1樓：美味新吃法
菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過4、5月屬於是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入菜。
菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一，紅、黃、綠三種顏色，看起來很誘人。
2樓：學長劉大帥
1、做法一：豬瘦肉切成2釐米左右的肉丁，放入清水中，用力擠出血水，然後洗淨瀝乾水分。加入1勺料酒，少量生抽提味，適量白胡椒粉去除肉腥味，抓拌均勻。
菠蘿對半切開，取出果肉，把果肉切成塊放入盤中備用。胡蘿蔔和青椒分別切塊做配菜，再切點蒜末，蔥花備用。在醃製好的肉丁裡面放一個雞蛋，然後加入4勺澱粉，用筷子攪勻。
油溫燒到6成熱，下入裹了澱粉的肉丁，中火炸到表面金黃，用瀝網撈出來。碗中加入2勺番茄醬，2勺白糖、1勺生抽，加少量水攪勻。鍋裡放少量油，加入蔥蒜炒香，然後放入胡蘿蔔，青椒塊和菠蘿塊，炒出菠蘿香味，然後倒入番茄汁，煮一會兒讓菠蘿味道滲入到湯汁中，最後淋入適量水澱粉，熬到湯汁濃稠。
最後加入炸好的肉丁，翻炒到湯汁均勻地裹在肉丁上，做好就可以盛出來擺盤了。2、做法二：菠蘿洗乾淨，從中間切開，把果肉整體挖出來。
把取下來的菠蘿肉切成小丁備用。胡蘿蔔，青椒分別切小丁，小蔥切蔥花。鍋裡倒油，打入一個雞蛋，在鍋裡攪散，炒熟後攪成雞蛋碎，盛出來備用。
接著放入蝦仁，翻炒到蝦仁變紅，也盛出來備用。蝦仁炒好之後，把配菜蔥花，胡蘿蔔丁和青椒丁放入鍋中，翻炒一下，放入豌豆粒和玉米粒，炒勻後接著放入菠蘿丁，翻炒到菠蘿變軟出香味，然後放入炒熟的雞蛋和蝦仁，最後放入米飯。翻炒均勻後，放入1勺鹽，2勺糖，炒到糖融化，把炒好的菠蘿飯放入菠蘿殼中就做好了。
菠蘿怎麼吃
菠蘿要怎樣吃，菠蘿要怎樣吃才好吃
菠蘿是世界四大熱帶水果之一 其他三種是香蕉 椰子 芒果 顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過4 5月屬於是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入菜。菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一，紅 黃 綠三種顏色，看起來很誘人。菠蘿用淡鹽水浸泡後再吃的主要目的不是為了去澀味 菠蘿不澀 是為...
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