1樓：東天玉
現實點來講，是中餐。
這個世界，還沒有哪一國的食物製作，有中國的複雜。
但，相比於沒有廚師界的人際關係網路，沒有過硬的廚藝，才幹沒幾年的廚師，還是，西餐好。
製作簡單，一切基本程式化。
2樓：匿名使用者
都高學要學精 行行出狀元 都有行業的 嬌嬌者 至是 看你行不行而已。
3樓：蘭州西點學校
中餐比較高些，中國餐是世界上最複雜的餐，而且越幹越有價值，不過西餐還是好學，一切基本是程式化，就看你自己選擇哪個了。
學校設有中西各大分類的餐飲專業，與業餘制的、短期的、長期的等等。
中餐廚師和西餐廚師哪個專業工資待遇比較好
4樓：安徽新東方烹飪學院
這個要看你在什麼城市，如果在一些一二線城市，西餐工資待遇相對高點，但是中餐廚師的工資也不低，在國內，大多數人還是以中餐為主，其實不論中餐廚師還是西餐廚師工資待遇都不低，只有你有好的專業的技術，不論到**工資都不會低，因為廚師本就是高薪職業。
5樓：石家莊新東方廚師學校
餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
學廚師推薦到專業烹飪學校，掌握紮實技術，將來更好找工作！
6樓：杭州新東方
西餐行業是烹飪行業中的一顆明珠，發展迅猛，人才匱乏，市場缺口每年遞增。 舒適的工作環境，高雅的工作氛圍，浪漫的設計理念，這一切都讓西餐成為行業翹楚。 所以待遇不錯的，你可以來杭州新東方學西餐或者中餐。
西餐廚師工資高還是中餐高
7樓：悠然在水一方
這個要看廚師的級別以及你自己擅長什麼了，現在不管是西餐還是中餐都是很受歡迎的啦，不過學習的話就要去好的學校去學咯，有保障一點。
8樓：風雷之冀
一個注重技巧擺盤……
一個注重口味菜系……
一個在廚房乾淨一點，一個盤裡只有一點菜主要放在擺盤上面了一個在廚房油膩一點，但一個盤子裡菜很多，味道很好吃所以兩個應該都差不多。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師是比較有前途的。 現在餐飲業是比較好做的。看看現在的川菜就知道了。
到學校學過兩年，有手藝了，然後到大酒店去工作兩三年，學經驗學管理，再出來開店。餐飲業創業只要選好位置基本沒啥風險的。只要找準消費人群定位。
地址鄭州市二七區馬寨學院路2號。
在酒店中中餐廚師和西餐廚師那個的工資高
10樓：獲真保
正常來講還是中餐廚師的工資高一些。因為人們普遍認為中餐繁瑣所以廚師給的工資就會高一些。而西餐相對簡單輕巧所以工資會比中餐廚師低點。
西餐廚師是不是比中餐廚師工資更高？
11樓：長沙新東方烹飪學院
工資都是一樣的，就要看你的技術了，你如果技術好的話，然後工資就會高一點，如果從正規的學校出來的話工資也會高一點的，畢竟社會廚師是沒有專業學校培訓出來的廚師好的，如果想去做西餐或者中餐廚師。還是要去專業的學校培訓出來的。
12樓：艾佳家紡敏
要看在**工作了，五星級酒店的中餐廚師工資很高的。
中餐廚師和西餐廚師那個工資高
13樓：網友
西餐廚師呀！！
中餐廚師工資也不錯，但是環境肯定沒有西餐廚師好呀！！！
14樓：匿名使用者
都不高，主要看用人單位的重視程度。
15樓：匿名使用者
都差不多。在中國西餐廚師工資高，在外國中餐廚師工資高 。砂石分離機正科。
16樓：牛正文正
西餐的吧，物以稀為貴。
中餐行政總廚工資高還是西餐行政總廚工資高？為什麼有什麼區別？
17樓：水清霞明
單從主廚來說。
