最簡單的龜苓膏怎麼做??龜苓膏的最簡便做法?

2023-02-26 10:15:07 字數 4777 閱讀 6472

1樓:小夥

龜苓膏的做法主料: 龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

製法: 1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。 2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然後放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中,涼後結成膏,即成龜苓膏。 吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草藥熬製而成,很早以前就被人們當作藥膳來食用,吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。

得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。

龜苓膏的最簡便做法?

2樓:唐大叔

方法很簡單。

1.將龜苓膏粉倒入容器中。

2.倒入溫開水,邊倒邊攪,充分攪拌均勻。

3.倒入鍋中。

4.倒入滾燙的開水,邊倒邊攪拌均勻。

5.**,燒開後改小火,保持沸騰狀態3分鐘,期間一直攪拌,避免粘鍋或結塊。

6.容器上放上濾網,將龜苓膏水過濾一次。

7.晾涼後即可食用,也可以放入冰箱存放,口感更佳。

怎樣在家自己做龜苓膏?

3樓:匿名使用者

原料:龜苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者煉乳適量。

做法:1、龜苓膏粉,梧州出產的龜苓膏是最有名的。

2、將龜苓膏粉用少量涼水調勻。

3、加入2碗開水,水一定要夠開,如果水不夠溫度可以加水以後在火上加熱,直到變粘稠透明。

4、將調好的龜苓膏倒入盒子中,我用的是樂扣樂扣美特樂,可以密封減少水分散失防止異味進入,冷卻成型即可,放入冰箱冷藏後味道更好。做好的龜苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味,也可以加入紅豆沙、椰汁等等。

龜苓膏:是採用龜板、土茯苓等中藥材熬製而成,有滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,促進新陳謝,提升人體免疫力等作用。

但龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃;孕婦也不宜吃。

怎樣簡單製作龜苓膏.?

怎麼做正宗龜苓膏?

4樓:一弦一柱

一、準備龜苓粉200克,倒入溫水攪拌均勻。

二、攪拌成糊狀,倒入兩升水。

三、過濾到往鍋裡,全程開小火,用勺子不停的攪拌,液體開始變濃稠。

四、繼續攪拌,濃稠狀態變絲滑,倒入耐熱的容器。

五、液體開始變凝固,放涼後冷藏。

六、用刀切開。

七、裝入盤中即可。

5樓:體膚護衛

愛吃龜苓膏但不放心外面買?快來學學如何自制安全放心的龜苓膏吧。

適合家居、簡單的、龜苓膏怎麼做?要說清楚哦~~

6樓:匿名使用者

超市買龜苓膏粉做,放點水果,或者直接放椰樹椰汁進去也好喝!

自制龜苓膏怎麼做

7樓:匿名使用者

1、準備材料:龜苓膏粉。科普一下,龜苓膏粉可以自己製作,由龜板、土茯苓、蒼朮、苦參、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等20多種中藥材構成。

不過現在市面上也有很多做好的龜苓膏粉。

2、龜苓膏粉放入容器裡,加200ml冷水攪拌,再加300ml水繼續攪拌,小夥煮開龜苓膏水。注意是小火哦,不然隨時會粘鍋。大概1小時候,龜苓膏會凝固。

3、龜苓膏有了,自然少不了甜湯。這個很簡單,燒開熱水,放入紅糖粉,攪拌均勻撒在龜苓膏上,味道超級棒的。

4、說說龜苓膏的好處吧,滋陰潤燥、清熱祛溼,解毒涼血。但是脾胃虛弱、經期的女生不要多吃哦,龜苓膏還是偏寒涼的,並且會振奮子宮和促進血液迴圈,吃了小心生理痛噢!在月經時也要忌口,好好照顧自己,挑選好的衛生巾夜很重要,我挺喜歡新感覺衛生巾,希望能幫助到你。

8樓:晉夜綠

放點鹽巴,放點香油。。。

9樓:商豪六雪珊

龜苓膏是廣西梧州傳統藥膳,以龜板和土茯苓為主料,再配生地等藥物精製而成,具有清熱去溼,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效。

??據說諸葛亮南平孟獲時,就是用的當地古方龜苓膏醫治蜀軍士兵的水土不服上吐下瀉。此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候溼熱多霧是真,龜苓膏清熱去溼的功效也是真。

??超市的罐裝龜苓膏成品味道較淡,降火效果甚微。找地道的龜苓膏要去遍佈廣東廣西街邊的涼茶店中,狀如果凍,顏色黑褐,味道較苦,功效非凡。家庭可買龜苓膏粉自制。

??說來慚愧,這龜苓膏做法其實簡單之至,但我一直不得其法。因為龜苓膏粉包裝上的做法是用涼水將粉調成糊狀,然後加熱水衝開,晾涼即成。

我依法炮製效果卻不好。為此我請教了一位熟識的梧州阿姨,她告訴我熱水一定滾開的。可惜我多次試驗的效果還是不理想,開水衝下去,龜苓膏粉就結了塊,好像北方的麵疙瘩,凝固之後上層的不能成型,下層的過硬。

後來無意發現一個深藏不露的老友會做各種地道廣東小食,真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費功夫,不但龜苓膏的做法學到手,還多學了雙皮奶和布甸。

??做法:??一,將三調羹龜苓膏粉放入鍋中,加三碗冷水衝調;

??二,中火加熱並不斷攪動,舀去泡沫;

??三,龜苓膏燒開倒入碗中晾涼即可;

??四,食用時加入蜂蜜或煉乳攪拌,嫩滑爽口,入口即化。

怎麼做龜苓膏?

