1樓：沒事逛逛雙子
菠蘿不泡鹽水直接吃，有可能會引起菠蘿過敏或出現口腔潰瘍等症狀，甚至引起腹瀉。急性期只需要多喝溫開水，多排尿，也沒有必要過於擔心。
2樓：
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
3樓：le我是誰
最好還是泡下，味道好(✪▽✪)
菠蘿不用鹽水泡就吃，有什麼影響麼
4樓：辰楚楚
菠蘿不用鹽水泡，不可以食用。
由於菠蘿運輸問題，我們所食用的菠蘿並不是完全成熟的。而且由於營養成分的影響，其中富含較多的植物鹼、草酸和其他酸性較強的成分。
因此，食用未經鹽水浸泡的菠蘿容易引起人體的過敏反應。極強的酸性易破壞腸胃黏膜，引起腹痛，而且食用未經鹽水浸泡的菠蘿會出現舌頭髮麻。
菠蘿用鹽水浸泡後，這些有害物質被大量去除。另外鹽水泡能殺菌，還能保鮮。而且鹽水能令菠蘿莓的活性下降，泡鹽水後菠蘿的口感會變得更好。因此菠蘿食用時需要適量的鹽水浸泡。
菠蘿浸泡方法：
首先，將菠蘿去皮切成小塊或者片狀，浸泡在鹽水當中15-30分鐘即可。浸泡時間不宜過長，否則會導致菠蘿口感下降。
5樓：
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
6樓：xyf憶逝
不泡鹽水吃會比較溼熱～容易上火～
7樓：眾人皆醒卻唯我獨醉
害我吃完喝點鹽水下去，嚇死寶寶了
8樓：楽楽
菠蘿中的菠蘿酶會解旋口腔細胞，使口腔刺痛發麻，為了處理菠蘿酶，人們公認了鹽水浸泡的方法。鹽可以抑制酶的活性，但是我們所食用的食鹽氯化鈉是最沒用的那個。重金屬鹽能完美使菠蘿酶變性失活，但重金屬鹽不可食用。
高溫和調節酸鹼ph也是不錯的方法，只是口味欠佳，鹽水浸泡僅僅是增強菠蘿的口味而已。
9樓：紅葉子
菠蘿沒有泡直接吃了會怎樣
為什麼有些菠蘿不需要用鹽水泡過就能吃
10樓：匿名使用者
泡過比較好吃，而且比較不會損傷胃。
11樓：重要啟事發布
水果的品種，檔次上去了。
12樓：
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
13樓：
中山市神灣菠蘿就不用泡鹽水直接吃也不會造成過敏
已經用鹽水泡過的菠蘿過夜能吃嗎
14樓：星海觀天下
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
15樓：達人風雨
情況不同，得看你的儲存方法，一般來說沒有問題，食用前可以再用鹽水泡泡，觀察下沒有腐爛的就沒事，要是有爛的或者變味了最好就別吃了
16樓：
如果是低溫儲存的話。是可以吃的。
17樓：悠客熊之大師
當然可以的~~~放心吃
18樓：楽楽
菠蘿中的菠蘿酶會解旋口腔細胞，使口腔刺痛發麻，為了處理菠蘿酶，人們公認了鹽水浸泡的方法。鹽可以抑制酶的活性，但是我們所食用的食鹽氯化鈉是最沒用的那個。重金屬鹽能完美使菠蘿酶變性失活，但重金屬鹽不可食用。
高溫和調節酸鹼ph也是不錯的方法，只是口味欠佳，鹽水浸泡僅僅是增強菠蘿的口味而已。
菠蘿不用鹽水泡能吃嗎，菠蘿沒用鹽水泡就吃了怎麼辦
19樓：
如果吃了沒有感覺就沒有問題的，鹽水泡只是降低一些過敏源，有些人吃了沒有泡的菠蘿會出現過敏現象，比如嘴麻，如果沒有就完全不用擔心
20樓：
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
菠蘿不用鹽水泡能吃嗎 菠蘿沒用鹽水泡就吃了怎麼辦
21樓：眼花了眼花了
菠蘿可以不用鹽水浸泡，一樣可以食用，不影響口感
22樓：
菠蘿要用鹽水泡過才能吃，如果不泡直接吃會有什麼後果？
菠蘿用鹽水泡要多長時間，用鹽水泡菠蘿，多久最好，泡完要不要用清水過一遍
菠蘿最好泡半個小時左右，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣 鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。...
菠蘿為什麼要用鹽水泡著吃，吃菠蘿為什麼要用鹽水泡
菠蘿裡含有一種菠蘿蛋白酶，有很強的分解纖維蛋白的作用。有的人對這種蛋白酶有過敏反應，吃後15分鐘到1小時發病，會出現陣發性絞痛 噁心 嘔吐 潮紅髮癢 蕁麻疹 頭痛等症狀，嚴重的還會發生呼吸困難及休克。還有一種含氨的有機物5 羥色胺，它可以使血管強烈收縮和使血壓升高。至於有些人在食用後出現的嘴發癢，是...
吃菠蘿為什麼要蘸鹽水，為什麼吃菠蘿要蘸鹽水
為什麼吃菠蘿前，都要用鹽水泡一泡呢？後悔才知道，真的太管用了 吃菠蘿為什麼要蘸鹽水呢？削皮後的菠蘿浸鹽水，讓部分有機酸分解，減少其毒果肉更美味 菠蘿肉裡面含有一種物質 會令到舌頭短暫性的麻木俗稱澀，鹽水可以中和這種物質成分，通過鹽水浸泡過的菠蘿吃起來就不會澀了！因為菠蘿的肉果裡含有豐富的糖分 維生素...