1樓：安徽新東方烹飪學院
你要進入廚師這行，你得考慮好，你以後能達到什麼水平，如果一般化，勸你不要學，不要看人家廚師一個月賺1萬+，等你自己乾的時候，你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的，你得當人下人，說白了，就是師傅打你，師傅罵你。
你要忍著，跟別人學不象在學校學，伺候不舒服，誰教你東西？還有那些改刀，比你學時間長的學徒工，你得罪他們，人家不告訴你。你學什麼？
就是當個普通師傅，一年沒有幾天假期，如果在外地，過年伺候別人的滋味，你能體會到嗎？做車一身油味，別人離你遠遠的，你什麼感覺？
我說的只是辛酸中的一部分，箇中滋味你以後干時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧 如果你選擇了廚師這個行業，就一直堅定的走下去吧。
2樓：青海新東方烹飪學校
在餐廳學習：
餐廳的目的主要是盈利，賺錢，去當學徒別指望會有大把大把的時間給你學習，主要的工作還是洗菜、刷碗、打雜的，學不到什麼東西，即使真的學到也需要有個認識的熟人帶著，加上自己的努力。再說了，任何一個餐飲企業不會拿自己的品牌和聲譽給你做實驗的。
在烹飪學校學習：
比較系統同時也非常專業，因為學校的目的就是教學，讓學員能夠快速掌握技巧，另外烹飪學校有名師手把手教育學生，可以一而再再而三的練習。
3樓：新疆新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身百實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技度術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然問技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著答重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
4樓：重慶新東方烹飪學院
現在很少有人選擇去酒店拜師學藝，除了在一些特定條件下。因為到餐館去學廚師，耗費時間長，學習內容單。
一、片面，學習過程艱辛，能學到的烹飪技術有限，建議還是到廚師學校，系統專業的學習，從基本開始練起！
當然最重要的自身的努力，無論什麼行業都是離不開的。
5樓：婉順又柔和的銀杏
當然是學徒好咯，這實際經驗比啥都值錢，學校學的理論，最終還是要實習後來轉換，實習是是麼？就是勞工，學校的賺錢機器，你當學徒，對師傅好，師傅對你好，一輩子幫著你，還有那麼多師叔和同事，這才是真正的財富。
6樓：之娃牛
還用說嗎？肯定是去學校學習好了。當學徒沒啥前途的。
你想你去當學徒，別個能給你多少技術？讓你學習。那些人都會留很多手的。
怕你學去了，不然人家怎麼開店你說是不？能學到技術的，只有學校了哦。
我有朋友在杭州薪東方學廚師，教學內容也很豐富的，教學不拖拉，能學到真本事。
7樓：賈愛琴海
去當學徒吧，學校裡都是些花裡花哨的不實用，學了出來還是要去當學徒(個人觀點)
8樓：河北新東方烹飪學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學，2~3年即可掌握紮實全面的烹飪技術，如果想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校，會有系統的課程安排，由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學，小班授課，除烹飪技術，還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識，成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作，推薦學生就業，並擁有校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上，超過全國平均值。不僅讓學生好就業，更讓學生就好業！通過上述三點分析，相信你已經大致瞭解了到學校學廚師與餐廳的區別，所以想學廚師有機會還是到學校看看吧！
學廚師是去學校還是當學徒好
9樓：保定新東方烹飪學校
這裡還是推薦選擇一個質量比較高的學校來進行學校，當學徒的話師傅不會全面的教給你，因為師傅有自己的事情要做，每天教你的時間無非就是下班之後業餘時間可以教你，而你更多的學習方法也是看著老師傅操作學習，得不到實操的機會。
如果你去學校學習的話，每天都有很多的時間學習，從基礎開始，一步步學習，從切墩，翻勺等做起，等基礎學好了再實操上灶，這樣的學習機會是你做學徒得不到的。
所以現在選擇學校也是需要做功課的，因為現在大大小小的廚師培訓機構很多，諮詢時要著重以下幾個方面。
學校的品牌，辦學時間。
學校的裝置是否先進，學校環境好不好。
學校師資力量是否雄厚。
多瞭解多比較，這樣才能選擇一個不錯的學校，得到一個良好的學習環境。
10樓：甘肅歐米奇西點學校
真心建議選擇專業學校進行學習，學校畢業後有保障，在校時能夠學到乾貨，所謂教會徒弟餓死師傅，你不一定能學到東西，時間成本很重要。
11樓：安徽新東方烹飪學校
還是建議去學校學畢竟酒店不是學習的地方。但是你去廚師累的專修學院不僅可以有效率的系統學習，還可以拿到學歷證書推薦就業等等重要的是可以拿到廚師證，有了這些你再去酒店上班就是你帶徒弟的時候了。
12樓：臨沂新東方烹飪學校
去學校好一些，可以學的更全面更多一些，學徒的話學到的東西少而且太累，在學校裡學的話既能鍛鍊基本功也能學會很多菜品。建議去正規烹飪學校學習一段時間。
13樓：福建省新東方烹飪學校
去正規學校，多看看，多瞭解，選擇大品牌比較好。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
14樓：貴陽新東方烹飪學院
去酒店當學徒不是不可以，只是學徒的話，學習的時間沒那麼多，相對來說打雜的時間多一些，也不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕鬆，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
