藥後抹布沒有清理到的地方或是抹布沒有沾清洗劑，兩年後再擦依然又黴又油，指望農藥自己完全分解是痴人說夢，不用清洗劑就能去除農藥更是胡謅。水果的話，葡萄 荔枝 枇杷等需要剝皮的多用水清洗...