1樓:島海豐佳
主料閩南米粉。
100g輔料油。
適量鹽適量臘腸。
適量青菜。適量青蒜。
適量香蔥。適量胡蘿蔔。
適量香菇。適量步驟。
1.冷水將米粉放入,水一開就撈起過涼水。
2.胡蘿蔔切絲絲、臘腸切顆粒、香菇切細片、紅蔥頭去皮切碎、青蒜切寸斷3.熱鍋熱油將打散的蛋液放入凝固後攪拌散開盛出4.鍋內重新入油爆香紅蔥頭。
5.加入除青蒜外的所有輔料翻炒出香味。
6.倒入瀝乾的米粉、
7.少許的鹽、海天醬油、胡椒粉,快速翻炒均勻,撒入青蒜,即可盛出享用。
霞浦的文化風采100字
怎麼找不到霞浦炒米粉
2樓:匿名使用者
都是美食哦,,霞浦好幾家這樣子的店,曲井頭那邊一家,登仁坊那邊一家也很好吃哦。
3樓:匿名使用者
我敢說,霞浦沒有一家的米粉能比溪南早上街上的米粉+粉幹湯好吃!
4樓:匿名使用者
記得曲井頭那有家夜攤。。 那是一對老夫婦開的 。米粉抄的很好吃 。。
5樓:匿名使用者
這一龍缸夠你吃了吧。 不夠的鼎裡還有 ..哈哈 ..
霞浦春節的習俗(照抄要的,100字以上)有詳細的,多給分!
6樓:匿名使用者
隨便貼下春聯,打掃一下好。
7樓:匿名使用者
我們家都是吃一頓好吃的 然後貼春聯 出去玩什麼的 還有去外婆家奶奶家看望一下。
8樓:王五麻六
大年初一去拜拜,去奶奶家外婆家吃飯,吃完打麻將 初二就隨意了。
霞浦的特色小吃有哪些?
9樓:1天_堂
1、霞浦的特色小吃有霞浦晚熟荔枝、霞浦榨菜、霞浦紫菜、霞浦海帶、霞浦元宵茶等。
2、霞浦晚熟荔枝。
霞浦晚熟荔枝屬我國最北緣經濟產區荔枝品種,具有遲熟、醮核率高、優質等特點。近年來,在縣科技局指導扶持下,改良品種、科學管理,產量不斷增加,年均採摘量800多噸,產值400多萬元,為果農增加了收入。 霞浦晚熟荔枝福建霞浦縣農副產品產業協會霞浦縣松港街道、長春鎮、牙城鎮、溪南鎮、沙江鎮、下滸鎮、三沙鎮、鹽田畲族鄉、北壁鄉環東吾洋、官井洋沿岸適宜栽培區。
3、霞浦榨菜。
霞浦是全國三大榨菜基地之一,霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜,出產的榨菜個大、肉質好,最大的可達斤,許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。霞浦縣把榨菜作為霞浦三大品牌之一來抓,全力爭創「霞浦榨菜」國家地理標誌保護產品,形成自己的品牌。
「霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜,出產的榨菜個大、肉質好,最大的可達斤,許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。」
4、霞浦紫菜。
霞浦是「中國紫菜之鄉」,全縣養殖面積萬畝,乾菜產量近萬噸,產值億元,養殖量居全國沿海縣(市)第二位。
霞浦縣是我國南方最早養殖海帶、紫菜地區。海帶、紫菜主產區生態環境獨特,產品無論從形態、色澤、營養、口感等方面都優於同類產品。
5、霞浦海帶。
「中國海帶之鄉」——霞浦 福建省寧德市霞浦縣,位於福建省東北部,臺灣海峽西北岸,我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。霞浦縣素以灘塗養殖聞名,擁有中國最美的灘塗風光。 「霞浦海帶,是全國最好的海帶,其口感之美,質量之優,舉世無雙,是集佳餚良藥於一體的珍寶!