10樓:蜜兒糖水

靈芝龜苓膏。

材料靈芝、金錢龜板、土茯苓、甘草。

做法a 將靈芝、金錢龜板、土茯苓都洗淨,加入少許甘草,用水熬製成膏狀。

b 吃時加入煉乳或是蜂蜜,調節苦味。

tips1 龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬製而成,所以叫龜苓膏。

2 龜苓膏具有清熱去溼及解毒作用,能清除體內的溼毒,對敏感溼疹、暗瘡、生癬等均有幫助。

3 靈芝性溫味淡,有滋補壯體,提升免疫力的作用。

4 家裡製作龜苓膏比較麻煩,現在超市和甜品屋都有**,比較方便。

【處方**】本品原料配方和製作方法是依據明末清初流行至今的民間「龜苓膏」食療配方和製法而來。據「蒼梧郡志」記載,大約在明末清初時候,蒼梧郡(即現梧州市)民間就有「龜苓膏」的食用習俗和**「龜苓膏」的店鋪,經過幾百年的發展,已從沿街叫賣,前店後作坊生產,發展到今天的專業化工廠生產和銷售。

【祖方依據】本品來自於民間「龜苓膏」食療配方,由龜、乾地黃、蜂蜜、金銀花、土茯苓、防風、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃曆來都是眾公認的滋陰涼血潤燥之品,《便民食療》記載:「龜主治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補服降火。

」《本草逢原》曰「乾地黃、內專涼血滋陰、外潤**榮澤」。土茯苓、金銀花、甘草、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、祛溼利水的常用品,《本草綱目》記載:「能健脾胃、強筋骨、去風溼、利關節、止洩瀉。

治拘攀骨痛,惡瘡痛腫。」《滇南本草》則載:「土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。

」防風和苦參則是民間用於**瘙癢的常用品,《滇南本草》記載:苦參療**瘙癢、血風癬瘡、頑皮白屑、物風下血、便血。《聖濟總錄》則有防風「治一切風瘡疥癬、**瘙癢、搔成癮疹」的記載。

蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能,抗衰老的天然營養品。

【現代工藝】古方的龜苓膏味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色保健食品。通過藥效學實驗和臨床驗證也證明本品具有滋陰潤燥、養顏護膚、潤腸通便及清熱毒,止瘙癢、去瘡毒等保健作用。特別對**乾燥、老化和年青人的痤瘡(粉刺),老年人的便秘有顯著的改善作用。

11樓:芹菜乾絲

正宗龜苓膏的主要成分:鷹嘴龜、土茯苓、乾地黃、金銀花、菊花、苦參、防風、枸杞、蜂蜜等數十種原料。

做法:1 加入兩勺龜苓膏粉,並用涼開水衝開2 在鍋中加入大約2碗的水,待燒開時加入龜苓膏,邊攪邊加,等裡面的成分差不多都化開時,就可以了。

3 待涼之後加入蜂蜜或者糖漿即可。

12樓:網友

好像還有涼粉草這個東西吧。

從廣西帶過,弄不好都扔了。不成形還苦。

應該放些西瓜、桂圓、紅棗、冰糖等,是去火的。

我看廣西人都是這麼做的。

13樓:匿名使用者

自己做不好做。

買現成比較容易。

苦的話加蜂蜜或煉乳\果汁都不錯的。

14樓:匿名使用者

其實它是由一位叫做許留山的醫生研製的,因為具有清熱解毒、養顏的功效,原先是作為醫療用途的,直至第二代傳人在街頭販賣,沒想到頗受歡迎。現在香港最為知名的甜品店便是「許留山甜品店」。

15樓:匿名使用者

我喜歡吃。在廣州常吃。美容又營養。也長胖。

龜苓膏的真實製作方法?

16樓:體膚護衛

愛吃龜苓膏但不放心外面買?快來學學如何自制安全放心的龜苓膏吧。

17樓:_冢

準備龜板、土茯苓、倉術、苦參、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等材料。當然最主要的是前兩個,後面的也可以換成菊花,桑葉等……

遵循古法煉製,精火熬煉約需五至十個鐘頭,自然冷卻整合。

18樓:匿名使用者

世上總是有人靠藏起秘方來掙錢,所以還是學會接受現實吧。

19樓:匿名使用者

只知道好吃,不知道怎麼做的。

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