在一般情況下西餐相對來說高點，中餐低點。
國外西餐主廚。
一個月大約能賺10萬到30萬不等。 在紐約，fine dining 餐廳的executive chef 能掙到10萬美元年薪，如果同時是合夥人，那就另當別論。sous chef大概是7萬左右，chef de cuisine大概8萬左右。
基本上，在紐約這種地方，掙這個薪水也就是餬口。但凡有點想法的，都不指著靠工資來成就自己。最後開創自己的事業才是目標。
對於星級不一樣的餐廳來說，主廚的薪資也是不一樣的。以紐約為例，一星米其林餐廳的主廚工資在100000一個月，二星的在150000左右，三星以上的大概在20萬左右。當然特別難請的廚師**也會更高，最高在300000左右。
中餐主廚一般一個月最高的8000-1200
18樓：匿名使用者
executive chef行政總廚一個酒店就只有一個。
中廚房和西廚房是廚師長，當然其中一個餐廳的廚師長可能是行政副廚，工資就更高了。
中餐一般都是廣老（廣東人）chef價錢在1w左右。
西餐外國人賺的最多，價錢也應該1-2w
廚房職位： 年薪：
行政總廚executive chef 20-50w
行政副廚 20-40w
個廚房廚師長（外聘） 12w左右。
個廚房廚師長（本地） 8w左右。
個餐廳副廚（外聘） 10w左右。
個餐廳副廚（本地） 4w左右。
總體來說外聘的比本地廚師賺的多的多，英語好的賺得多，
高階中餐廚師與高階西餐廚師哪個月薪高？
19樓：匿名使用者
廚師、這種技術職，就是經驗「愈陳愈香」，待遇開低走高的職種。剛入行的年輕人，都須從「學徒」開始做起，學徒的薪水並不高，大概只有。
3萬元之間，比勞委會剛公佈的大學畢業生的平均起薪萬元少一截，不過，若把時間拉長來看，比起許多「薪」如止水，很少調薪或調薪幅度很小的大部分白領工作，廚師這類技術工作的薪水，會隨著年資和經驗的累積節節高升。
根據一項人力銀行的調查，的30歲者收入只能勉強餬口，入不敷出，還有7％的人薪水跟不上負債。
30歲左右的上班族，逾半數年薪不到40萬元，不過，廚師等以技術手藝取勝的行業來說，30歲月領6萬元卻是非常稀鬆平常的事。
中餐廚師和西餐廚師哪個比較賺錢，中餐廚師和西餐廚師哪個好
中餐分崗位要學的是 抄鍋，切配，燒臘，冷盤和點心。抄鍋要練的是火候和調味 切配練的是刀功 燒臘一般做的是廣味的。冷盤除了刀功要好外還要調味準 點心就現在來說已經不分的很細了 學的很雜 西餐分熱廚，冷廚和餅房 一般現在學餅的人比較多點 除了好找工作外還可以自己開個小店其實學什麼不重要 重要的是做好 做...
西餐廳廚師工資是多少,西餐廚師工資一般一個月多少錢
西餐廳廚師的工資根據酒店，職位的不同而不同！跟餐廳所處的城市也有所不同！起初學徒期間工資比較微薄 跟飯店服務員一個薪資！同樣！工資的起伏也是根據職位的起伏而起伏的！最低600起 現在的行價！但是西廚做到越高的職位工資也會相應的更高！最高大概是10w一下1w以上不等！根據地點和餐廳的不同而不同！其中中...
學廚師是學西餐好還是中餐，學廚師是學西餐好還是中餐好？
中餐廚師，指的是精通烹製中餐的人員。中餐廚師需要學習 翻鍋 切配 熱菜 冷盤和小吃點心。其中，翻鍋練的是火候與調味，切配練的是刀功。只有基本功練好了，熱菜 冷盤 小吃點心這些美味佳餚才會手到擒來。西餐，顧名思義就是西方國家的美食。正規西餐包括 餐湯 前菜 主菜 餐後甜品及飲品。西餐廚師可大致分為烹製...