」寧德市海洋漁業局的一位專家這樣說。
6、霞浦元宵茶。
霞浦元宵茶**及分佈由福建省霞浦縣茶業局於2023年從霞浦縣崇儒鄉後溪嶺村「春分茶」群體品種中採用單株選種法育成。福建和浙東茶區有栽培。品種特徵灌木型,中葉類。
植株中等大小,樹姿半開張,分枝尚密,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波浪狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較鈍、淺、密,葉質尚厚軟。芽葉黃綠色,茸毛尚多,一芽三葉百芽重41克。
花冠直徑釐米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
高階廚師炒米粉的做法大全
10樓:林夕的微笑
炒米粉做法推薦:
食材準備。材料: 草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,米粉100克,紅蔥頭酥5克,九層塔葉2片,辣椒片3片。
調味料: 1.蝦米30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,幹香茅1/2大勺,紅辣椒4根,咖哩粉2大勺,蝦醬2小勺 2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉2克。
製作步驟。1、將調味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。
2、將鍋燒熱,加入少許油,將調味料1炒香,再將調味料2加入,轉中火,要一直攪拌湯料,避免燒焦。煮沸後放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟,再加入米粉同煮,熟後盛入碗中。
3、將豆芽菜燙至熟,放入碗中,將1/4個水煮蛋放入,最後撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。
11樓:小欣漫漫
食材用料:
米粉適量。萵筍葉適量。
熱狗腸2根。
油適量鹽少許。
生抽1湯勺。
老抽少許。胡椒粉少許。
雞精少許。蔥3根相剋食物。
菜譜做法:1.備好圖中食材。米粉,熱狗腸,萵筍葉、蔥洗淨。
2.萵筍葉切寸段,熱狗腸切片,切蔥花。
3.鍋裡油燒熱,放入熱狗腸炒香。
4.倒入米粉炒勻。
5.加入生抽、老抽、胡椒粉。
6.加入萵筍葉、鹽炒勻。
7.加入雞精、蔥花炒勻。
8.出鍋裝入盤,即食。
雞蛋炒米粉的做法?
12樓:匿名使用者
原料:米粉 雞蛋 老乾媽豆豉、耗油、胡椒粉、雞精等。
做法:1、水燒開,米粉入鍋焯水、撈起瀝乾。
2、另用一鍋燒熱、放油、炒蛋。
3、焯過水的米粉倒入上述炒蛋的鍋中,加適量老乾媽豆豉、耗油翻炒均勻。(因為豆豉和耗油都是鹹的,所以不用再加鹽了)
4、最後加黑胡椒粉、雞精、小蔥花兒少許、香油幾滴炒勻即可。
13樓:匿名使用者
洋蔥蝦米炒米粉。
材料:洋蔥一個,木耳幾朵,紅椒一個,幹蝦仁,胡蘿蔔適量,鹽,生抽適量。
做法:1、燒開水,將米粉下鍋煮透,然後過冷水待用。
2、切好洋蔥,木耳、紅椒、蝦米、胡蘿蔔。
3、起油鍋,爆香洋蔥,紅椒,下木耳、蝦仁、胡蘿蔔炒熟。
4、將米粉下鍋一起炒幾分鐘充分炒勻,最好不要用鍋鏟過度翻炒,粉面這些一鏟多了就會斷,拋鍋最好。下適量的鹽、生抽調味出鍋。
14樓:白馬非馬
雞蛋炒米粉的做法如下:
主料:雞蛋1個,米粉適量。
調料:食鹽適量,調和油適量,蘿蔔乾,40g做法:1.米粉一把,放入沸水中大火煮開5分鐘,在燜8分鐘。
2.煮米粉的時候,咱們先將蔥或大蒜、蘿蔔乾切碎。
3.煮好的米粉過涼水、瀝乾。
4.熱鍋涼油、中火炒蛋。(雞蛋不用打散,直接敲進去用鏟劃散。)5.挑一筷黃豆醬。
6.用筷子劃拉均勻。
7.加鹽、放蔥花。關火。
8.放入蘿蔔乾拌勻即可。
9.裝盤。ok!
15樓:由江桐安荷
鍋裡油燒熱之後,先打雞蛋進去炒,要炒熟了不然會有點腥,之後再把米粉放進去炒一會就好,材料按個人口味放。個人我會再加一點小蔥和火腿腸,比較好吃,顏色也好看一點。
霞浦的民間故事有什麼,霞浦的風俗習慣民間傳說歷史人物故事的
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米粉的做法,酸豆角彩椒炒米粉怎麼做好吃
香辣牛肉米粉 原料bai 米粉 牛腩 du雞蛋 青菜 zhi榨菜 油炸花生dao 米 酸豆角 香回菜 香蔥 辣椒答油 蔥 姜 油 老抽 生抽 八角 桂皮 香葉 鹽 做法 1 牛腩洗淨切小塊,過水焯一下,洗去浮沫。2 備好小青菜 榨菜 油炸花生米 酸豆角 香菜 香蔥等材料,雞蛋提前煮熟去殼。3 鍋裡熱...