15樓：網友
酒店主要是服務性質學徒更偏向於服務員，乾的活主要是切配打荷方面學技術方面只是皮毛，沒有深層次的發展，專業學校學的更全面系統，以後的就業起點高，學的也系統全面。
16樓：河中無魚
當學徒還是去學校學茶的還是比較多的 一可是技術學到手還有就是技術能學到手 去學校學的比較到是比較真的。
17樓：仰望青春的她
還是學徒好點，學校是基本的，混混時間罷了，學徒遇到個好的師傅，學段時間就上手了。
18樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是一個高薪職業，而且永遠不會失業。建議到正規的專業學校進行學習，去酒店當學徒不能得到全面的系統的培訓，而且在學校學廚師起點要比酒店學徒的起點要高，學校會會針對於不同年齡的人選擇不同的專業進行學習，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，在課程安排中，你還會學到一些雕刻、盤飾等其他技能，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，專業有很多，在實地考察後，可以根據自己的興趣選擇專業，這樣會有利於你做出更好的選擇。
19樓：安徽新東方烹飪學院
廚師還是得去學校的。 學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年出不來那種。
可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。 做人還是看得長遠一點好一些。
20樓：安徽新東方烹飪學院
可以選擇職業類院校。
對分數要求不高哦 建議學個廚師挺不錯的 例如烹飪技工類的學校 有中餐 西餐 西點專業哦。
21樓：清晨
肯定是學校好呀，學徒還要等幾年，而且師傅也不一定會都教你，學校就不一樣，老師都是傾囊相授的。
學廚師去**學？
22樓：匿名使用者
另外，高中生考不上大學，可以來學習餐飲酒店管理專業，學習廚師建議到專業的烹飪技術學校學習，專業的學校有專業的老師。擇校方面注重學校的教學環境，教學模式，教學設施，師資力量，學校的就業率，是否安排就業。
學做菜的話，還是要選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材知料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系道統的學習，更能很好的操作。
有時間可以到學校多看看，多對比一下，選擇好的學校學習才好。
現在，有許多選擇，比如，報個班學習，有短期培訓班，可以開個小吃鋪。
報一個長期的培訓班，比如兩 三年的，學習完畢可以獨立開店做菜了。
如果考慮家庭條件的話，可以嘗試拜師學習，跟著好的長者師傅學習，做學徒。
23樓：廈門新東方烹飪
學廚去**，從什麼地方開始好呢，專業的廚師學校，一開始學的是基本功，如顛鍋、切菜，然後在老師的烹飪指導、現場解說下學習烹飪技巧，然後自己親自動手烹飪。
現在很少有人選擇去幫廚拜師學藝，除了在一些特定條件下。因為到餐館去學廚師，耗費時間長，學習內容單。
一、片面，學習過程艱辛，能學到的烹飪技術有限，當然最重要的自身的努力，無論什麼行業都是離不開的。
24樓：重慶新東方烹飪學院
可以選擇來職業類的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦：
1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手實踐能力得到了提升，更適合社會的發展。
2.隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。
3.人們的觀念與意識進一步提升，在飲食方面都注重營養。
4.廚師人人都需要，走哪都不開，人總是要吃飯的，所以不用擔心會失業。
25樓：鄭州新東方烹飪學校
學習廚師的話，就要選擇專業的廚師學校，還有一個主要的就是要看學校的就業，學校學完廚師後，如果就業不好就很惱火。我校與全國數萬家用人單位建立長期合作用人關係，更引入了校企之間定向培養的辦學模式。讓學生在學校就直接接受市場一線的理論和實踐知識，把所學和市場所需之間的差距縮到了最短距離。
26樓：宜賓新東方烹飪學校
學廚師可以去烹飪學校或者廚師學校學習，教學比較系統。看看你本地有沒有學校可以學習，先實地考察一下，看一看教學設施裝置再學習。
27樓：網友
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平；重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上，如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
28樓：小蛇丸
樓主你好，要學廚師可以去兩個地方，一個直接去飯店從學徒工做起。還有就是去專業的學校，學烹飪。
學廚師去哪裡？學廚師去哪裡學？
學廚師去廣州市藍天高階技工學校，廣州市藍天技工學校 藍天職業培訓學院 一所全日制省重點技工學校。院校位於廣州市天河區，毗鄰廣州科學城和奧林匹克體育中心，公共交通便利，職業資訊靈通，地理位置優越。校園環境優雅，教學實訓裝置先進，生活娛樂設施齊全，是職業學子精技強能的理想學校。免費領取2022招生簡章。...
學廚師是去酒店學好還是去學校學好啊
這個各有利弊，去酒店學省錢但是浪費青春 效率低，去學校學的快，有專門老師教你，最好還是去學校，這樣科班出身起點更高！在酒店當學徒沒個五年時間可以說你只能是打醬油。第一年不用說從最基本的幹起走，服務員，什麼都接觸不到，如果老闆心思壞，說不定第二年你還在這個位置。第二年，傳菜員，必須的，老闆會說很多大話...
學廚師去哪裡學習的好呢？學廚師去哪裡學比較好？
可以啊，是甘肅省內最專業的廚師培訓學校呢！我已經學習了一個月了，感覺棒棒噠！選擇學校的時候建議自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也...